La LC-MS\/MS \u00e8 un moderno metodo analitico utilizzato per rilevare e quantificare le sostanze a livello di tracce. Oltre al rilevamento di farmaci veterinari o pesticidi, viene spesso utilizzato per la rilevazione di micotossine. La LC-MS\/MS offre molti vantaggi: \u00e8 molto sensibile, efficiente e adatta a numerose applicazioni. Inoltre, sono disponibili metodi multi-analiti, che sono di grande importanza soprattutto per l’analisi delle micotossine. Tuttavia, la LC-MS\/MS ha anche un inconveniente: il risultato dell’analisi \u00e8 fortemente influenzato dalla matrice. Questi cosiddetti effetti matrice causano un’incertezza di misura.<\/p>\n
Gli effetti matrice sono causati dai vari componenti che riducono o aumentano l’efficienza della ionizzazione. Questa soppressione o potenziamento degli ioni porta ad una sottostima o sovrastima della concentrazione dell’analita e quindi a risultati incerti. Usando strumenti appropriati, questi effetti matrice possono essere ridotti o compensati.<\/p>\n
Un’opzione \u00e8 usare standard legati alla matrice<\/strong>. Il bianco e il campione vengono elaborati allo stesso modo e analizzati insieme. Poich\u00e9 lo standard sar\u00e0 influenzato dagli effetti matrice proprio come il campione, gli effetti matrice possono essere facilmente sottratti in seguito. In combinazione ad una colonna di estrazione in fase solida (ad esempio PuriTox Total Myco-MS<\/a>), ci\u00f2 consente un’analisi rapida e precisa di campioni semplici. Lo svantaggio di questo metodo \u00e8 la necessit\u00e0 di effettuare due analisi (campione e standard).<\/p>\n Un’alternativa sono gli Standard interni con isotopi stabili<\/strong> come lo standard 13C. Poich\u00e9 questi standard sono visibili in LC-MS\/MS, possono essere semplicemente aggiunti al campione in modo che sia necessaria solo un’analisi. Tuttavia, questi standard sono costosi e disponibili solo per pochi analiti.<\/p>\n Un’altra opzione per ridurre gli effetti matrice \u00e8 rimuovere completamente la matrice attraverso la pulizia del campione. Questo pu\u00f2 essere eseguito con colonne ad immunoaffinit\u00e0<\/strong> per un analita o anche per pi\u00f9 analiti simultaneamente – ad esempio con le colonne appena lanciate 11+Myco MS-PREP\u00ae<\/a>\u00a0, che consentono la purificazione di undici micotossine in un’unica seduta. Le colonne sono particolarmente adatte per matrici complesse come spezie o mangimi ed alimenti per l’infanzia, per i quali sono richiesti limiti di rilevazione molto bassi. Questa soluzione consente un’analisi quantitativa rapida ed accurata senza la necessit\u00e0 di standard legati alla matrice.