{"id":128043,"date":"2020-02-10T14:00:23","date_gmt":"2020-02-10T14:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/news\/lactoferrina-una-adicion-sana-a-las-formulas-para-bebes\/"},"modified":"2020-04-14T14:01:19","modified_gmt":"2020-04-14T14:01:19","slug":"lactoferrina-una-adicion-sana-a-las-formulas-para-bebes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/es\/news\/lactoferrina-una-adicion-sana-a-las-formulas-para-bebes\/","title":{"rendered":"Lactoferrina, una adici\u00f3n sana a las f\u00f3rmulas para beb\u00e9s"},"content":{"rendered":"

La prote\u00edna lactoferrina presente en la leche materna mejora naturalmente el sistema inmunitario del beb\u00e9. Juega un papel importante en el sistema inmunitario innato y representa un primer sistema de defensa antimicrobiano y antiviral. El efecto antimicrobiano se debe principalmente a la quelaci\u00f3n de los iones de hierro, que son importantes para el crecimiento bacteriano. Adem\u00e1s, se ha descrito que la lactoferrina es un antioxidante que puede reforzar la respuesta inmunitaria al favorecer la proliferaci\u00f3n, diferenciaci\u00f3n y activaci\u00f3n de las c\u00e9lulas inmunitarias. La lactoferrina est\u00e1 presente en las secreciones mucosas, la orina y el plasma. La concentraci\u00f3n m\u00e1s alta de lactoferrina se encuentra en la leche y el calostro.<\/p>\n

Despu\u00e9s de que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria aprobara la lactoferrina de bovino (bLF) como nuevo ingrediente alimentario en 2012, la demanda de esta sustancia se dispar\u00f3 debido a su aplicaci\u00f3n a las f\u00f3rmulas infantiles, especialmente en China.<\/p>\n

La adici\u00f3n de lactoferrina no solo aumenta el valor de la leche en polvo, sino que la hace m\u00e1s cara. Para vigilar la concentraci\u00f3n de lactoferrina de bovino a\u00f1adida, la marca EuroProxima de R-Biopharm presenta la prueba Lactoferrin FAST ELISA. Esta prueba de ELISA se desarroll\u00f3 espec\u00edficamente para usarse con f\u00f3rmulas para beb\u00e9. Es una prueba de cribado r\u00e1pida, con preparaci\u00f3n sencilla de la muestra sin utilizar solventes org\u00e1nicos.<\/p>\n

La ventaja de la ELISA sobre otras t\u00e9cnicas es que solo detecta la forma activa de la lactoferrina. Si la mol\u00e9cula de lactoferrina se da\u00f1a por los procedimientos de calentamiento, los anticuerpos de la ELISA no la reconocer\u00e1n.<\/p>\n

Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre la prueba Lactoferrin FAST ELISA<\/a> (ref. 5091LFERF) de EuroProxima, p\u00f3ngase en contacto con su distribuidor local.<\/p>\n

Vea nuestro video de instrucciones:<\/h4>\n

https:\/\/vimeo.com\/365243172?ref=emshare<\/a><\/p>\n

EuroProxima Lactoferrin FAST<\/h4>\n

(ref. 5091LFERF)\"5091LFERF

Ver el producto<\/a><\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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