{"id":114607,"date":"2019-02-27T22:10:35","date_gmt":"2019-02-27T22:10:35","guid":{"rendered":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/news\/dosaggio-delle-vitamine-idrosolubili-nelle-formule-per-linfanzia\/"},"modified":"2019-03-11T22:24:12","modified_gmt":"2019-03-11T22:24:12","slug":"dosaggio-delle-vitamine-idrosolubili-nelle-formule-per-linfanzia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/news\/dosaggio-delle-vitamine-idrosolubili-nelle-formule-per-linfanzia\/","title":{"rendered":"Dosaggio delle vitamine idrosolubili nelle formule per l’infanzia"},"content":{"rendered":"Le formule per l’infanzia dovrebbero contribuire a uno sviluppo ottimale dei neonati che non possono trarre beneficio dall’allattamento al seno. Nelle formule per l’infanzia, le vitamine svolgono un ruolo fondamentale per garantire al bambino l’assunzione di sostanze essenziali per la crescita. Allo stesso tempo, i produttori devono misurare la concentrazione delle vitamine per garantire prodotti sicuri a questi giovanissimi clienti.<\/strong>
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L’analisi delle vitamine si accompagna a diversi ostacoli: la sensibilit\u00e0 delle vitamine per l’ossigeno, il pH, la luce e molto spesso la loro presenza in tracce. Soprattutto per le vitamine idrosolubili come l’acido folico (B9), la biotina (B7) e la cobalamina (B12) le cui concentrazioni sono al livello di \u03bcg. Inoltre, il contenuto vitaminico di un prodotto \u00e8 spesso dato da ingredienti naturali e pre-miscele artificiali che necessitano di procedure di preparazione affidabili per rilevare tutte le molecole vitaminiche.<\/p>\n

Per affrontare questi ostacoli, \u00e8 bene avere a portata di mano gli strumenti giusti. Da decenni, le vitamine vengono misurate mediante analisi microbiologiche, che sono affidabili e riconosciute dalle autorit\u00e0 pubbliche. Tuttavia, preparare supporti speciali e ceppi microbici \u00e8 un approccio impegnativo e dispendioso in termini di tempo per i laboratori di analisi. Inoltre, i metodi alternativi basati sull’ HPLC necessitano di molti investimenti in attrezzature e competenze dell’analista, il che limita il loro uso ai laboratori pi\u00f9 piccoli o per progetti a tempo limitato.<\/p>\n

VitaFast\u00ae – un microsaggio che garantisce risparmio di tempo<\/strong><\/p>\n

I test VitaFast\u00ae combinano i punti di forza dei test microbiologici tradizionali con un formato unico pronto all’uso fornendo cos\u00ec un test facile da usare e con un basso investimento analitico. I kit VitaFast\u00ae includono una piastra da 96 pozzetti (ciascun pozzetto contiene microbi preparati) e tutti i componenti necessari per iniziare subito con l’analisi delle vitamine. Possono essere analizzati diversi parametri utilizzando la stessa apparecchiatura, rendendo l’analisi molto flessibile. VitaFast\u00ae fornisce procedure di preparazione per il latte artificiale e ha ricevuto i certificati AOAC-RI per i parametri: B2, B5, B7, B9, B12.\n\n\n\n\t\n\n\t
Saggi microbiologici<\/th>HPLC<\/th>VitaFast\u00ae<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
\u2022\taffidabile
\n\u2022\trichiede tempo<\/td>		\u2022\televati investimenti in attrezzature
\n\u2022\trichiede personale qualificato<\/td>		\u2022\tsemplice da usare
\n\u2022\teconomico
\n\u2022\tflessibile
\n\u2022\tcertificato<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\nPer ulteriori informazioni sul metodo VitaFast\u00ae, guarda il video: https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ytrDeVIKUeg<\/a>

Panoramica sui prodotti<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le formule per l’infanzia dovrebbero contribuire a uno sviluppo ottimale dei neonati che non possono trarre beneficio dall’allattamento al seno. Nelle formule per l’infanzia, le vitamine svolgono un ruolo fondamentale per garantire al bambino l’assunzione di sostanze essenziali per la crescita. Allo stesso tempo, i produttori devono misurare la concentrazione delle vitamine per garantire prodotti […]<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":114199,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"447","_seopress_titles_title":"Dosaggio delle vitamine idrosolubili nelle formule per l'infanzia %%sep%% %%sitename%%","_seopress_titles_desc":"Nelle formule per l'infanzia, le vitamine svolgono un ruolo fondamentale per garantire al bambino l'assunzione di sostanze essenziali. Le aziende produttrici devono misurare la concentrazione di vitamine.","_seopress_robots_index":"","_seopress_analysis_target_kw":"formule per l'infanzia","content-type":"","_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"analyte":[1229],"technology":[1232],"industry":[1492],"newstype":[],"class_list":["post-114607","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","analyte-vitamine-it","technology-saggi-microbiologici","industry-alimenti-per-bambini"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114607","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=114607"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114607\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":114613,"href":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114607\/revisions\/114613"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/114199"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=114607"}],"wp:term":[{"taxonomy":"analyte","embeddable":true,"href":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/analyte?post=114607"},{"taxonomy":"technology","embeddable":true,"href":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/technology?post=114607"},{"taxonomy":"industry","embeddable":true,"href":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/industry?post=114607"},{"taxonomy":"newstype","embeddable":true,"href":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/newstype?post=114607"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}