{"id":108583,"date":"2018-10-11T13:08:39","date_gmt":"2018-10-11T13:08:39","guid":{"rendered":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/news\/verbessern-sie-ihr-antibiotika-screening-mit-dem-neuen-europroxima-florfenicol-elisa\/"},"modified":"2018-10-11T13:09:04","modified_gmt":"2018-10-11T13:09:04","slug":"verbessern-sie-ihr-antibiotika-screening-mit-dem-neuen-europroxima-florfenicol-elisa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/de\/news\/verbessern-sie-ihr-antibiotika-screening-mit-dem-neuen-europroxima-florfenicol-elisa\/","title":{"rendered":"Verbessern Sie Ihr Antibiotika-Screening mit dem neuen EuroProxima Florfenicol ELISA"},"content":{"rendered":"<strong>Die Verwendung des Breitbandantibiotikums Chloramphenicol ist seit vielen Jahren weltweit vollst\u00e4ndig verboten. Als Alternative wird oft Florfenicol genutzt, speziell in der Tiermedizin. Diese Substanz ist zwar weniger giftig, trotzdem sind in der Europ\u00e4ischen Union R\u00fcckstandsh\u00f6chstmengen (Maximum Residue Limits, MRLs) festgelegt. Diese Grenzwerte sind abh\u00e4ngig von der Matrix und variieren von 100 bis 3.000 ppb.<\/strong><!--more--><\/p>\n<p>Florfenicol wird unter verschiedenen Markennamen vertrieben und f\u00fcr die Behandlung von Infektionen bei Rindern, Schweinen, Gefl\u00fcgel und Aquakultur eingesetzt. Die Substanz ist ein effektives Antibiotikum und obwohl es nicht so sch\u00e4dlich ist wie Chloramphenicol, kann es beim Menschen eine aplastische An\u00e4mie hervorrufen. In der Europ\u00e4ischen Union sind daher Gesetze in Kraft und R\u00fcckstandsh\u00f6chstmengen sind f\u00fcr verschiedene Matrizes festgelegt. Das Medikament darf bei Tieren, die Milch oder Eier f\u00fcr den menschlichen Verzehr produzieren, nicht verwendet werden. Dass Florfenicol ein m\u00f6gliches Risiko darstellt, wurde im Jahr 2013 bewusst, als eine Marke von Supermarkteiern in Taiwan positiv auf Florfenicol-R\u00fcckst\u00e4nde getestet wurde. [<em>Lee I-chia (8 January 2013). &#8222;Survey suggests certain eggs may be dangerous&#8220;. Taipei Times. Retrieved 3 November 2014<\/em>].<\/p>\n<p>Die europ\u00e4ische Gesetzgebung definiert die R\u00fcckstandsh\u00f6chstmengen als \u201cdie Summe von Florfenicol und Metaboliten, gemessen als Florfenicol-Amine\u201c. Die Begr\u00fcndung daf\u00fcr ist, dass Florfenicol in der Leber eines Tieres schnell umgesetzt wird und der Metabolit daher die beste Messgr\u00f6\u00dfe f\u00fcr das Screening ist.<\/p>\n<p>F\u00fcr die quantitative Messung von Florfenicol-Aminen in Fisch, Niere, Leber, Milch und Eiern hat EuroProxima einen ELISA-Test entwickelt. Der Test ist ein kompetitiver Immunoassay auf einer 96-Well-Mikrotiterplatte (12 Streifen mit jeweils 8 Wells). Das Testprinzip ist einfach: Ungebundene Florfenicol-Amine aus der Probe (bzw. dem Standard) und ein Florfenicol-Amine-Konjugat konkurrieren um spezifische Antik\u00f6rper, die an die Wells gebunden sind. Nach einer Inkubation von 1 Stunde werden die ungebundenen Reagenzien durch einen Waschschritt entfernt. Die Menge an gebundenen Florfenicol-Aminen wird durch die Zugabe einer Substrat-\/Chromogen-L\u00f6sung sichtbar gemacht.[mk_mini_callout button_text=&#8220;sales@r-biopharm.de&#8220; button_url=&#8220;mailto:sales@r-biopharm.de&#8220;]F\u00fcr weitere Informationen zum EuroProxima Florfenicol ELISA-Test, kontaktieren Sie uns bitte unter[\/mk_mini_callout]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Verwendung des Breitbandantibiotikums Chloramphenicol ist seit vielen Jahren weltweit vollst\u00e4ndig verboten. Als Alternative wird oft Florfenicol genutzt, speziell in der Tiermedizin. 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