{"id":347424,"date":"2025-09-23T11:06:57","date_gmt":"2025-09-23T09:06:57","guid":{"rendered":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/?p=347424"},"modified":"2025-09-23T11:06:59","modified_gmt":"2025-09-23T09:06:59","slug":"por-que-as-certificacoes-microval-e-aoac-sao-importantes-para-seus-testes-de-listeria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/food.r-biopharm.com\/pt-br\/news\/por-que-as-certificacoes-microval-e-aoac-sao-importantes-para-seus-testes-de-listeria\/","title":{"rendered":"Por que as certifica\u00e7\u00f5es MicroVal e AOAC s\u00e3o importantes para seus testes de Listeria"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>MicroVal e AOAC \u2013 O que essas certifica\u00e7\u00f5es significam para seus m\u00e9todos de teste<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Quando se trata de testes microbiol\u00f3gicos em alimentos, uma coisa \u00e9 mais importante: a confian\u00e7a no m\u00e9todo. Em situa\u00e7\u00f5es cr\u00edticas \u2013 como um resultado positivo para Listeria \u2013 cada descoberta deve ser confi\u00e1vel, rastre\u00e1vel e estar em conformidade com as regulamenta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9 a\u00ed que entram as certifica\u00e7\u00f5es reconhecidas internacionalmente, como MicroVal e AOAC.<\/p>\n\n\n\n<p>Especialmente para a detec\u00e7\u00e3o de <em>Listeria monocytogenes<\/em> e <em>Listeria spp.<\/em>, reguladores, auditores e clientes exigem o mais alto n\u00edvel de confian\u00e7a. Mas como reconhecer um m\u00e9todo verdadeiramente confi\u00e1vel?<\/p>\n\n\n\n<p>A resposta: Por meio de certifica\u00e7\u00f5es internacionais independentes, como <strong>MicroVal <\/strong>ou <strong>AOAC<\/strong> \u2013 em conformidade com a <a href=\"https:\/\/www.iso.org\/standard\/54870.html\">ISO 16140-2<\/a>.<br>\u00a0<br><strong><strong>O que s\u00e3o MicroVal e AOAC?<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ambas as organiza\u00e7\u00f5es validam m\u00e9todos microbiol\u00f3gicos r\u00e1pidos \u2013 como PCR em tempo real \u2013 em compara\u00e7\u00e3o com m\u00e9todos de refer\u00eancia tradicionais (geralmente DIN EN ISO 11290 para Listeria). Elas avaliam de forma independente se um novo m\u00e9todo:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00c9 equivalente ou superior ao padr\u00e3o<\/li>\n\n\n\n<li>Funciona de forma confi\u00e1vel em condi\u00e7\u00f5es rotineiras<\/li>\n\n\n\n<li>Fornece resultados robustos e reproduz\u00edveis na pr\u00e1tica<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>MicroVal (sistema de valida\u00e7\u00e3o reconhecido pela UE)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Alinhado com o Regulamento da UE 2073\/2005<\/li>\n\n\n\n<li>Avalia m\u00e9todos de acordo com a ISO 16140-2<\/li>\n\n\n\n<li>Especialmente relevante para fabricantes que fornecem para clientes B2B e varejo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>AOAC (Associa\u00e7\u00e3o de Colabora\u00e7\u00e3o Anal\u00edtica Oficial)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Organiza\u00e7\u00e3o internacional para valida\u00e7\u00e3o de m\u00e9todos<\/li>\n\n\n\n<li>Reconhecida pela FDA, USDA e autoridades de sa\u00fade em todo o mundo<\/li>\n\n\n\n<li>Emite certificados com base em testes rigorosos em laborat\u00f3rio e em campo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong><strong>Por que essas certifica\u00e7\u00f5es s\u00e3o importantes para voc\u00ea?<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Para fabricantes de alimentos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Prova documentada de due diligence<\/li>\n\n\n\n<li>Redu\u00e7\u00e3o de riscos durante inspe\u00e7\u00f5es regulat\u00f3rias ou de clientes<\/li>\n\n\n\n<li>Melhores resultados em auditorias<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Para laborat\u00f3rios contratados::<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Demonstra compet\u00eancia metodol\u00f3gica<\/li>\n\n\n\n<li>Gera confian\u00e7a nos resultados<\/li>\n\n\n\n<li>Vantagem competitiva por meio de m\u00e9todos de ponta<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong><strong>Nossa solu\u00e7\u00e3o: SureFast\u00ae Listeria 3plex ONE PCR em Tempo Real<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Certificados MicroVal (<a href=\"https:\/\/assets.bettyblocks.com\/2e826c3765f4401c84671a06de961fc7_7ec88453307c4ce7af6f9258f9645792\/49785\/certificate_2023LR114.pdf\">2023LR114<\/a>) &amp; AOAC-RI (<a href=\"https:\/\/members.aoac.org\/AOAC\/RI\/PTM_Validated_Methods.aspx\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">062501<\/a>)<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00e1cil integra\u00e7\u00e3o em fluxos de trabalho existentes<\/li>\n\n\n\n<li>Suporte especializado \u2013 no local e online<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Saiba mais e fa\u00e7a seus testes com mais confian\u00e7a:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/food.r-biopharm.com\/pt-br\/products\/surefast-listeria-3plex-one\/\"><strong>Conhe\u00e7a o SureFast\u00ae Listeria 3plex ONE<\/strong><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/food.r-biopharm.com\/pt-br\/highlights\/surefast-one-qpcr-kits-for-reliable-detection-of-food-pathogens-now-aoac-microval-certified\/\" data-type=\"highlights\" data-id=\"346335\">Kits de teste PCR em tempo real SureFast\u00ae ONE \u2013 Agora certificados pela AOAC\/MicroVal!<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>MicroVal e AOAC \u2013 O que essas certifica\u00e7\u00f5es significam para seus m\u00e9todos de teste Quando se trata de testes microbiol\u00f3gicos em alimentos, uma coisa \u00e9 mais importante: a confian\u00e7a no m\u00e9todo. 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