SureFood® ALLERGEN Pecan / Pekannuss

Art. No.: S3618

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Analytes

Produktinformation

SureFood® ALLERGEN Pecan / Pekannuss

Art. No.: S3618

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Verwendungszweck

SureFood® ALLERGEN Pecan ist eine real-time PCR zum direkten qualitativen und/oder quantitativen Nachweis einer spezifischen DNA-Sequenz von Pekannuss (Carya illinoinensis) gemäß Verordnung (EU) 1169/2011.

Für die quantitative Bestimmung werden das Vergleichsmaterial SureFood® QUANTARD Allergen 40 (Art. Nr. S3301) mit einem Gehalt von 40 mg Pekannuss / kg Lebensmittel und das Nachweis-System für Pekannuss inklusive Standardreihe verwendet.

Allgemeines

Das Nachweisverfahren kann mit allen gängigen real-time PCR Geräten, die mindestens zwei Reporterfarbstoffe gleichzeitig in den Kanälen FAM und VIC/HEX detektieren können, verwendet werden. Die technische Geräteverifizierung erfolgte am Roche LightCycler® 2.0, Roche LightCycler® 480 II, Roche cobas® z 480 Analyzer, Qiagen Rotor-Gene Q, Applied Biosystems 7500, Bio-Rad CFX96, Bio Molecular Systems MIC, LTF MyGo Pro, Agilent AriaDx sowie am Agilent Mx3005P.

Zubehör

Spezifikationen
Art. Nr.S3618
Testformat100 Reaktionen
ProbenvorbereitungFür die DNA-Präparation wird der SureFood® PREP Advanced (Art. Nr. S1053), Protokoll 1 oder SureFast® Mag PREP Food (Art. Nr. F1060) empfohlen.
LOD (Nachweisgrenze)Die SureFood® ALLERGEN Pecan real-time PCR hat eine Nachweisgrenze von ≤ 0,4 mg / kg bei Verwendung des SureFood® PREP Advanced Kit, Protokoll 1.
LOQ (Bestimmungsgrenze)

1 mg / kg bei Verwendung des SureFood® PREP Advanced Kit, Protokoll 1

Kreuzreaktivität

Das Nachweisverfahren weist Querempfindlichkeiten zur Schuppenrinden-Hickorynuss (Carya Ovata) auf.