DON: Quanto è contaminato il nostro grano?
Per il consumatore il pane ammuffito è facile da riconoscere. Ma la muffa può svilupparsi già sul campo e contaminare il raccolto. Più pericolose delle stesse muffe del fungo sono le tossine che [...]
Test multi-micotossine: raramente è presente una sola micotossina
Quest’anno le forti precipitazioni durante la stagione di fioritura hanno favorito la crescita di muffe in molte regioni, portando alla contaminazione da micotossine nel raccolto – [...]
Materiali di riferimento: fondamentali per il controllo qualità
Il materiale di riferimento è indispensabile per il controllo qualità nell’analisi degli alimenti. Ma qual è esattamente la differenza tra materiale di riferimento e materiale di [...]
RIDA®SMART APP: versione aggiornata V 3.25
Si raccomanda di installare la nuova versione della RIDA®SMART APP V 3.25.
Attenzione alla presenza di micotossine nell’avena
Da diversi anni, il consumo di avena nel Nord America e in Europa è in aumento. Con il suo alto contenuto di vitamine, minerali e fibre, è un’aggiunta preziosa alla dieta. Tuttavia può [...]
Campionamento: la chiave per un’analisi affidabile
Nell’analisi delle micotossine, l’affidabilità di un risultato non dipende solo dal sistema di test utilizzato. Un campionamento rappresentativo ed una appropriata preparazione del [...]
LC-MS/MS: Metodo di scelta per un’efficace analisi multi-micotossina
Per la rilevazione di micotossine, la cromatografia liquida con spettrometro di massa (LC-MS/MS) è diventata molto popolare negli ultimi anni. I laboratori con un elevato volume di campioni fanno [...]
6 contaminanti potenzialmente pericolosi nei mangimi
Che si tratti di gatti, cani, pollame, bovini o maiali: i mangimi dovrebbero essere sani e privi di contaminanti. Diversi richiami di prodotti hanno recentemente dimostrato che non è sempre così. [...]
Passa a trovarci al World Mycotoxin Forum 2018
Tra due settimane, ad Amsterdam, si svolgerà per la decima volta il World Mycotoxin Forum. Quest’anno saremo presenti per condividere le nostre esperienze sui sistemi analitici per le [...]
Micotossine: come rendere l’analisi più affidabile utilizzando i materiali di riferimento
Le micotossine rappresentano un grave problema per l’agricoltura, con contaminazioni che provocano regolarmente perdite nelle colture. I materiali di riferimento, come parte [...]