{"id":111911,"date":"2014-04-04T09:32:58","date_gmt":"2014-04-04T09:32:58","guid":{"rendered":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/news\/i-ricercatori-hanno-sviluppato-un-metodo-piu-semplice-per-lanalisi-delle-vitamine\/"},"modified":"2018-12-11T10:52:35","modified_gmt":"2018-12-11T10:52:35","slug":"i-ricercatori-hanno-sviluppato-un-metodo-piu-semplice-per-lanalisi-delle-vitamine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/news\/i-ricercatori-hanno-sviluppato-un-metodo-piu-semplice-per-lanalisi-delle-vitamine\/","title":{"rendered":"I Ricercatori hanno sviluppato un metodo pi\u00f9 semplice per l\u2019analisi delle vitamine"},"content":{"rendered":"<p>I ricercatori provenienti dall\u2019universit\u00e0 Sun Yat-Sen (Guangzhou, Cina) hanno sviluppato una procedura pi\u00f9 efficace per l\u2019analisi di multi-vitamine solubili in acqua. Heng Zhang et al. nel numero di giugno 2014 del\u00a0Food Chemistryreport\u00a0hanno presentato un tampone di estrazione che permette un\u2019efficiente co-estrazione simultanea della vitamina B12, dell\u2019acido folico e della biotina nel latte per l\u2019infanzia.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/dx.doi.org\/10.1016\/j.foodchem.2013.12.088\">http:\/\/dx.doi.org\/10.1016\/j.foodchem.2013.12.088<\/a><\/p>\n<p>Questi autori hanno sviluppato questo tampone in collaborazione con il kit R Biopharm VitaFast\u00ae\u00a0ottenendo ottime prestazioni in termini di quantificazione di queste vitamine rispetto alle analisi microbiologiche convenzionali. Questa forte intenzione di muoversi verso l\u2019analisi di multi-vitamine, \u00e8 coerente con la strategia di R Biopharm Rh\u00f4ne di sviluppare una nuova colonna di immunoaffinit\u00e0 multi-vitamine per la vitamina B12, l\u2019acido folico e la biotina. Il team di R Biopharm pubblicher\u00e0 prossimamente i risultati della validazione eseguita nel proprio laboratorio con questa nuova colonna di immunoaffinit\u00e0 per l\u2019analisi multi-vitamine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I ricercatori provenienti dall\u2019universit\u00e0 Sun Yat-Sen (Guangzhou, Cina) hanno sviluppato una procedura pi\u00f9 efficace per l\u2019analisi di multi-vitamine solubili in acqua. 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