{"id":325818,"date":"2022-12-22T14:57:36","date_gmt":"2022-12-22T13:57:36","guid":{"rendered":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/?p=325818"},"modified":"2022-12-22T14:57:38","modified_gmt":"2022-12-22T13:57:38","slug":"mais-geneticamente-modificato-come-riconoscerlo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/news\/mais-geneticamente-modificato-come-riconoscerlo\/","title":{"rendered":"Mais geneticamente modificato: come riconoscerlo"},"content":{"rendered":"\n<p>Il mais \u00e8 sicuramente uno dei cereali pi\u00f9 coltivati in tutto il mondo ed \u00e8 parte integrante dell\u2019alimentazioni di uomini e animali. La versatilit\u00e0 di questo cereale gli \u00e8 valsa addirittura una giornata nazionale negli Stati Uniti. Non solo apprezzato, il mais \u00e8 anche molto criticato perch\u00e9 spesso \u00e8 geneticamente modificato.<\/p>\n\n\n\n<p>Il mais OGM in Europa \u00e8 soggetto a etichettatura e per questo deve essere testato.<br>R-Biopharm mette a disposizione kit analitici per verificare o meno la presenza di OGM.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Come si utilizza il mais<br><\/strong>Il mais nasce in Messico ma oggi viene coltivato in tutto il mondo. Rappresenta un bene importantissimo per diversi settori:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>\u00c8 un ingrediente alimentare, utilizzato anche per le diete senza glutine<\/li><li>\u00c8 utilizzato come mangime per il bestiame<\/li><li>\u00c8 utilizzato anche per oggetti di uso quotidiano come dentifricio, detersivo per piatti, carta e cosmetici<\/li><li>\u00c8 utilizzato per produrre energia rinnovabile ed ecologica<\/li><li>\u00c8 utilizzato per la produzione di bioplastiche<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Mais geneticamente modificato&nbsp;<br><\/strong>Dagli anni &#8217;90, la coltivazione globale di colture geneticamente modificate \u00e8 in costante aumento. Oggi il mais geneticamente modificato (OGM) \u00e8 coltivato in 14 Paesi e in ogni continente: negli Stati Uniti, in Brasile, Argentina, Sudafrica, Canada, Filippine, Paraguay, Uruguay, Spagna, Vietnam, Colombia, Honduras, Cile e Portogallo.<\/p>\n\n\n\n<p>Uno dei motivi principali per cui viene prodotto mais OGM \u00e8 proprio quello di resistere agli insetti parassiti. <br>Un esempio \u00e8 il <em>mais Bt<\/em>, che contiene geni del batterio&nbsp;<em>Bacillus thuringiensis<\/em>&nbsp;(<em>Bt<\/em>). Questo produce un particolare tipo di insetticida: si tratta di una proteina tossica per alcuni insetti parassiti, ma innocua per altri animali e per l&#8217;uomo. Inoltre, non danneggia gli insetti utili come le coccinelle. Proprio per questo motivo i i preparati contenenti proteine Bt sono utilizzati anche dagli agricoltori biologici per controllare gli insetti nocivi. In questo modo, il mais Bt riduce la necessit\u00e0 di spruzzare insetticidi.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Rilevamento del mais OGM&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Nell&#8217;UE gli alimenti e i mangimi contenenti organismi geneticamente modificati devono essere etichettati. Inoltre, esistono claim come &#8220;senza OGM&#8221; o &#8220;testato VLOG&#8221;, che hanno specifiche ancora pi\u00f9 severe e consentono ai consumatori una maggiore trasparenza riguardo all&#8217;origine e alla produzione degli alimenti.<\/p>\n\n\n\n<p>I prodotti alimentari devono quindi essere testati per verificare la presenza di OGM. Il rilevamento della presenza di piante geneticamente modificate si ottiene esaminando le sequenze di DNA che non sono presenti naturalmente nelle piante attraverso l\u2019impiego test RT-PCR.<\/p>\n\n\n\n<p>Tra la nostra selezione di kit \u00e8 possibile trovare anche quelli adatti a questa tipologia di analisi.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Per maggiori informazioni compila il form sottostante.<br>Il nostro team sar\u00e0 felice di consigliarti il miglior kit per le tue esigenze.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\t\t\t\t\t\t<script>\n\t\t\t\t\t\t\twindow.hsFormsOnReady = window.hsFormsOnReady || [];\n\t\t\t\t\t\t\twindow.hsFormsOnReady.push(()=>{\n\t\t\t\t\t\t\t\thbspt.forms.create({\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tportalId: 4832203,\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tformId: \"5e78cc1d-0536-4d2b-8369-17734974e982\",\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ttarget: \"#hbspt-form-1778904430000-3638580321\",\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tregion: \"na1\",\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t})});\n\t\t\t\t\t\t<\/script>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"hbspt-form\" id=\"hbspt-form-1778904430000-3638580321\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il mais \u00e8 sicuramente uno dei cereali pi\u00f9 coltivati in tutto il mondo ed \u00e8 parte integrante dell\u2019alimentazioni di uomini e animali. 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