Verwendungszweck:

RIDASCREEN® Gliadin ist ein Sandwich-Enzymimmunoassay (ELISA) zur quantitativen Bestimmung von Kontaminationen durch Prolamine aus Weizen (Gliadin), Roggen (Secalin) und Gerste (Hordein) in Rohware wie Mehl (Buchweizen, Reis, Mais, Hafer, Teff) und Gewürzen sowie in prozessierten Lebensmitteln wie Nudeln, Fertiggerichten, Backwaren, Wurst, Getränken und Eiscreme. Alle Proben sollten mit dem Cocktail (patented) (Art. Nr. R7006, R7016, offizielle R5-Mendez Methode) aufgearbeitet werden.

Der R5-Sandwich-ELISA RIDASCREEN® Gliadin:

  • ist Codex Alimentarius Methode (Typ I).
  • wurde durch das AOAC Research Institute überprüft und ist eine AOAC Performance Tested MethodSM (PTM Zertifikat Nr. 120601). Die in-house Validierungsdaten wurden durch ein  unabhängiges Labor überprüft. Der Sandwich ELISA ist für die Verwendung von Gliadinspuren in Weizen, Buchweizen, Reis, Mais, Hafer, Sirup und Wurst geeignet.
  • ist eine von der AOAC zertifizierte Official Method of Analysis (Final Action OMA 2012.01).
  • ist eine AACC International zugelassene Methode (AACCI 38-50.01).
  • wurde auch durch 20 Labore in einer internationalen Ringstudie der Working Group on Prolamin Analysis and Toxicity (WGPAT) für Maisbrot, Reisteig, Weizenstärke, Reismehl und Maismehl  evaluiert. In einer zweiten internationalen Ringstudie (AACCI und WGPAT) wurde RIDASCREEN® Gliadin durch 16 Labore für Maisbrot, Maismehl und Maissnack evaluiert.

Die folgenden Videos zeigen die Probenvorbereitung und Testdurchführung mit RIDASCREEN® Gliadin:

Zubehör:

Zertifikate:

Spezifikationen
Art. Nr. R7001
Testformat Mikrotiterplatte mit 96 Kavitäten (12 Streifen à 8 Einzelkavitäten)
E-mail linkinfo@r-biopharm.de
Dokumente
ProduktinformationenDeutsch/Englisch
Italienisch
SDSr7001_english.zip (Englisch)
r7001_french.zip (Französisch)
r7001_german.zip (Deutsch)
r7001_italian.zip (Italienisch)
r7001_spanish.zip (Spanisch)
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