Product: RIDASCREEN® Nitrofuran (DNSH)
RIDASCREEN® Nitrofuran DNSH (Art. No. R3725) is a competitive enzyme immunoassay for the quantitative determination of the Nifursol metabolite 3,5-dinitrosalicylic…
RIDASCREEN® Nitrofuran DNSH (Art. No. R3725) is a competitive enzyme immunoassay for the quantitative determination of the Nifursol metabolite 3,5-dinitrosalicylic…
Immunoaffinity columns for use in conjunction with an HPLC or LC-MS/MS for detection of aflatoxins B1, B2, G1, G2, M1…
Immunoaffinity columns for use in conjunction with HPLC or LC-MS/MS for detection of ochratoxin A in a wide range of…
Replacement PTFE spacer: 0.25 mm for the KOBRA® CELL (RBRK07).
Replacement PTFE spacer for the KOBRA® CELL (RBRK01).
The Lateral Flow Brazil Nut assay is used for the qualitative detection of brazil nut residues in environmental / surface…
The Lateral Flow Cashew Kernel assay is used for the qualitative detection of cashew kernel residues in environmental / surface…
The Lateral Flow Pistachio assay is used for the qualitative detection of pistachio residues in environmental / surface samples (e.g.…
Premi®Test is a microbial screening test that allows the detection of antibiotic residues, especially in fresh meat (beef, pork, poultry)…
Solid phase clean-up columns for the purification of aflatoxins B1, B2, G1 and G2 from peanuts.
The test is a real-time RT-PCR for the direct and qualitative detection of hepatitis A virus. The test contains an…
The test detects poultry DNA. Each reaction contains an internal amplification control and an internal detection assay for vertebrates DNA…
Qualitative detection of bacterial and yeast contaminations in filtrated beer and beer mixes. For products with high amount of yeast…
Detection of wild yeast in beverages by real-time PCR. The following yeasts are detected: Dekkera anomala Dekkera bruxellensis Dekkera custersiana…
Multi-mycotoxin immunoaffinity columns for simultaneous detection of aflatoxins B1, B2, G1, G2 and ochratoxin A in a wide range of…
The test detects the relative quantitative T25-Corn DNA amount. Therefore the kit contains two PCR systems, one specific for the…
Con un risultato innovativo per l’industria della cannabis in America Latina, il Laboratorio Instrumental de Alta Complejidad dell’Università Lasalle in Colombia ha ottenuto l’accreditamento ISO 17025:2017 (21-LAB-030), segnando una tappa significativa nel campo dell’analisi della cannabis, in particolare per quanto riguarda i patogeni alimentari. Questo accreditamento sottolinea l’impegno del laboratorio nel garantire la sicurezza e […]
Premi®Test is a microbial screening test that allows the detection of antibiotic residues, especially in fresh meat (beef, pork, poultry)…
Sampling device consisting of sterile swab in 10 ml sterile PBS buffer for quantitative detection of microorganisms in environmental samples…
Shrimps showing antibiotic contamination is not a new problem and still relevant! Recently, the nitrofuran antibiotic Nifursol and its metabolite DNSH have been prohibited.
The ready-to-use mycotoxin standard solution is at a concentration of 1,000 ng/ml and can be used to prepare a calibration…
Si raccomanda di installare la nuova versione della RIDA®SMART APP V 3.25.
The Premi®Test Starter Kit contains all accesssories for the implementation of Premi®Test (R3900 / R3925): meatpress, incubator, timer and scissor.
EuroProxima PLUS Aflatoxin M1 sensitive is a competitive enzyme immunoassay for quantitative analysis of aflatoxin M1 in milk, cheese, butter…
EuroProxima PLUS Aflatoxin M1 fast is a competitive enzyme immunoassay for quantitative analysis of aflatoxin M1 in milk, cheese and…
EuroProxima T-2 HT-2 Toxin is a competitive enzyme immunoassay for quantitative analysis of T-2 and HT-2 toxins in cereals, baby…
The Lateral Flow tests (LFDs) incl. Hook Line from Bioavid are immunochromatographic tests for the qualitative detection of residues in environmental samples (e.g. in food production lines), CIP-water and food samples. R-Biopharm offers the new LFDs with included hook line for the five parameters almond, coconut, hazelnut, mustard and peanut – more parameters are in development!
Gli insetti commestibili sono un alimento comune per più di un quarto della popolazione mondiale, perché hanno un buon sapore, sono nutrienti e sono relativamente facili da reperire. Gli insetti integrano pertanto la dieta di circa due miliardi di persone in vari paesi del mondo, principalmente in alcune parti dell’Asia, dell’Africa e dell’America Latina. Anche […]
Gli allergeni possono causare diversi disturbi nei pazienti allergici. Di conseguenza, gli allergeni devono essere dichiarati in etichetta. Alcuni (come le uova o la farina di frumento contenente glutine) si trovano anche nei dolci. Cosa devono sapere i pazienti allergici sugli allergeni nelle torte? Questo articolo lo riassume.
Le spezie sono una componente essenziale nella produzione alimentare, ma proprio come i cereali, sono spesso contaminate da micotossine. L’aflatossina e l’ocratossina A sono generalmente le più presenti. Per garantire alimenti sicuri, sono obbligatorie analisi regolari per la ricerca di micotossine. Ecco cosa si dovrebbe tenere in considerazione quando si analizzano le spezie.
Le micotossine rappresentano una grande minaccia per l’agricoltura. Specialmente nei paesi in via di sviluppo, le coltivazioni sono spesso contaminate da micotossine – con conseguenze pericolose per la popolazione. La moderna tecnologia può migliorare la situazione per gli agricoltori e per i consumatori.
Gli allergeni alimentari saranno al centro di due importanti eventi: 2nd Food Allergen Management Symposium (FAMS 2017) che si terrà domenica in Australia e subito dopo il Free From Food Expo in Spagna. Abbiamo di seguito descritto brevemente le ultime tendenze nel settore e le sfide che ne derivano per l’analisi di alimenti.
I materiali di riferimento sono indispensabili nell’analisi alimentare. Essendo una componente così importante per il controllo qualità, contribuiscono a garantire risultati precisi ed affidabili. Ecco tutto quello che c’è da sapere.
Il controllo qualità è di estrema importanza per ogni laboratorio analitico. Se si vuole garantire che il proprio laboratorio fornisca risultati accurati e precisi, sono necessarie prove di verifica dell’ idoneità delle misurazioni effettuate. Ecco tutto ciò che si dovrebbe sapere sui programmi di valutazione esterna.
Quebec, 4 ottobre, 2016 – La società tedesca R-Biopharm, una delle più grandi società di diagnostica alimentare in tutto il mondo, sta creando un nuovo Centro di Competenza sulla gestione degli allergeni alimentari in collaborazione con Université Laval’s Institute of Nutrition and Functional Foods (INAF).
Negli ultimi mesi, la RIDA®SMART APP per l’analisi di micotossine ha ricevuto molta attenzione. Ora, c’è un nuovo aggiornamento per l’innovativo software per l’analisi quantitativa delle micotossine. Ecco cosa può fare la nuova versione 1.2.
Il 2016 è iniziato: un buon momento per mettere in azione i vostri piani. Non avete ancora preso delle decisioni per il nuovo anno e avete bisogno di un po’ di ispirazione? Ecco un’idea: migliorate la vostra carriera partecipando ad un “workshop”. Imparerete così qualcosa di nuovo per andare avanti con professionalità! Vi aiuteremo a raggiungere questo scopo – con vari […]
Dal 4 al 10 maggio nel Regno Unito è la settimana del caffè. Si tratta di un’ iniziativa di raccolta fondi a livello nazionale nel Regno Unito, in cui gli operatori di caffè, i professionisti del settore ed i clienti raccolgono fondi da restituire alle comunità che si occupano della crecita del nostro caffè.
Le piccole cose possono fare grandi differenze. Un design compatto, la semplicità d’uso e la lunga stabilità rendono le RIDA®STAMP la scelta ideale nell’analisi microbiologica degli alimenti. Con le RIDA®STAMP siamo in grado di offrirti un’ampia gamma di piastre pronte all’uso per il controllo dello stato di igiene.
Analisi del formaggio – una sfida per la rilevazione di Aflatossina M1 Il formaggio è una matrice piuttosto difficile per quanto riguarda l’analisi di aflatossina M1 ma alcuni ricercatori in Brasile hanno dimostrato che l’utilizzo delle colonne ad immunoaffinità AFLAPREP® M di R-Biopharm garantiscono eccellenti prestazioni analitiche.
Once again this autumn, we are offering a series of workshops on food analysis. From allergens to mycotoxins and pathogens: in our hands-on training you will learn more about the different analytical methods and benefit from our experts’ tips. The deadline for registration is approaching.
Il materiale di riferimento è indispensabile per il controllo qualità nell’analisi degli alimenti. Ma qual è esattamente la differenza tra materiale di riferimento e materiale di riferimento certificato? E che cos’è uno standard analitico? Di seguito una panoramica generale.
L’acqua del rubinetto contaminata da Legionella può causare gravi infezioni. Le tubature dell’acqua che non vengono utilizzate regolarmente sono particolarmente sensibili alla colonizzazione dei batteri, un problema soprattutto ora durante la pandemia di Coronavirus, dal momento che molte aziende, hotel e strutture pubbliche sono chiuse.
Monografia “Metodi analitici nel settore enologico: stato dell’arte e vantaggi dell’automazione dell’analisi enzimatica” L’analisi rapida ed accurata di mosti e vini è essenziale per una razionale gestione del processo produttivo, a partire dalla raccolta delle uve fino alla loro vinificazione, ed in fase di affinamento. Essa consente di stabilire la composizione del prodotto e la […]
La glicerina (o glicerolo) è un additivo alimentare impiegato come dolcificante, umettante ed emulsionante in numerosi prodotti quali caramelle, confetti, aromi, bevande liquorose, sciroppi, prodotti da forno e da pasticceria, alimenti dietetici ecc. Il dosaggio medio di glicerolo rilevato in drink aromatizzati, cocktail, bevande a base di vino e spiritose ecc. si aggira su 0,4–0,65% […]