Verwendungszweck:

Der Lateral Flow Ei Test dient dem qualitativen Nachweis von Ei-Rückständen in Umgebungsproben (z.B. Lebensmittel-Produktionsanlagen) oder Lebensmitteln. Der Test sollte zum Nachweis geringer Ei-Kontaminationen eingesetzt werden.

Allgemeines:

Ei kann als Kontamination in Lebensmitteln bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen auslösen. Um diese allergischen Reaktionen zu vermeiden, müssen Lebensmittel-Produktionslinien frei von Rückständen sein. Die Effektivität der Reinigung solcher Anlagen kann mit dem Lateral Flow Ei Wischtest überprüft werden.

Spezifikationen
Art. Nr. BL608-10/-25
Testformat 10 oder 25 x Teststreifen (für je eine Bestimmung)
Probenvorbereitung Wischtest: Oberfläche mit vorbereitetem Swab (Wattestäbchen) abwischen, Swab auswaschen, messen
Lebensmittel-Test: Lebensmittel homogenisieren, filtrieren, messen
Inkubationszeit 10 min
LOD (Nachweisgrenze) 1 mg/kg abhängig von der Matrix
Externer Link I http://www.bioavid.de/egg
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