Lateral Flow-Tests

Während der Kontrolle von Allergenen in Lebensmitteln kann es zu dem sogenannten Hook-Effekt kommen. Doch was bedeutet dieses Vorkommen in Bezug auf den Allergennachweis und welche möglichen [...]

Ein verschimmeltes Brot ist für den Verbraucher leicht zu erkennen. Doch Schimmel kann auch bereits auf dem Feld entstehen und die Ernte kontaminieren. Gefährlicher als der Schimmelpilz an sich [...]

Wir empfehlen allen RIDA®SMART APP Kunden, die neue Software-Version V 3.25 zu installieren.

Mykotoxine sind eine große Bedrohung für die Landwirtschaft. Vor allem in Entwicklungsländern ist das angebaute Getreide häufig mit den Schimmelpilzgiften belastet – mit gefährlichen Folgen für [...]

Für die RIDA®SMART APP ist ein neues Update erschienen: Mit der Version V3.0 wird die App zum schnellsten verfügbaren LFD-Lesegerät für die Mykotoxinanalyse. Neben der Scangeschwindigkeit wurden [...]

Mykotoxine sind für die Getreideindustrie ein großes Problem. Das letzte Jahr war aufgrund der feuchten Witterung besonders schwierig, denn es hat Schimmelbefall und damit auch die Bildung der [...]

Im Allergenmanagement werden Lateral Flow Tests vor allem für Hygienetests verwendet. Doch die praktischen Teststreifen können mehr als nur Oberflächen auf Allergenrückstände zu testen. Neuere [...]

Fusarien machen derzeit vielen Landwirten zu schaffen: Das feuchte Klima in diesem Jahr hat ideale Bedingungen für Schimmelpilze geschaffen. Die von den Schimmelpilzen gebildeten Toxine könnten [...]

Im Bereich der Mykotoxinanalytik hat die RIDA®SMART APP in den vergangenen Monaten einige Aufmerksamkeit erfahren. Nun hat die innovative Software zur Messung von Mykotoxingehalten ein Update [...]

Mykotoxine analysieren – das geht seit einigen Monaten ganz bequem und schnell per Smartphone. Jetzt haben wir unsere RIDA®SMART APP noch leistungsfähiger und benutzerfreundlicher gemacht. Neben [...]

Am 16. Mai ist Welt-Zöliakie-Tag: Grund genug, sich mal etwas genauer mit dem Thema Gluten zu beschäftigen. Zwar ist in den letzten Jahren das Bewusstsein für Allergien und [...]

Vor einigen Wochen haben wir an dieser Stelle den Gluten-Schnelltest RIDA®QUICK Gliadin vorgestellt. Dieser Glutentest im handlichen Teststreifen-Format kann für Oberflächen vor Ort ganz ohne [...]

Beim Nachweis von Mykotoxinen in Lebensmitteln ist Schnelligkeit entscheidend. Die Analyse muss direkt vor Ort und innerhalb kurzer Zeit durchgeführt werden können. Dabei hilft jetzt eine neue [...]

Wer glutenfreie Lebensmittel herstellt, ist gesetzlichen Vorgaben unterworfen: Grenzwerte müssen eingehalten und regelmäßige Analysen durchgeführt werden. Neben der Wahl der Rohstoffe ist vor [...]

Organic solvents always played an important role in mycotoxin analysis.  However they have a negative impact on the environment and impose a hazard for the lab technician. Research showed that [...]