{"id":65637,"date":"2016-05-30T13:36:51","date_gmt":"2016-05-30T11:36:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.r-biopharm.com\/de\/news\/klinische-diagnostik\/multi-mycotoxin-analysis-simultaneous-sample-purification-11-mycotoxins"},"modified":"2019-07-16T14:40:37","modified_gmt":"2019-07-16T14:40:37","slug":"multi-mykotoxin-analyse-probenaufreinigung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/de\/news\/multi-mykotoxin-analyse-probenaufreinigung\/","title":{"rendered":"Multi-Mykotoxin-Analyse: Gleichzeitige Probenaufreinigung f\u00fcr 11 Mykotoxine"},"content":{"rendered":"

F\u00fcr Mykotoxine gelten je nach Art und je nach Lebensmittel unterschiedliche Grenzwerte. Wer regelm\u00e4\u00dfig Getreide auf Konzentrationen verschiedener Mykotoxine testet, f\u00fcr den lohnen sich Multitoxin-Analysen. Damit k\u00f6nnen in einem Durchgang eine ganze Reihe von Mykotoxinen analysiert werden. F\u00fcr die Mykotoxin-Analyse per LC-MS\/MS haben wir jetzt neue Festphasenextraktions-S\u00e4ulen entwickelt, die die gleichzeitige Probenaufreinigung f\u00fcr 11 verschiedene Mykotoxine erm\u00f6glichen.<\/strong><\/p>\n

Ob Mais, Weizen, Gerste, N\u00fcsse oder Trockenfr\u00fcchte: Mykotoxine<\/a> k\u00f6nnen in vielen Lebensmitteln vorkommen. Dabei treten \u2013 je nach Witterung \u2013 oft mehrere Sorten der gef\u00e4hrlichen Schimmelpilzgifte gemeinsam auf. So ist es nicht ungew\u00f6hnlich, mehrere Trichothecene in einem Produkt zu finden, manchmal auch in Kombination mit Zearalenon. Andere Lebensmittel k\u00f6nnen neben Aflatoxin gleichzeitig auch Ochratoxin oder Fumonisin enthalten. Nur auf ein einzelnes Schimmelpilzgift zu testen, reicht daher in der Regel nicht aus.<\/p>\n

Mehrere Analysen effizient und mit m\u00f6glichst wenig Aufwand durchzuf\u00fchren, ist jedoch eine Herausforderung. Komfortable Multi-Mykotoxin-Analysen sind daher zunehmend von Interesse. Hierbei kommen meist LC-MS\/MS-Verfahren zum Einsatz. Um auch die daf\u00fcr n\u00f6tige Probenaufbereitung f\u00fcr die verschiedenen Analyten effizient und in einem Durchgang durchf\u00fchren zu k\u00f6nnen, haben wir spezielle Multi-Mykotoxin Clean-up S\u00e4ulen entwickelt.<\/p>\n

So funktioniert das Multi-Mykotoxin Clean-up<\/h3>\n

Die Probenaufreinigung ist insbesondere bei LC-MS\/MS-Verfahren essenziell, um verwertbare Resultate zu erzielen. Durch das Clean-up wird die Hintergrund-Interferenz reduziert und so die Genauigkeit der Ergebnisse verbessert. Die Probenaufbereitung unterscheidet sich grunds\u00e4tzlich je nach Matrix und Analyt, aber es gibt auch Verfahren, die eine Probe f\u00fcr mehrere Analyten gleichzeitig aufreinigen k\u00f6nnen \u2013 wie die neuen PuriTox Total Myco-MS<\/strong> S\u00e4ulen. Diese S\u00e4ulen nutzen die Methode der Festphasenextraktion<\/strong> (\u201esolid phase extraction\u201c, kurz: SPE) und erm\u00f6glichen die gleichzeitige Aufreinigung von Getreideproben f\u00fcr gleich 11 verschiedene Mykotoxine:<\/p>\n