Verwendungszweck:

EuroProxima Plus Cow’s Whey ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay für den Nachweis von Kuhlabmolke in Molke anderer Spezies.

Allgemeines:

Der EuroProxima Plus Cow’s Whey ELISA verwendet einen spezifischen Antikörper, der gegen den Glykomakropeptid (GMP)-Teil des Rindermilchproteins ĸ-Casein gerichtet ist. Die Bindung dieses Antikörpers an die mit ĸ-Kasein beschichtete Mikrotiterplatte wird durch eventuell in der Probe vorhandenes bovines GMP gehemmt. Bovines GMP wird wird bei der Käseherstellung aus dem in der Milch vorhandenen Kuh-ĸ-Kasein freigesetzt und ist in der Kuh-Lab-Molkenfraktion enthalten.

Somit ist der Plus Cow’s Whey ELISA ein schnelles Screening-Tool für den Nachweis von Kuhlabmolkerückständen in Molkeprodukten anderer Spezies. Der Test kann u. a. eingesetzt werden für:

  • Qualitätskontrolle des Wareneingangs, zum Beispiel zum Nachweis von Rückständen von Kuhlabmolke in Ziegen-/Schafsmolke-Chargen, um Kontaminationen zu erkennen, bevor eine Charge weiterverarbeitet wird.
  • Qualitätskontrolle eines Endprodukts, z. B. zum Nachweis von Rückständen von Kuhlabmolkenpulver in Ziegen-/Schafsmolkenpulver als Ergebnis einer Kreuzkontamination zwischen Produktionschargen.

Spezifikationen
Article Numbers5171WHEY
Testformat Mikrotiterplatte mit 96 Kavitäten (12 Streifen à 8 Einzelkavitäten).
Probenvorbereitung Für die genannten Matrices sind schnelle und effiziente Methoden in der Testkitbeschreibung enthalten.
Inkubationszeit 45 min (20 - 25 °C)
LOD (Nachweisgrenze) 0,1-0,3 %
Nachweisvermögen CCβ 0,50 %
Validierte Matrices

Molke (verschiedener Spezies)

Nachgewiesener Analyt

Bovines Glykomakropeptid (GMP) von κ-Casein.

Auswertung Mikrotiterplatten-Photometer (450 nm)
Dokumente
AnleitungenEnglisch
MSDS5171whey.zip (Englisch)
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