{"id":341580,"date":"2024-09-18T21:25:05","date_gmt":"2024-09-18T19:25:05","guid":{"rendered":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/?post_type=highlights&p=341580"},"modified":"2024-09-18T21:40:53","modified_gmt":"2024-09-18T19:40:53","slug":"teste-rapido-de-alergenicos","status":"publish","type":"highlights","link":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/pt-br\/highlights\/teste-rapido-de-alergenicos\/","title":{"rendered":"Teste r\u00e1pido de alerg\u00eanicos"},"content":{"rendered":"\n
\n\n \n\n \n
\n \n

\n \n Teste r\u00e1pido de alerg\u00eanicos <\/span>\n
\n \n Detec\u00e7\u00e3o de res\u00edduos de alerg\u00eanicos <\/span>\n <\/h1>\n <\/div>\n\n \n<\/div>\n\n\n\n\n\n
\n\t\t\t\r\n\t\t\t
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    \r\n\t\t\t\t\t\t
  1. \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n Home <\/a>\r\n <\/span>\r\n \r\n <\/li>
  2. \/<\/span><\/li>
  3. Teste r\u00e1pido de alerg\u00eanicos<\/span><\/li>\t\t\t\t\t<\/ol>\r\n\t\t\t\t\t
    <\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\n Analytes<\/span>
    \n
    \n
    \n \r\n\r\n\r\n\r\n\t\r\n\t\r\n\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/g>\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/g>\r\n\t\t\t<\/g>\r\n\t\t<\/g>\r\n\t<\/g>\r\n<\/g>\r\n<\/svg>\r\nAdultera\u00e7\u00e3o de alimentos<\/a>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\r\n\t\r\n\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/g>\r\n\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/g>\r\n\t<\/g>\r\n<\/g>\r\n<\/svg>\r\nAlerg\u00eanicos Alimentares<\/a>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\r\n\t\r\n\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/g>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/g>\r\n\t\t<\/g>\r\n\t<\/g>\r\n<\/g>\r\n<\/svg>\r\nConstituintes<\/a>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\r\n\t\r\n\t\t\r\n\t\t\r\n\t\t\r\n\t\t\r\n\t\t\r\n\t\t\r\n\t\t\r\n\t\t\r\n\t\t\r\n\t\t\r\n\t\t\r\n\t\t\r\n\t\t\r\n\t\t\r\n\t\t\r\n\t<\/g>\r\n<\/g>\r\n<\/svg>\r\nGl\u00faten<\/a>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\r\n<\/g>\r\n\r\n\t\r\n\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/g>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/g>\r\n\t<\/g>\r\n<\/g>\r\n<\/svg>\r\nMicotoxinas<\/a>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\t\r\n\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/g>\r\n\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/g>\r\n\t<\/g>\r\n<\/g>\r\n<\/svg>\r\nMicrobiologia<\/a>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\r\n\t\r\n\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/g>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/g>\r\n\t\t<\/g>\r\n\t<\/g>\r\n<\/g>\r\n<\/svg>\r\nOrganismos geneticamente modificados<\/a>\r\n\r\n\r\n\r\n\t\r\n\t\r\n\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/g>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/g>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/g>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/g>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/g>\r\n\t\t\t\t<\/g>\r\n\t\t\t<\/g>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/g>\r\n\t\t<\/g>\r\n\t<\/g>\r\n<\/g>\r\n<\/svg>\r\nRes\u00edduos<\/a>\r\n\r\n\r\n
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    Teste r\u00e1pido de alerg\u00eanicos: gest\u00e3o com confian\u00e7a usando os dispositivos de fluxo lateral bioavid<\/h1>\n\n\n\n

    Os novos dispositivos de fluxo lateral (LFDs) para al\u00e9rgenos da bioavid, incluindo a linha de controle de falso negativo, s\u00e3o testes imunocromatogr\u00e1ficos f\u00e1ceis de usar para a detec\u00e7\u00e3o qualitativa de res\u00edduos de al\u00e9rgenos. Eles s\u00e3o espec\u00edficos e vers\u00e1teis, podendo ser usados, por exemplo, em linhas de produ\u00e7\u00e3o de alimentos, amostras de \u00e1gua de enx\u00e1gue e mat\u00e9rias-primas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Os alimentos n\u00e3o devem conter al\u00e9rgenos n\u00e3o declarados. Para evitar contamina\u00e7\u00e3o acidental, a gest\u00e3o de al\u00e9rgenos \u00e9 essencial na ind\u00fastria aliment\u00edcia. Isso inclui testes ao longo de todo o processo de fabrica\u00e7\u00e3o, desde a an\u00e1lise das mat\u00e9rias-primas fornecidas at\u00e9 os testes para evitar a contamina\u00e7\u00e3o durante o transporte, armazenamento e produ\u00e7\u00e3o, bem como na inspe\u00e7\u00e3o do produto final. Um resumo sobre a gest\u00e3o de al\u00e9rgenos e as solu\u00e7\u00f5es anal\u00edticas recomendadas pode ser encontrado aqui. Um componente da gest\u00e3o de al\u00e9rgenos s\u00e3o os testes de fluxo lateral para al\u00e9rgenos (LFDs). Os LFDs s\u00e3o usados principalmente na gest\u00e3o de al\u00e9rgenos para o controle de limpeza (por exemplo, testes em linhas de produ\u00e7\u00e3o, superf\u00edcies e \u00e1gua de enx\u00e1gue).<\/p>\n\n\n\n

    \n\n \n \n
    \n\n \"\"
    \n

    <\/h3>\n

    Linha de controle inclu\u00edda para detectar resultados falsos negativos<\/p>\n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n \n

    \n\n \"\"
    \n

    <\/h3>\n

    Tudo inclu\u00eddo para testes de higiene<\/p>\n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n \n

    \n\n \"\"
    \n

    <\/h3>\n

    Validados para alimentos selecionados<\/p>\n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n \n

    \n\n \"\"
    \n

    <\/h3>\n

    Resultados r\u00e1pidos e confi\u00e1veis em 10 minutos<\/p>\n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n \n

    \n\n \"\"
    \n

    <\/h3>\n

    Adequado para todos \u2013 mesmo para pessoas n\u00e3o t\u00e9cnicas<\/p>\n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n <\/div>\n\n\n\n\n

    Ideal para controle de limpeza:<\/h2>\n\n\n\n

    Especialmente para evitar a contamina\u00e7\u00e3o cruzada por alerg\u00eanicos, a limpeza eficiente e minuciosa (por exemplo, de instala\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o e equipamentos de laborat\u00f3rio) \u00e9 essencial. Com a ajuda dos LFDs bioavid, voc\u00ea pode verificar a efici\u00eancia da limpeza e, assim, evitar a transfer\u00eancia acidental de al\u00e9rgenos para alimentos livres de al\u00e9rgenos.<\/p>\n\n\n\n

    Isso pode ser feito atrav\u00e9s de testes de superf\u00edcie (com swabs) ou pela an\u00e1lise de amostras de \u00e1gua de enx\u00e1gue (\u00e1gua CIP). A \u00e1gua CIP pode ser usada diretamente no teste sem processamento adicional.<\/p>\n\n\n\n

    Tudo inclu\u00eddo para controle de limpeza:<\/h2>\n\n\n\n

    Para tornar o processo o mais f\u00e1cil e descomplicado poss\u00edvel para nossos clientes, o novo formato revisado da bioavid cont\u00e9m tudo o que \u00e9 necess\u00e1rio para o controle de limpeza (frascos com PBS pr\u00e9-preenchidos, swabs pl\u00e1sticos para coleta, pipetas pl\u00e1sticas descart\u00e1veis). N\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio solicitar equipamentos adicionais.<\/p>\n\n\n\n

    Os produtos bioavid s\u00e3o vers\u00e1teis:<\/h2>\n\n\n\n

    Al\u00e9m do controle de efici\u00eancia de limpeza, os LFDs bioavid tamb\u00e9m podem ser usados para testar mat\u00e9rias-primas e alimentos acabados. Em poucos minutos, voc\u00ea saber\u00e1 se o al\u00e9rgeno em an\u00e1lise est\u00e1 presente ou n\u00e3o. Isso permite um processo r\u00e1pido de libera\u00e7\u00e3o do produto.<\/p>\n\n\n\n

    Detecte com seguran\u00e7a at\u00e9 amostras altamente positivas:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

    Um problema comum na an\u00e1lise com LFDs s\u00e3o os resultados falsos negativos devido a altas concentra\u00e7\u00f5es de al\u00e9rgenos \u2013 conhecido como efeito de satura\u00e7\u00e3o ou efeito gancho. Grandes quantidades de um analito levam a um desequil\u00edbrio entre o analito e o anticorpo utilizado, de modo que a forma\u00e7\u00e3o dos complexos de sandu\u00edche necess\u00e1rios \u00e9 prejudicada. Consequentemente, a forma\u00e7\u00e3o da linha de teste \u00e9 inibida e resultados falsos negativos podem ser inferidos. O v\u00eddeo a seguir explica e ilustra o princ\u00edpio do efeito gancho de maneira f\u00e1cil e detalhada.<\/p>\n\n\n\n

    \n

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    Para garantir a seguran\u00e7a do sistema LFD, os LFDs bioavid possuem uma linha de controle chamada linha de gancho. A linha de gancho torna o efeito de satura\u00e7\u00e3o vis\u00edvel. A atenua\u00e7\u00e3o ou aus\u00eancia da linha de gancho indica um conte\u00fado muito alto de al\u00e9rgeno na amostra. Como resultado, altas concentra\u00e7\u00f5es do analito podem ser detectadas e os resultados falsos negativos podem ser revelados.<\/p>\n\n\n\n

    O procedimento dos LFDs bioavid \u00e9 simples, r\u00e1pido e uniforme para todos os par\u00e2metros (a implementa\u00e7\u00e3o pode ser vista no v\u00eddeo abaixo). A extra\u00e7\u00e3o da amostra \u00e9 id\u00eantica para todos os par\u00e2metros (um \u00fanico extrato pode ser usado em v\u00e1rios testes). Um fluxograma do procedimento pode ser encontrado aqui<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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    <\/div>\n\n\n\n

    Testes de Fluxo Lateral com Hook Line:<\/h2>\n\n\n\n
    Produto<\/th>Art. No.<\/th><\/tr><\/thead>
    Lateral Flow Coconut incl. Hook Line<\/a><\/td>BLH700-15<\/td><\/tr>
    Lateral Flow Almond incl. Hook Line<\/a><\/td>BLH701-15<\/td><\/tr>
    Lateral Flow Brazil nut incl. Hook Line (available soon)<\/td>BLH702-15<\/td><\/tr>
    Lateral Flow Mustard incl. Hook Line<\/a><\/td>BLH703-15<\/td><\/tr>
    Lateral Flow Hazelnut incl. Hook Line<\/a><\/td>BLH704-15<\/td><\/tr>
    Lateral Flow Macadamia incl. Hook Line<\/a><\/td>BLH705-15<\/td><\/tr>
    Lateral Flow Peanut incl. Hook Line<\/a><\/td>BLH706-15<\/td><\/tr>
    Lateral Flow Egg incl. Hook Line<\/a><\/td>BLH708-15<\/td><\/tr>
    Lateral Flow Sesame incl. Hook Line<\/a><\/td>BLH709-15<\/td><\/tr>
    Lateral Flow Cashew incl. Hook Line<\/a><\/td>BLH710-15<\/td><\/tr>
    Lateral Flow Pistachio incl. Hook Line<\/a><\/td>BLH711-15<\/td><\/tr>
    Lateral Flow Soy incl. Hook Line<\/td>BLH712-15<\/td><\/tr>
    Lateral Flow Casein (Milk) incl. Hook Line<\/a><\/td>BLH714-15<\/td><\/tr>
    Lateral Flow Crustacean incl. Hook Line<\/a><\/td>BLH716-15<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
    <\/div>\n\n\n\n

    Testes de Fluxo Lateral sem Hook Line:<\/h2>\n\n\n\n
    Produto<\/th>Art. No.<\/th><\/tr><\/thead>
    Lateral Flow Milk<\/a><\/td>BL623-15<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
    <\/div>\n\n\n\n
    <\/div>\n\n\n\n

    Melhore sua documenta\u00e7\u00e3o de fluxo lateral para alerg\u00eanicos, agora mesmo!<\/h2>\n\n\n\n
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    Nota: O aplicativo RIDA\u00aeSMART APP Allergen est\u00e1 dispon\u00edvel apenas para smartphones Android.<\/p>\n\n\n\n

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    Mais informa\u00e7\u00f5es<\/a><\/p>\n\n\n\n

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    Suporte para testes de alerg\u00eanicos<\/h2>\n\n\n\n

    Tem d\u00favidas? Conte com a expertise da nossa equipe. Estamos aqui para apoiar voc\u00ea e seu neg\u00f3cio durante todo o processo de testagem, garantindo o seu sucesso.<\/p>\n\n\n\n

    \n
    Contato<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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    Not\u00edcias Relacionadas<\/h4>\n\n
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    \n
    Kits de testes …<\/h5>\n
    Qual teste usar em cada …<\/h6>\n <\/div>\n <\/figcaption>\n <\/figure>\n <\/a>\n\n\n \n \n \n
    \n \"\"\n
    \n \r\n\r\n\r\n\r\n\t\r\n\t\t\r\n\t<\/g>\r\n\t\r\n\t\t\r\n\t\t\r\n\t\t\r\n\t<\/g>\r\n<\/g>\r\n<\/svg>\r\n<\/i>
    \n
    Teste PCR para Gl\u00faten: …<\/h5>\n
    O teste PCR para gl\u00faten tem …<\/h6>\n <\/div>\n <\/figcaption>\n <\/figure>\n <\/a>\n\n\n \n \n \n
    \n \"ana\u0301lise\n
    \n \r\n\r\n\r\n\r\n\t\r\n\t\t\r\n\t<\/g>\r\n\t\r\n\t\t\r\n\t\t\r\n\t\t\r\n\t<\/g>\r\n<\/g>\r\n<\/svg>\r\n<\/i>
    \n
    An\u00e1lise de alerg\u00eanicos …<\/h5>\n
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