{"id":343400,"date":"2025-02-11T15:00:46","date_gmt":"2025-02-11T14:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/?p=343400"},"modified":"2025-02-11T15:00:47","modified_gmt":"2025-02-11T14:00:47","slug":"il-nuovo-analizzatore-pictus-500-per-lindustria-delle-conserve","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/news\/il-nuovo-analizzatore-pictus-500-per-lindustria-delle-conserve\/","title":{"rendered":"Il nuovo analizzatore Pictus 500 per l\u2019industria delle conserve"},"content":{"rendered":"\n<p>R-Biopharm lavora da anni allo sviluppo di applicazioni specifiche per l\u2019industria conserviera <strong>(frutta, ortaggi e derivati del pomodoro) <\/strong>per semplificare e velocizzare controlli analitici di routine.<\/p>\n\n\n\n<p>Indici di sicurezza igienico-sanitaria <strong>quali l\u2019acido D\/L lattico, l\u2019acido acetico, l\u2019etanolo <\/strong>e<strong> <\/strong>parametri qualitativi della materia prima<strong> quali il tenore di<\/strong> <strong>zuccheri riducenti<\/strong> <strong>(D-glucosio e D-fruttosio<\/strong>) sono rilevanti nel processo di trasformazione del pomodoro da industria e dei suoi derivati di rilavorazione.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019analizzatore automatico <strong><a href=\"https:\/\/food.r-biopharm.com\/it\/news\/pictus-500-automazione-completa-dellanalisi-enzimatica\/\" data-type=\"post\" data-id=\"300489\">Pictus 500<\/a> \u00e8 la nuova soluzione<\/strong> per garantire la qualit\u00e0 <strong>nel settore conserviero<\/strong>: il monitoraggio si realizza in azienda con l\u2019impiego di kit enzimatici costituiti da reagenti stabili, gi\u00e0 pronti all\u2019uso, appositamente pensati per laboratori di controllo qualit\u00e0 stagionali, che devono effettuare controlli in continuo, ottimizzando tempi e costi di analisi.&nbsp; <\/p>\n\n\n\n<p>Pictus 500 \u00e8 uno strumento <strong>enzimatico da banco <\/strong>che testa in modo simultaneo pi\u00f9 campioni e pi\u00f9 parametri fornendo circa 250 risultati\/ora. Tutte le fasi del processo analitico sono state rese pi\u00f9 semplici: l\u2019inserimento della lista di lavoro mediante uno scanner di codici a barre (o LIS), la diluizione dei campioni, la dispensazione, il preriscaldamento e il raffreddamento dei reagenti, nonch\u00e9 la lettura fotometrica e il calcolo dei risultati sono automatizzati.<\/p>\n\n\n\n<p>Il sistema analitico garantisce <strong>risultati accurati<\/strong> anche in dosaggi particolarmente critici quali gli <strong>zuccheri nella materia prima <\/strong>pomodoro ad inizio campagna di lavorazione oppure il dosaggio dell\u2019<strong>acido D\/L Lattico<\/strong> durante la trasformazione.<\/p>\n\n\n\n<p>Scarica una copia gratuita del lavoro di verifica delle prestazioni:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/food.r-biopharm.com\/wp-content\/uploads\/E8160_Enzytec-Liquid_D-Glucose-D-Fructose_Verification-report_EN_2023-07.pdf\">E8160 &#8211; Enzytec Liquid_D-Glucose D-Fructose_Verification report<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/food.r-biopharm.com\/wp-content\/uploads\/E8240_Enzytec-Liquid-D-L-Lactic-acid_Verification-report_EN_2023-08.pdf.pdf\">E8240 &#8211; Enzytec Liquid D-L-Lactic acid_Verification report<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Contatta il team di R-Biopharm Italia per maggiori informazioni:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\t\t\t\t\t\t<script>\n\t\t\t\t\t\t\twindow.hsFormsOnReady = window.hsFormsOnReady || [];\n\t\t\t\t\t\t\twindow.hsFormsOnReady.push(()=>{\n\t\t\t\t\t\t\t\thbspt.forms.create({\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tportalId: 4832203,\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tformId: \"5e78cc1d-0536-4d2b-8369-17734974e982\",\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ttarget: \"#hbspt-form-1779012024000-2410403479\",\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tregion: \"na1\",\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t})});\n\t\t\t\t\t\t<\/script>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"hbspt-form\" id=\"hbspt-form-1779012024000-2410403479\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>R-Biopharm lavora da anni allo sviluppo di applicazioni specifiche per l\u2019industria conserviera (frutta, ortaggi e derivati del pomodoro) per semplificare e velocizzare controlli analitici di routine. 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