Aflatoxine

Des tests fiables de détection de l’aflatoxine dans les aliments

Analytes

Aflatoxine

Les aflatoxines sont des métabolites secondaires produits par des champignons des espèces Aspergillus flavusparasiticus et nomius. Ces champignons poussent dans les zones tropicales humides. Les aflatoxines sont hautement toxiques, même à de faibles concentrations. Elles font partie des substances naturelles les plus cancérogènes.

Les aflatoxines peuvent être présentes dans de nombreux aliments différents. Les types d’aflatoxines les plus importants sont les suivants :

C’est le type le plus répandu et le plus toxique d’aflatoxines. Elle est pratiquement toujours accompagnée des aflatoxines B2, G1 et G2. On la trouve couramment dans le maïs, les arachides, les noix du Brésil, les graines de coton et les pistaches. Mais d’autres aliments comme le riz, le millet, les amandes, les noix de cajou, les piments, le café, les épices, les graines oléagineuses ou les fruits secs peuvent également en contenir.

Ce type d’aflatoxines est un métabolite de l’aflatoxine B1, produit par les vaches allaitantes ayant consommé des aliments contaminés. Sécrétée avec le lait, elle peut également être présente dans le fromage et d’autres produits laitiers. L’aflatoxine M1 étant relativement stable à la pasteurisation, le contrôle de routine complet des matières premières doit être complété par un contrôle des produits finaux.

Pour protéger les consommateurs des effets nocifs des aflatoxines, des valeurs limites ont été fixées par de nombreux pays. Les aliments dépassant les limites autorisées ne doivent pas être mis sur le marché. Selon le règlement n° 1881/2006, en Europe, la valeur limite est de 4 μg/kg (teneur totale en aflatoxines). Pour garantir que les denrées alimentaires ne dépassent pas cette valeur limite, il est nécessaire de réaliser des analyses régulières.

Nous proposons une large gamme de plates-formes d’analyse qualitative et quantitative des aflatoxines : dosages immuno-chromatographiques, tests ELISA, cartes de dépistage et colonnes d’immunoaffinité. Des étalons et des matériaux de référence sont également proposés. Nos kits de tests sont particulièrement adaptés aux laboratoires alimentaires ainsi qu’aux analyses rapides sur sites réalisées au sein des exploitations et des sites de production.

L’application RIDA®SMART APP est un tout nouveau moyen innovant de quantifier les aflatoxines à l’aide d’un simple smartphone. Il suffit d’installer l’application et de laisser votre smartphone faire le travail d’analyse de votre dosage immuno-chromatographique ! Cette méthode est plus simple, plus rapide et moins chère que les lecteurs LFD conventionnels. De plus, elle vous permet d’envoyer aisément vos résultats vers une adresse mail ou une imprimante.

Product portfolio

ProductDescriptionNo. of tests/amountArt. No.
AFLACARD TOTAL

A qualitative screening card for the detection of different aflatoxin total levels in food and feed samples.

En savoir plus
10 cards containing 20 tests and controls RBRP38
AFLACARD B1

A qualitative screening card for detection of aflatoxin B1 at various levels in food and feed commodities.

En savoir plus
10 cards containing 20 tests and controls RBRP27
load more
ProductDescriptionNo. of tests/amountArt. No.
IMMUNOPREP® ONLINE AFLATOXIN M1

Online immunoaffinity cartridges used in conjunction with the CHRONECT Symbiosis RIDA®CREST system for the automated clean-up and analysis of aflatoxins M1 prior to HPLC or LC-MS/MS.

En savoir plus
RBRP904/48: 48 cartridges RBRP904/48
IMMUNOPREP® ONLINE AFLATOXIN

Online immunoaffinity cartridges used in conjunction with the CHRONECT Symbiosis  RIDA®CREST system for the automated clean-up and analysis of aflatoxins B1, B2, G1 and G2 prior to HPLC or LC-MS/MS.

En savoir plus
RBRP900/48: 48 cartridges,
RBRP900: 96 cartridges
RBRP900 / RBRP900/48
AFLAPREP® M WIDE

The procedure is based on monoclonal antibody technology, which makes the test highly specific, sensitive, rapid and simple to perform. Immunoaffinity columns for use in conjunction with an HPLC or LC-MS/MS for detection of aflatoxin M1 in milk and …

En savoir plus
10 columns (3 ml format) (RBRP124),
50 columns (3 ml format) (RBRP124B)
RBRP124 / RBRP124B
AFLAOCHRA PREP®

Multi-mycotoxin immunoaffinity columns for simultaneous detection of aflatoxins B1, B2, G1, G2 and ochratoxin A in a wide range of commodities in conjunction with HPLC or LC-MS/MS.

En savoir plus
RBRP89: 10 immunoaffinity columns
(1 ml format),
RBRP89B: 50 immunoaffinity columns
(1 ml format)
RBRP89 / RBRP89B
AO ZON PREP®

Multi-mycotoxin immunoaffinity columns for simultaneous detection of aflatoxins B1, B2, G1, G2, ochratoxin A and zearalenone in a wide range of commodities in conjunction with HPLC or LC-MS/MS.

En savoir plus
RBRP112: 10 immunoaffinity columns
(3 ml format),
RBRP112B: 50 immunoaffinity columns
(3 ml format)
RBRP112 / RBRP112B
EASI-EXTRACT® AFLATOXIN

Immunoaffinity columns for use in conjunction with an HPLC or LC-MS/MS for detection of aflatoxins B1, B2, G1, G2, M1 and M2 in a wide range of commodities.

En savoir plus
10 columns (3 ml format) (RBRRP71)
50 columns (3 ml format) (RBRRP70N)
500 columns (3 ml format) (RBRP70N/500)
RBRRP71 / RBRRP70N
RIDA® Aflatoxin column

RIDA® Aflatoxin columns (Art. No. R5001/R5002) are immunoaffinity columns for sample clean up prior to analysis of aflatoxins B1, B2, G1, G2 in food and feed. The columns are particularly suited for the clean up of difficult sampIes such as nuts, …

En savoir plus
10 immunoaffinity columns (1 ml format) (R5001),
50 immunoaffinity columns (1 ml format) (R5002)
R5001 / R5002
PuriTox Aflatoxin

Solid phase clean-up columns for the purification of aflatoxins B1, B2, G1 and G2 from peanuts.

En savoir plus
50 columns (syringe format) RBRP25
AFLAPREP®

The procedure is based on monoclonal antibody technology, which makes the test highly specific, sensitive, rapid and simple to perform.

En savoir plus
10 columns (1 ml format) (RBRDP07)
50 columns (1 ml format) (RBRP07)
500 columns ( 1ml format) (RBRP07/500)
RBRDP07 / RBRP07
PuriTox AflaZON

Solid phase clean-up columns for the purification of aflatoxins and zearalenone from cereals.

En savoir plus
25 solid phase clean-up columns (syringe format) TC-M160
load more
ProductDescriptionNo. of tests/amountArt. No.
EuroProxima PLUS Aflatoxin M1 fast

EuroProxima PLUS Aflatoxin M1 fast is a competitive enzyme immunoassay for quantitative analysis of aflatoxin M1 in milk, cheese and butter.

En savoir plus
Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 wells each). 5121AFMF
EuroProxima Aflatoxin B1

EuroProxima Aflatoxin B1 is a competitive enzyme immunoassay for quantitative analysis of aflatoxin B1 in cereals, rice, egg, nuts, honey, mashed fruits, edible oils and feed.

En savoir plus
Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 wells each). 5121AFB
EuroProxima Aflatoxin B1 sensitive

EuroProxima Aflatoxin B1 sensitive is a competitive enzyme immunoassay for quantitative analysis of aflatoxin B1 in cereals, nuts, feed, infant food, liver, red pepper and serum.

En savoir plus
Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 wells each). 5121AFBS
EuroProxima PLUS Aflatoxin M1 sensitive

EuroProxima PLUS Aflatoxin M1 sensitive is a competitive enzyme immunoassay for quantitative analysis of aflatoxin M1 in milk, cheese, butter and infant formula.

En savoir plus
Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 wells each). 5121AFMS
EuroProxima Total Aflatoxin

EuroProxima Total Aflatoxin is a competitive enzyme immunoassay for quantitative analysis of aflatoxin total in cereals (unprocessed), cereals (processed), nuts, feed, infant food, liver, red pepper, serum and brown rice.

En savoir plus
Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 wells each). 5121AFT
RIDASCREEN®FAST Aflatoxin SC

RIDASCREEN®FAST Aflatoxin SC is a competitive enzyme immunoassay for the quantitative analysis of aflatoxin in cereals and feed with a single control standard curve.

En savoir plus
Microtiter plate with 48 wells (6 strips with 8 wells each) R9002
RIDASCREEN®FAST Aflatoxin

RIDASCREEN®FAST Aflatoxin is a competitive enzyme immunoassay for the quantitative analysis of aflatoxin in cereals and feed.

En savoir plus
Microtiter plate with 48 wells (6 strips with 8 wells each) R5202
RIDASCREEN® Aflatoxin Total

RIDASCREEN® Aflatoxin Total is a competitive enzyme immunoassay for the quantitative determination of aflatoxins in cereals and feed.

En savoir plus
Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 wells each) R4701
RIDASCREEN® Aflatoxin B1 30/15

RIDASCREEN® Aflatoxin B1 30/15 is a competitive enzyme immunoassay for the quantitative determination of aflatoxin B1 in cereals and feed.

En savoir plus
Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 wells each) R1211
RIDASCREEN® Aflatoxin M1

RIDASCREEN® Aflatoxin M1 is a competitive enzyme immunoassay for the quantitative analysis of aflatoxin M1 in milk and milk powder.

En savoir plus
Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 wells each) R1121
load more
ProductDescriptionNo. of tests/amountArt. No.
RIDA®QUICK Aflatoxin RQS ECO

RIDA®QUICK Aflatoxin RQS ECO is a quantitative immunochromatographic test in a test strip format to determine aflatoxin (sum B1, B2, G1, G2) in corn. The test uses an aqueous extraction method. Results are evaluated with the RIDA®SMART APP software …

En savoir plus
20 x test strips R5209
RIDA®QUICK Aflatoxin RQS

RIDA®QUICK Aflatoxin RQS is a quantitative immunochromatographic test in strip format for the determination of aflatoxin in corn. Results are evaluated with the RIDA®SMART APP software (Art. No. ZRSAM1000) or the RIDA®QUICK SCAN reader.

En savoir plus
20 x test strips R5208
load more