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Colonne di purificazione

Home » Tecnologie » Colonne di purificazione
Test multi-micotossine: raramente è presente una sola micotossina

Test multi-micotossine: raramente è presente una sola micotossina

Quest’anno le forti precipitazioni durante la stagione di fioritura hanno favorito la crescita di muffe in molte regioni, portando alla contaminazione da micotossine nel raccolto – [...]

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Infografica: analisi delle vitamine idrosolubili negli alimenti

Infografica: analisi delle vitamine idrosolubili negli alimenti

Le vitamine idrosolubili rappresentano una grande sfida analitica perchè non sono facili da rilevare nei prodotti alimentari. A causa dei diversi livelli di concentrazione e dell’estrazione da [...]

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LC-MS/MS: Metodo di scelta per un’efficace analisi multi-micotossina

LC-MS/MS: Metodo di scelta per un’efficace analisi multi-micotossina

Per la rilevazione di micotossine, la cromatografia liquida con spettrometro di massa (LC-MS/MS) è diventata molto popolare negli ultimi anni. I laboratori con un elevato volume di campioni fanno [...]

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Analisi delle micotossine: 3 cose da tenere a mente quando si analizzano le spezie

Analisi delle micotossine: 3 cose da tenere a mente quando si analizzano le spezie

Le spezie sono una componente essenziale nella produzione alimentare, ma proprio come i cereali, sono spesso contaminate da micotossine. L’aflatossina e l’ocratossina A sono generalmente le più [...]

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Trichothecenes: Boost your mycotoxin analysis with multi-analyte testing

Trichothecenes: Boost your mycotoxin analysis with multi-analyte testing

Fungal infections can reduce crop yields and can also give rise to mycotoxin contamination. There are many different types of mycotoxins and they often occur simultaneously. Test methods which [...]

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Un modo migliore per verificare il contenuto di vitamina

Un modo migliore per verificare il contenuto di vitamina

Diversi prodotti quali formule per l’infanzia, alimenti per neonati e bevande a base di latte sono spesso arricchiti con vitamine. Dal momento che i produttori devono garantire che il livello di [...]

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Trovati livelli elevati di ocratossina A in fichi secchi

Trovati livelli elevati di ocratossina A in fichi secchi

Ultimamente, c’è stato un aumento della presenza di ocratossina A nei fichi secchi. I nostri colleghi di R-Biopharm Rhône hanno riassunto le informazioni più importanti per voi.

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10 cose sul caffè da sapere durante la settimana del caffè

10 cose sul caffè da sapere durante la settimana del caffè

Dal 4 al 10 maggio nel Regno Unito è la settimana del caffè. Si tratta di un’ iniziativa di raccolta fondi a livello nazionale nel Regno Unito, in cui gli operatori di caffè,  i [...]

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Il processo di vinificazione riduce i livelli di ocratossina A nel vino?

Il processo di vinificazione riduce i livelli di ocratossina A nel vino?

I ricercatori del Northwest A & F University hanno pubblicato uno studio sull’ ocratossina A nel vino prodotto in Cina. La concentrazione di ocratossina A dipende da vari fattori durante il [...]

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Tema caldo: analisi delle spezie per aflatossine ed ocratossina A

Tema caldo: analisi delle spezie per aflatossine ed ocratossina A

Il 16 gennaio è la  “Giornata internazionale dei cibi piccanti e delle spezie”. Un buon momento per richiamare l’attenzione su un tema caldo: la presenza di aflatossine ed ocratossina A nelle spezie.

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Trovata Aflatossina M1 in campioni di Parmigiano

Trovata Aflatossina M1 in campioni di Parmigiano

Analisi del formaggio – una sfida per la rilevazione di Aflatossina M1 Il formaggio è una matrice piuttosto difficile per quanto riguarda l’analisi di aflatossina M1 ma alcuni ricercatori in [...]

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Analisi di alimenti per l’infanzia

Analisi di alimenti per l’infanzia

Colonne AFLAOCHRA PREP® per l’analisi di alimenti per l’infanzia Nel numero di aprile 2014 del Journal of Chromatography A 1337: 75-84, Desmarchelier et al, il Centro di Ricerca Nestlé in [...]

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Sorveglianza delle micotossine in Ecuador e in Qatar

Sorveglianza delle micotossine in Ecuador e in Qatar

Un flusso costante di pubblicazioni continua a confermare la diffusa presenza di micotossine e rafforza le conoscenze esistenti. Ortiz et al., (Dicembre 2013), in Food Additives & [...]

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I Ricercatori hanno sviluppato un metodo più semplice per l’analisi delle vitamine

I Ricercatori hanno sviluppato un metodo più semplice per l’analisi delle vitamine

I ricercatori provenienti dall’università Sun Yat-Sen (Guangzhou, Cina) hanno sviluppato una procedura più efficace per l’analisi di multi-vitamine solubili in acqua. Heng Zhang et al. nel numero [...]

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