{"id":114614,"date":"2019-02-12T22:46:10","date_gmt":"2019-02-12T22:46:10","guid":{"rendered":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/news\/la-soluzione-completa-per-lo-screening-di-verde-malachite-e-viola-cristallino\/"},"modified":"2019-03-11T22:50:19","modified_gmt":"2019-03-11T22:50:19","slug":"la-soluzione-completa-per-lo-screening-di-verde-malachite-e-viola-cristallino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/news\/la-soluzione-completa-per-lo-screening-di-verde-malachite-e-viola-cristallino\/","title":{"rendered":"La soluzione completa per lo screening di verde malachite e viola cristallino"},"content":{"rendered":"<strong>Con il lancio del test EuroProxima Malachite Green Total ELISA, R-Biopharm offre un test di screening completamente validato per il dosaggio di verde malachite, verde leucomalachite, viola cristallino e viola leucocristallo nei pesci e nei gamberetti.<\/strong><br \/>\n<!--more--><\/p>\n<p>I coloranti del trifenilmetano come il verde malachite (MG) e il viola cristallino (CV) sono un gruppo di coloranti organici ampiamente utilizzati nelle industrie. Sono utilizzati anche nelle acquacolture per trattare e prevenire infezioni fungine e parassitarie nei pesci tuttavia, a causa dei loro effetti tossici, non sono autorizzati ad essere utilizzati nei pesci per il consumo umano. Questi coloranti vengono metabolizzati nei pesci nelle forme leuco ridotte: verde leucomalachite (LMG) e leucocristallo viola (LCV) che possono persistere nei tessuti per lungo tempo. La rilevazione dei residui di questi coloranti nei prodotti dell&#8217;acquacoltura indica l&#8217;uso illegale in quanto sono accettati solo livelli zero.<\/p>\n<p>Nell&#8217;Unione europea il limite minimo di prestazione richiesto del metodo per la rilevazione della somma di verde malachite e verde leucomalachite \u00e8 di 2 \u03bcg\/kg (Commission Decision 2002\/657\/EC). In accordo con la Commission Decision 2002\/994\/EC, L&#8217;importazione di prodotti della pesca dell&#8217;acquacoltura dalla Cina dovrebbe essere controllata per accertare la presenza di verde malachite, cristalvioletto e loro metaboliti.<\/p>\n<p>Per fornire un nuovo metodo per il rilevamento simultaneo di residui di verde malachite e di viola cristallino, EuroProxima ha sviluppato\u00a0il kit Malachite Green Total (MGT) ELISA.\u00a0Il test \u00e8 applicabile per l&#8217;analisi di campioni di pesce e gamberetti. Durante la procedura di preparazione del campione, il verde malachite, il viola cristallino, il verde leucomalachite e il leucocristallo viola vengono estratti per la prima volta dai campioni omogeneizzati. Quindi il verde leucomalachite e il leucocristallo viola vengono convertiti nei loro composti principali in una fase di ossidazione rapida. I campioni vengono infine analizzati con MGT ELISA e i risultati sono espressi come concentrazione totale di MG: una somma di verde malachite, viola cristallino, verde leucomalachite e viola leucocristallo.<\/p>\n<p>Questo ELISA \u00e8 validato con un limite di rilevazione, una capacit\u00e0 di rilevamento e una cross-reattivit\u00e0 in sette tipi di pesci e gamberetti. Grazie alla capacit\u00e0 di rilevamento di 0,3 \u03bcg \/ kg, soddisfa il requisito del limite di prestazione europeo. Il test offre una preparazione rapida e semplice del campione; non \u00e8 necessaria un&#8217;incubazione per la fase di ossidazione.\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con il lancio del test EuroProxima Malachite Green Total ELISA, R-Biopharm offre un test di screening completamente validato per il dosaggio di verde malachite, verde leucomalachite, viola cristallino e viola leucocristallo nei pesci e nei gamberetti.<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":113793,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"446","_seopress_titles_title":"La soluzione completa per lo screening di verde malachite e viola cristallino","_seopress_titles_desc":"Verde malachite e viola cristallino sono un gruppo di coloranti organici. 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