News: RIDASCREEN® Nitrofuran SEM ()
RIDASCREEN® Nitrofuran SEM: Ein neuer ELISA für das Screening von Nitrofuran-Antibiotikarückständen in Lebensmitteln
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News: Antibiotika in Garnelen: Immer neue Fälle kommen ans Licht ()
Das Problem ist schon lange bekannt, dennoch werden bei Kontrollen immer wieder Rückstände von Antibiotika in Garnelen gefunden. Aktuell macht eine Rückrufaktion in Deutschland Schlagzeilen: Die Supermarktkette REWE zieht ihre „ja! King Prawns Garnelen“ aus dem Verkehr. Kann man Garnelen überhaupt noch essen?