{"id":300402,"date":"2021-11-05T10:53:28","date_gmt":"2021-11-05T09:53:28","guid":{"rendered":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/news\/la-serie-di-vitamine-parte-3-di-9-acido-folico\/"},"modified":"2021-11-05T10:53:28","modified_gmt":"2021-11-05T09:53:28","slug":"la-serie-di-vitamine-parte-3-di-9-acido-folico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/news\/la-serie-di-vitamine-parte-3-di-9-acido-folico\/","title":{"rendered":"La serie di vitamine \u2013 parte 3 di 9: acido folico"},"content":{"rendered":"<strong>\u201cL&#8217;acido folico \u00e8 una vitamina molto importante. Ma perch\u00e9? Che funzione ha l&#8217;acido folico e quali alimenti sono ricchi di acido folico? Scopri di pi\u00f9 nella 3a edizione della nostra serie di vitamine!<\/strong><\/p>\n<p><!--more-->Ciao,<\/p>\n<p>sono l&#8217;acido folico.<\/p>\n<p>Sono una vitamina, nonostante il fatto che il mio nome non suoni cos\u00ec. Faccio parte del gruppo della vitamina B e sono anche conosciuta come vitamina B9 (precedentemente anche vitamina B11).<\/p>\n<p>Appartengo alla famiglia dei folati e posso essere generato da piante, muffe e alcuni batteri, ma non dagli animali o dall&#8217;uomo.<\/p>\n<h3>Effetti sull&#8217;organismo<\/h3>\n<p>Sono fondamentale per la tua sopravvivenza. Ci\u00f2 \u00e8 dovuto alla mia funzione nella sintesi del materiale genetico (DNA), ad esempio nella divisione cellulare e nella proliferazione cellulare. Dal momento che midollo rosso ha il compito di formare gli elementi figurati del sangue, \u00e8 essenziale un apporto costante di acido folico. L&#8217;acido folico \u00e8 necessario anche per il sistema neurologico e il metabolismo degli aminoacidi.<\/p>\n<p>Le gestanti e le mamme che allattano dovrebbero prestare particolare attenzione a garantire un apporto sufficiente di folati\/acido folico, poich\u00e9 una carenza potrebbe causare anomalie nel bambino. La quantit\u00e0 da assumere, ad esempio tramite integratori alimentari, va stabilita con il ginecologo, poich\u00e9 vengono raccomandati anche livelli massimi.<\/p>\n<h3>Quali alimenti mi contengono?<\/h3>\n<p>Il tuo organismo non pu\u00f2 produrmi; deve assumermi attraverso  gli <a href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/Folate-HealthProfessional\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">alimenti<\/a>. Pu\u00f2, tuttavia, immagazzinarmi in modo tale che il fabbisogno sia soddisfatto per diversi mesi.<\/p>\n<p>Il mio nome contiene la parola latina &#8220;folium&#8221;, che si traduce in &#8220;foglia&#8221;. E, infatti, sono contenuto in verdure a foglia verde come la lattuga e gli spinaci.<\/p>\n<p>Tuttavia non mi trovo solo negli alimenti vegetali; Mi trovo anche in quelli di origine animale.<\/p>\n<ul>\n<li>Cereali integrali e legumi<\/li>\n<li>Patate e pomodori<\/li>\n<li>Frutta come arance, lamponi e fragole<\/li>\n<li>Germe di grano e soia hanno quantit\u00e0 particolarmente elevate di folati<\/li>\n<li>Fegato e uova<\/li>\n<\/ul>\n<p>Se consumi cinque porzioni di frutta e verdura ogni giorno, dovresti assumere abbastanza acido folico.<\/p>\n<h3>Attenzione&#8230; sono sensibile<\/h3>\n<p>I folati sono sensibili al calore, alla luce e all&#8217;ossigeno. Inoltre, sono idrosolubili, come tutte le vitamine del gruppo B.<\/p>\n<p>I cibi vanno cotti dolcemente, cio\u00e8 solo brevemente, a fuoco medio e con poca acqua, per evitare di danneggiarli durante la cottura.<\/p>\n<p>Nella grafica puoi vedere perch\u00e9 sono importante per te. E cos\u00ec puoi testare gli alimenti che mi contengono.<p><a href=\"https:\/\/food.r-biopharm.com\/products\/vitafast-folsaeure-folic-acid\/\" title=\"Analizza ora\" class=\"button button--large\">Analizza ora<\/a><\/p>Consulta regolarmente il sito per conoscere la mia famiglia di vitamine.<\/p>\n<p>Divertiti,<\/p>\n<p>Il tuo acido folico\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cL&#8217;acido folico \u00e8 una vitamina molto importante. Ma perch\u00e9? Che funzione ha l&#8217;acido folico e quali alimenti sono ricchi di acido folico? Scopri di pi\u00f9 nella 3a edizione della nostra serie di vitamine!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":300144,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_seopress_analysis_target_kw":"","content-type":"","_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"analyte":[1229],"technology":[],"industry":[],"newstype":[],"class_list":["post-300402","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","analyte-vitamine-it"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/300402","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=300402"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/300402\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/300144"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=300402"}],"wp:term":[{"taxonomy":"analyte","embeddable":true,"href":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/analyte?post=300402"},{"taxonomy":"technology","embeddable":true,"href":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/technology?post=300402"},{"taxonomy":"industry","embeddable":true,"href":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/industry?post=300402"},{"taxonomy":"newstype","embeddable":true,"href":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/newstype?post=300402"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}