{"id":320828,"date":"2022-09-27T10:03:04","date_gmt":"2022-09-27T08:03:04","guid":{"rendered":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/?p=320828"},"modified":"2022-09-27T12:22:02","modified_gmt":"2022-09-27T10:22:02","slug":"come-garantire-lassenza-di-micotossine-nelle-piante-medicinali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/news\/come-garantire-lassenza-di-micotossine-nelle-piante-medicinali\/","title":{"rendered":"Come garantire l\u2019assenza di micotossine nelle piante medicinali"},"content":{"rendered":"\n

Le piante medicinali <\/strong>sono solo una moda? Hanno dei rischi<\/strong> per chi decide di utilizzarle? Ne abbiamo parlato con il team di analisi R-Biopharm Italia, che ci ha raccontato le ultime ricerche<\/strong> sulle pi\u00f9 diffuse cure naturali basate sull\u2019uso delle piante curative.<\/p>\n\n\n\n

Proprio perch\u00e9 la diffusione \u00e8 in aumento, i controlli affidabili<\/strong> diventano una garanzia importante per la salute di chi utilizza la fitoterapia.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019interesse crescente verso le cure naturali<\/em><\/p>\n\n\n\n

A livello globale c’\u00e8 un crescente interesse per l’uso delle piante medicinali<\/a>, sia come rimedi “naturali” sia come integratori alimentari.<\/p>\n\n\n\n

In alcuni paesi, come l’India e la Cina, c’\u00e8 una lunghissima tradizione nell’uso delle piante officinali e quindi una notevole esperienza di utilizzo e prescrizione proprio per scopi medicinali.<\/p>\n\n\n\n

Le piante possono essere contaminate da micotossine<\/em><\/p>\n\n\n\n

Le piante sono altamente suscettibili alle infezioni fungine<\/strong> durante la crescita, l’essiccazione e lo stoccaggio. In tutte queste fasi, si pu\u00f2 quindi originare la contaminazione da micotossine<\/a>. Per questo motivo \u00e8 importante controllare la qualit\u00e0<\/strong> delle piante medicinali, attraverso uno screening di routine<\/strong> delle stesse micotossine<\/strong> regolamentate anche negli alimenti e nei mangimi.<\/p>\n\n\n\n

La ricerca multi-micotossina<\/em><\/p>\n\n\n\n

Una recente pubblicazione di Sarkar et al., nel Journal of Chromatography Part A<\/a>, riporta lo sviluppo e la validazione del metodo per l’analisi contemporanea<\/strong> di nove micotossine regolamentate in cinque diverse piante medicinali.<\/p>\n\n\n\n

Ai fini dello studio, sono state selezionate le giloy, note anche come guduchi<\/a>, ashwagandha, safed musli, satavari <\/strong>e tulsi. <\/strong>Si tratta di piante medicinali comunemente utilizzate in India per il trattamento dei disturbi umani.<\/p>\n\n\n\n

Le micotossine ricercate erano le aflatossine (B1, B2, G1, G2), l\u2019 ocratossina A (OTA), lo zearalenone, il deossinivalenolo, e le tossine T-2 e HT-2 che sono regolamentate nell’UE a diversi livelli in prodotti derivati \u200b\u200bdalle piante come cereali, noci, spezie e frutta secca.<\/p>\n\n\n\n

La normativa sulle piante medicinali in Europa<\/em><\/p>\n\n\n\n

Nell\u2019UE non sono stati fissati limiti per le micotossine nelle piante medicinali o negli integratori, ma le erbe officinali sono analoghe ad una variet\u00e0 di spezie gi\u00e0 regolamentate in Europa.<\/p>\n\n\n\n

Come funziona questo controllo di qualit\u00e0?<\/em><\/p>\n\n\n\n

Il metodo validato prevedeva l’estrazione delle erbe essiccate con metanolo all\u2019 80%, seguita dalla purificazione con le colonne ad immunoaffinit\u00e0 11+Myco MS-PREP\u00ae (art.: P128)<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

L’estratto eluito dalla colonna \u00e8 stato successivamente analizzato mediante LC-MS\/MS per la ricerca di nove micotossine oppure mediante HPLC a fluorescenza per aflatossine, OTA e zearalenone.<\/p>\n\n\n\n

I limiti di quantificazione per entrambi i metodi erano inferiori ai limiti massimi (ML) dell’UE, con recuperi compresi tra il 71 e il 110 % e una precisione (RSD) \u2264 10 % in tutte e cinque le matrici.<\/p>\n\n\n\n

I vantaggi del nuovo metodo di analisi delle piante medicinali<\/em><\/p>\n\n\n\n

Questa pubblicazione fornisce un altro esempio di dove – nonostante l’utilizzo della LC-MS\/MS – i vantaggi dell\u2019uso di colonne ad immunoaffinit\u00e0 per eliminare le sostanze interferenti sono evidenti.<\/p>\n\n\n\n

Gli autori del lavoro di validazione raccomandano il metodo in funzione di accuratezza, affidabilit\u00e0, robustezza e tempo di analisi per un risultato valido ai fini normativi.<\/p>\n\n\n\n

Questo si traduce in un risparmio economico di circa il 40% rispetto all’approccio convenzionale, ossia il metodo dove si utilizzano colonne ad immunoaffinit\u00e0 per singole tossine.<\/p>\n\n\n\n

Per i laboratori ed i professionisti, il team R-Biopharm Italia<\/strong> \u00e8 a disposizione per condividere le proprie ricerche internazionali, metodi e supporti tecnici affidabili nell\u2019analisi delle piante medicinali. <\/p>\n\n\n\n

Il contatto<\/strong> come sempre \u00e8 gratuito e senza impegno<\/strong>, basta compilare il seguente modulo:<\/p>\n\n\n\n\n\t\t\t\t\t\t