automated-enzymatic-analyzer-ridacube-scanWebinar 06 Giugno 2019, ore 14:30

“Allergeni e parametri analitici di base nel comparto vino ed aceto: analisi semplici e veloci, ora anche in azienda”

R-Biopharm ti invita a partecipare ad una presentazione online che si terrà il 06 Giugno 2019 alle ore 14:30, dedicata all’analisi enzimatica per il settore del vino e degli aceti.

Oggi è possibile controllare la qualità delle materie prime (uve, mosti parzialmente fermentati e/o cotti e/o concentrati) e seguire tutto il processo di produzione del vino e dell’aceto (fermentazioni, affinamento) direttamente in azienda con metodi semplici e rapidi. Zuccheri, acidi organici, alcoli, solfiti, APA ed altri metaboliti quali l’istamina possono essere quantificati con l’ausilio di un fotometro, un lettore di micropiastra, oppure con analizzatori automatici mono e multi-parametrici (RIDA®CUBE SCAN e i-Magic M9).

Non è più possibile iscriversi al webinar in quanto risulta concluso.

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