Webinar 16 ottobre 2019, ore 14:30

Analisi di lattosio e solfiti in tracce per via enzimatica nel settore alimenti e bevande

R-Biopharm ti invita a partecipare ad una presentazione online, che si terrà il 16 ottobre 2019 alle ore 14:30, dedicata ad un approfondimento sull’analisi enzimatica di allergeni in alimenti, bevande, formulazioni e dispositivi medici (integratori alimentari), superfici a contatto con gli alimenti e acque di lavaggio di impianti.

Saranno descritte nel dettaglio le procedure operative per l’analisi di solfiti (< 10 ppm) e lattosio (< 0.01%) in tracce, sia per prodotti naturalmente privi di lattosio (kit Lattosio/D-Galattosio), che delattosati (Enzytec™ Glucose Remover in associazione al kit Lattosio/D-Glucosio).

Entrambi i metodi analitici possono essere automatizzati.

Non è più possibile iscriversi al webinar in quanto risulta concluso.

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