{"id":121235,"date":"2019-10-10T14:12:00","date_gmt":"2019-10-10T14:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/?p=121235"},"modified":"2019-11-08T15:46:36","modified_gmt":"2019-11-08T15:46:36","slug":"test-multi-micotossina-raramente-e-presente-una-sola-micotossina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/news\/test-multi-micotossina-raramente-e-presente-una-sola-micotossina\/","title":{"rendered":"Test multi-micotossine: raramente \u00e8 presente una sola micotossina"},"content":{"rendered":"

Quest’anno le forti precipitazioni durante la stagione di fioritura hanno favorito la crescita di muffe in molte regioni, portando alla contaminazione da micotossine nel raccolto – spesso con diversi tipi di micotossine contemporaneamente<\/strong><\/p>\n

Le micotossine prodotte da muffe sono un grave problema per l’agricoltura globale, con contaminazioni che causano regolarmente perdite di raccolto. I cereali sono particolarmente vulnerabili, tuttavia, le micotossine si trovano spesso anche in spezie, noci, frutta secca o caff\u00e8. Micotossine diverse possono inoltre essere presenti contemporaneamente. Ad esempio, i cereali possono contenere diversi tipi di tricoteceni (ad es. Tossina DON e T-2 \/ HT-2), mentre l’aflatossina nelle spezie si trova spesso insieme all’ocratossina.<\/p>\n

Numerose micotossine sono regolamentate, il che significa che la concentrazione negli alimenti e nei mangimi non deve superare un determinato valore limite. \u00c8 quindi necessario analizzare i prodotti per tutte le micotossine potenzialmente presenti. Al fine di eseguire analisi multi-micotossine efficienti, molte aziende utilizzano la cromatografia liquida con rilevamento spettrometrico di massa (LC-MS\/MS). Questo sensibile metodo \u00e8 particolarmente adatto per un elevato numero di campioni. Tuttavia, lo svantaggio \u00e8 che il risultato dell’analisi \u00e8 fortemente influenzato dalla matrice, causando incertezza di misura. Con la strumentazione adeguata, questi cosiddetti “effetti matrice” possono essere ridotti, anche se sono presenti pi\u00f9 micotossine contemporaneamente. In questo video, Ronald Niemeijer spiega come: https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=cIubnmIou6k<\/a><\/p>\n

Colonne di purificazione per test multi-micotossine<\/h3>\n

Le colonne ad immunoaffinit\u00e0 (IAC) sono considerate il metodo di scelta per la purificazione del campione prima della LC-MS\/MS. Per un’ analisi conveniente di pi\u00f9 micotossine, sono disponibili colonne multi-micotossine, che richiedono un solo metodo di estrazione per tutti gli analiti. In particolare R-Biopharm propone le seguenti colonne:\n\n\n\n\t\n\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t
Product<\/th>Description<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
AFLAOCHRA PREP\u00ae<\/a><\/td>Immunoaffinity column for the analysis of aflatoxins and ochratoxin A<\/td>\n<\/tr>\n
AOF-MS PREP\u00ae<\/a><\/td>Immunoaffinity column for the analysis of aflatoxins, ochratoxin A and fumonisin<\/td>\n<\/tr>\n
AO ZON PREP\u00ae<\/a><\/td>Immunoaffinity column for the analysis of aflatoxins, ochratoxin A and zearalenone<\/td>\n<\/tr>\n
DZT-MS PREP\u00ae<\/a><\/td>Immunoaffinity column for the analysis of deoxynivalenol, zearalenone and T-2\/HT-2<\/td>\n<\/tr>\n
11+Myco MS-PREP\u00ae<\/a><\/td>Immunoaffinity column for the analysis of all 11 legislated mycotoxins<\/td>\n<\/tr>\n
PuriTox Total Myco-MS<\/a><\/td>Solid phase extraction column for the analysis of all 11 legislated mycotoxins<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/p>\n

Panoramica del metodo ufficiale<\/h2>\n

C’\u00e8 di pi\u00f9! Scarica il nostro report gratuito per ottenere informazioni approfondite sulla presenza di micotossine in alimenti e mangimi insieme a un riepilogo dell’attuale regolamento sulle micotossine nell’Unione Europea e altrove. Tutto ci\u00f2 che devi sapere sulle micotossine in pi\u00f9 di 30 pagine! \"\"compila qui per ricevere il report: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<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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