Verwendungszweck:

Mit diesem Test wird der Weiße Heilbutt (Hippoglossus hippoglossus) vom Schwarzen Heilbutt (Reinhardtius hippoglossoides) in Fischerzeugnissen differenziert.

Der Test ist mit einer internen Amplifikationskontrolle sowie einem internen allgemeinem Nachweis für tierische DNA (IAAC) ausgestattet.

Für die DNA-Präparation von Rohmaterialien wird das SureFood® PREP Basic Kit und für stark prozessierte Proben wird das SureFood® PREP Advanced Kit empfohlen.

Allgemeines:

Das Nachweisverfahren kann mit allen gängigen real-time PCR Geräten, die mindestens drei Reporterfarbstoffe gleichzeitig bei 522 nm, 553 nm und 670 nm detektieren können, verwendet werden.

Spezifikationen
Article NumbersS6201
Testformat 50 Reaktionen
LOD (Nachweisgrenze) Die SureFood® FISH ID 3plex Halibut IAAC real-time PCR ist so ausgelegt, dass Weißer und Schwarzer Heilbutt in einem Muskelfleischgemisch ab einem relativen Anteil von 1 % nachweisbar ist. Die Nachweisgrenze des Gesamtverfahrens ist abhängig von Probenmatrix, Prozessierungsgrad, DNA-Präparation und DNA-Gehalt.
Kreuzreaktivität

Das Weißer Heilbutt-Nachweissystem weist eine Querempfindlichkeit zu Alaska-Heilbutt (Hippoglossus stenolepsis) auf.
Das Schwarzer Heilbutt-Nachweissystem weist eine Querempfindlichkeit zu Buttermakrele (Lepidocybium flavobrunneum) auf.

Dokumente
AnleitungenDeutsch/Englisch
MSDS (Englisch)
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