{"id":100456,"date":"2018-02-12T15:12:03","date_gmt":"2018-02-12T15:12:03","guid":{"rendered":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/news\/mykotoxine-verlasslichere-analysen-durch-referenzmaterialien\/"},"modified":"2020-07-17T13:31:42","modified_gmt":"2020-07-17T13:31:42","slug":"mykotoxine-verlasslichere-analysen-durch-referenzmaterialien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/de\/news\/mykotoxine-verlasslichere-analysen-durch-referenzmaterialien\/","title":{"rendered":"Mykotoxine: Verl\u00e4sslichere Analysen durch Referenzmaterialien"},"content":{"rendered":"<p><strong>Mykotoxine sind ein gro\u00dfes Problem f\u00fcr die weltweite Landwirtschaft. Immer wieder f\u00fchren Kontaminationen mit den gef\u00e4hrlichen Schimmelpilzgiften zu Ernteeinbu\u00dfen. Um Mykotoxine zuverl\u00e4ssig nachzuweisen, sind Referenzmaterialien als Bestandteil der Qualit\u00e4tssicherung unerl\u00e4sslich.<\/strong><!--more--><\/p>\n<p>In der Lebensmittelanalytik h\u00e4ngt ein Analyseergebnis von vielen Kriterien ab: So kann das Ergebnis durch die gew\u00e4hlte Methode, die Extraktion oder das L\u00f6sungsmittel beeinflusst werden. Bei der Analytik von Mykotoxinen kommt hinzu, dass die Kontaminationen sehr inhomogen verteilt und die Matrizes oft komplex sind. Diese Schwierigkeiten machen es besonders wichtig, die Verl\u00e4sslichkeit und Qualit\u00e4t der Analyse zu \u00fcberpr\u00fcfen. Die meisten Labore nutzen daher Mykotoxin-Standards. Ein noch wirksameres Werkzeug zur Bewertung der Analyseleistung sind zertifizierte Referenzmaterialien \u2013 nat\u00fcrlich kontaminierte Materialien, die eine genau definierte Konzentration an Mykotoxinen enthalten. Solche Referenzmaterialien erm\u00f6glichen vergleichbare, zuverl\u00e4ssige Analysen und k\u00f6nnen f\u00fcr zahlreiche Anwendungen genutzt werden, z.B. f\u00fcr die Qualit\u00e4tskontrolle, die Schulung von Mitarbeitern, die Kalibrierung von Ger\u00e4ten und die Methodenvalidierung.<\/p>\n<p>Ein umfangreiches Sortiment an Referenzmaterialien f\u00fcr die Mykotoxinanalytik bietet Trilogy\u00ae. Die Materialien sind auf Basis verschiedener Matrizes (z.B. Mais, Weizen, Gerste, Hafer, Tierfutter), in unterschiedlichen Konzentrationen und f\u00fcr diverse Mykotoxine (z.B. Aflatoxin, Fumonisin, Ochratoxin, Zearalenon) sowie f\u00fcr die Multi-Mykotoxinanalytik erh\u00e4ltlich.<\/p>\n<p><\/p>\n<h3>Weiterf\u00fchrende Informationen:<\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/food.r-biopharm.com\/de\/news\/quality-assurance-reference-material-2\/\">Qualit\u00e4tssicherung im Labor<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/food.r-biopharm.com\/de\/news\/6-groesste-schwierigkeiten-mykotoxinanalyse\/\">Die 6 gr\u00f6\u00dften Schwierigkeiten bei der Mykotoxinanalyse<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/trilogylab.com\/reference-materials\/mycotoxin-reference-materials\/\">Mykotoxin-Referenzmaterialien von Trilogy\u00ae<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><p><a href=\"https:\/\/zoom.us\/webinar\/register\/WN_Nhf8ZKL_RDyQK7xcmDerjg?__hstc=241467037.3f62b84733e6a8e6a8d9f69ea35b1e16.1511184688325.1518099414181.1518163487815.11&__hssc=241467037.1.1518447455831&__hsfp=926718200&hsCtaTracking=7c8030b4-36fb-4c4f-87b5-64ab1b825ed3%7Cd0ee3f59-d78e-4656-ac9f-c4598e2e21c8\" title=\"Mehr zum Thema Mykotoxin-Referenzmaterialien und wie sie hergestellt und verwendet werden, erkl\u00e4rt Trilogy\u00ae am 15. Februar in einem kostenlosen Webinar. Dabei geht es unter anderem um die Materialbeschaffung, die Lagerung und die Qualit\u00e4tssicherung.\" class=\"button button--large\">Anmeldung<\/a><\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mykotoxine sind ein gro\u00dfes Problem f\u00fcr die weltweite Landwirtschaft. Immer wieder f\u00fchren Kontaminationen mit den gef\u00e4hrlichen Schimmelpilzgiften zu Ernteeinbu\u00dfen. Um Mykotoxine zuverl\u00e4ssig nachzuweisen, sind Referenzmaterialien als Bestandteil der Qualit\u00e4tssicherung unerl\u00e4sslich.<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":118377,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Mykotoxine: Verl\u00e4sslichere Analysen durch Referenzmaterialien","_seopress_titles_desc":"Mykotoxine sind ein gro\u00dfes Problem f\u00fcr die weltweite Landwirtschaft. 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