{"id":111610,"date":"2016-12-05T12:38:21","date_gmt":"2016-12-05T12:38:21","guid":{"rendered":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/news\/controllo-qualita-e-programmi-di-valutazione-esterna-quali-sono-le-prestazioni-del-tuo-laboratorio\/"},"modified":"2019-07-16T10:22:17","modified_gmt":"2019-07-16T10:22:17","slug":"controllo-qualita-e-programmi-di-valutazione-esterna-quali-sono-le-prestazioni-del-tuo-laboratorio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/news\/controllo-qualita-e-programmi-di-valutazione-esterna-quali-sono-le-prestazioni-del-tuo-laboratorio\/","title":{"rendered":"Controllo qualit\u00e0 e programmi di valutazione esterna: quali sono le prestazioni del tuo laboratorio?"},"content":{"rendered":"<strong>Il controllo qualit\u00e0 \u00e8 di estrema importanza\u00a0per ogni laboratorio analitico. Se si vuole garantire che il\u00a0proprio laboratorio\u00a0fornisca risultati accurati e precisi, sono necessarie prove di verifica dell\u2019 idoneit\u00e0 delle misurazioni effettuate. Ecco tutto ci\u00f2 che si dovrebbe sapere sui\u00a0programmi di valutazione esterna.<\/strong><!--more--><\/p>\n<p>Chiunque esegue analisi di prodotti alimentari ha bisogno di sapere che i risultati ottenuti siano corretti. Tuttavia, ci sono molti fattori che possono influenzare la qualit\u00e0 dell\u2019analisi: il metodo di prova utilizzato, le procedure di laboratorio, il modo di operare del tecnico e le attrezzature da laboratorio sono solo alcuni dei fattori cruciali. Al fine di garantire che i risultati ottenuti siano validi, \u00e8 necessaria la garanzia di qualit\u00e0. Le ispezioni di laboratorio, che includono la verifica delle procedure analitiche e delle attrezzature da laboratorio, sono solo una parte di questo processo. Ancora pi\u00f9 importanti sono infatti i programmi di valutazione esterna, dal momento che valutano le effettive prestazioni analitiche di un laboratorio.<\/p>\n<h3>Cosa sono i programmi di valutazione esterna?<\/h3>\n<p>I programmi di valutazione esterna (noti anche come round robin tests oppure ring trials) hanno lo scopo di verficare le prestazioni dei laboratori. A questo scopo, campioni identici sono inviati ai vari laboratori, che poi analizzano i campioni in condizioni specifiche. I risultati del test vengono poi raccolti e trattati statisticamente al fine di valutare la precisione delle misurazioni dei laboratori. In base alla norma <a title=\"DIN EN ISO\/IEC 17025\" href=\"https:\/\/www.beuth.de\/de\/norm\/din-en-iso-iec-17025\/77196483\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">DIN EN ISO\/IEC 17025<\/a>, i laboratori di prova accreditati devono partecipare regolarmente ai programmi di valutazione esterna al fine di garantire la qualit\u00e0 della loro analisi.<\/p>\n<h3>Come partecipare ad un programma di valutazione esterna?<\/h3>\n<p>I laboratori che vogliono prendere parte ad un programma di valutazione esterna devono contattare un fornitore approvato di PT (Proficiency Test). Abbiamo iniziato una collaborazione con <a title=\"DRRR\" href=\"http:\/\/www.drrr.de\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">l\u2019ufficio di riferimento tedesco per prove di idoneit\u00e0 e materiali di riferimento<\/a> (DRRR) nel 2015. DRRR \u00e8 accreditato secondo la norma DIN EN ISO\/IEC 17043 ed offre numerosi programmi di valutazione esterna per diversi parametri alimentari, ad esempio micotossine, allergeni, microrganismi e residui di farmaci.<h4>Programmi di valutazione esterna DRRR:<\/h4><\/p>\n<ul>\n<li>Ampia gamma di programmi di valutazione esterna per molti parametri e matrici<\/li>\n<li>Registrazione facile e veloce<\/li>\n<li>Valutazione rapida entro 3 settimane<\/li>\n<li>Relazione di valutazione dettagliato incluso il certificato ed una panoramica\u00a0delle prestazioni del laboratorio<\/li>\n<li>Ottima organizzazione ed alta qualit\u00e0 del servizio<\/li>\n<li>Eccellente rapporto qualit\u00e0-prezzo<\/li>\n<\/ul>\n<p><p><a href=\"mailto:sales@r-biopharm.de\" title=\"Sei interessato ai programmi di valutazione esterna DRRR? Puoi trovare maggiori dettagli sul &lt;a title=&quot;DRRR catalogues&quot; href=&quot;http:\/\/www.drrr.de\/en\/catalogue\/&quot; target=&quot;_blank&quot; rel=&quot;noopener noreferrer&quot;&gt;catalogo di recente pubblicazione DRRR 2017\/2018&lt;\/a&gt;. Avete domande relative ai programmi di valutazione esterna e alla garanzia di qualit\u00e0? Saremo lieti di consigliarvi.\" class=\"button button--large\">Contattaci<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il controllo qualit\u00e0 \u00e8 di estrema importanza\u00a0per ogni laboratorio analitico. Se si vuole garantire che il\u00a0proprio laboratorio\u00a0fornisca risultati accurati e precisi, sono necessarie prove di verifica dell\u2019 idoneit\u00e0 delle misurazioni effettuate. 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