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Product: EuroProxima Carazolol
EuroProxima Carazolol ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay für das Screening und die quantitative Analyse von Carazolol in verschiedenen Matrices.
News: R-Biopharm feiert 30-jähriges Jubiläum ()
Vor 30 Jahren wurde R-Biopharm gegründet – als Arbeitsgruppe mit gerade einmal sechs Mitarbeitern. Heute ist das Unternehmen ein führender Entwickler von Testsystemen mit mehr als 1.000 Mitarbeitern und Tochterunternehmen und Distributoren auf der ganzen Welt. Unsere Chronik zeigt die Etappen auf dem Weg dorthin.
News: Mykotoxine in Cannabis und verwandten Produkten ()
In den letzten zehn Jahren ist der Cannabismarkt nach der Legalisierung für den medizinischen oder Freizeitgebrauch in verschiedenen Ländern erheblich gewachsen. Man schätzt, dass allein in den USA der Umsatz mit Cannabisprodukten in den nächsten vier Jahren 2 Milliarden Dollar übersteigen wird und dass das Marktpotenzial im Vereinigten Königreich bei über 8 Millionen Pfund pro […]
News: Antibiotika-Rückstände in Honig ()
Der September markiert den Abschluss der Honigernte eines Jahres und ist in den USA offiziell „National Honey Month“ – ein guter Moment, um das süße Naturprodukt mal genauer unter die Lupe zu nehmen. Denn so naturbelassen, wie man denken mag, ist Honig nicht unbedingt. Sowohl die Bienen als auch die Pflanzen, von denen der Nektar […]
News: Antibiotika im Fleisch: 5 Fakten zu Rückständen in Lebensmitteln ()
Antibiotikarückstände in Lebensmitteln sind in den letzten Jahren zunehmend in den Fokus gerückt. Die Verunsicherung ist groß: Wie gefährlich sind die Rückstände für den Verbraucher wirklich? Und wie kann man sichergehen, dass ein Lebensmittel unbelastet ist? 5 Fragen und Antworten.
News: S. diastaticus – eine anhaltende Bedrohung für Brauereien und eine Suche nach der Nadel im Heuhaufen ()
Geschmacksfehler, Trübung und sogar explodierende Flaschen: In den letzten Jahren hat die Hefe S. diastaticus bei zahlreichen Craft-Brauern für Probleme gesorgt. Eine Kontamination rechtzeitig zu erkennen, ist nicht einfach.
Product: SureFast® SARS-CoV-2 PLUS
SureFast® SARS-CoV-2 PLUS ist eine real-time RT-PCR zum direkten qualitativen Nachweis der neuartigen Coronavirus (SARS-CoV-2) RNA. Der Test ist mit…
Page: Aflatoxin
News: Allergenanalytik: Neue Herausforderungen, neue Chancen ()
Am Sonntag startet das 2. Food Allergen Management Symposium (FAMS 2017) in Australien, kurz darauf findet in Spanien die Free From Food Expo statt. Lebensmittelallergene stehen somit auf gleich zwei Veranstaltungen im Mittelpunkt. Welche Trends die Branche beschäftigen und welche Herausforderungen sich insbesondere für die Analytik ergeben, haben wir für Sie zusammengefasst.
News: Lateinamerikas erstes nach ISO 17025:2017 akkreditiertes Labor leistet Pionierarbeit bei der Cannabisanalyse auf Lebensmittelpathogene ()
Eine bahnbrechende Errungenschaft für die Cannabisbranche in Lateinamerika ist die Akkreditierung des Laboratorio Instrumental de Alta Complejidad der Universität Lasalle in Kolumbien (https://laboratoriodeanalisis.lasalle.edu.co/) nach ISO 17025:2017 (21-LAB-030). Diese stellt einen wichtigen Meilenstein im Bereich der Cannabisanalyse dar, insbesondere im Hinblick auf Lebensmittelpathogene. Die Akkreditierung unterstreicht das Engagement des Labors, die Sicherheit und Qualität von Cannabisprodukten […]
Analytica 2024
Besuchen Sie uns auf die Weltleitmesse für Labortechnik, Analytik, Biotechnologie und Analytica Conference Fünf Messehallen voller Know-how: Die analytica präsentiert Ihnen innovative Produkte, Systeme, Komponenten und Anwendungen für die gesamte Wertschöpfungskette des Labors in Industrie und Forschung. Hier finden Sie sicher die richtige Lösung für Ihren Bedarf. Virtuelle Präsentation unserer Enzymatik Vollautomaten Pictus 500 Seien […]
Product: Premi®Test 4×25
Premi®Test ist ein mikrobieller Screening-Test, der die Detektion von Antibiotikarückständen insbesondere in Frischfleisch (Rind, Schwein, Geflügel) in weniger als 4…
Product: Premi®Test 25
Premi®Test ist ein mikrobieller Screening-Test, der die Detektion von Antibiotikarückständen insbesondere in Frischfleisch (Rind, Schwein, Geflügel) in weniger als 4…
Product: bioavid Lateral Flow Coconut incl. Hook line
Der Lateral Flow Coconut (Art. Nr. BLH700-15), mit integrierter Hook-Linie von bioavid, ist ein immunchromatographischer Test für den sensitiven und…
Product: bioavid Lateral Flow Mustard incl. Hook line
Der Lateral Flow Mustard (Art. Nr. BLH703-15), mit integrierter Hook-Linie von bioavid, ist ein immunchromatographischer Test für den sensitiven und…
Product: bioavid Lateral Flow Peanut incl. Hook line
Der Lateral Flow Peanut (Art. Nr. BLH706-15), mit integrierter Hook-Linie von bioavid, ist ein immunchromatographischer Test für den sensitiven und…
Product: bioavid Lateral Flow Egg incl. Hook line
Der Lateral Flow Egg (Art. Nr. BLH708-15), mit integrierter Hook-Linie von bioavid, ist ein immunchromatographischer Test für den sensitiven und…
Product: bioavid Lateral Flow Sesame incl. Hook line
Der Lateral Flow Sesame (Art. Nr. BLH709-15), mit integrierter Hook-Linie von bioavid, ist ein immunchromatographischer Test für den sensitiven und…
Product: bioavid Lateral Flow Casein incl. Hook line
Der Lateral Flow Casein (Milk) (Art. Nr. BLH714-15), mit integrierter Hook-Linie von bioavid, ist ein immunchromatographischer Test für den sensitiven…
Product: bioavid Lateral Flow Crustacean incl. Hook line
Der Lateral Flow Crustacean (Art. Nr. BLH700-15), mit integrierter Hook-Linie von bioavid, ist ein immunchromatographischer Test für den sensitiven und…
Page: Zucker-Industrie
Product: Enzytec™ Color GlucaTest®
Quantitative Bestimmung von hochmolekularem ß-Glucan aus Gerste in Malzmaische und Würze (EBC 4.16.3, MEBAK 3.1.4.9.2) in Kombination mit der Probenextraktionsmethode…
Product: EuroProxima Azaperone-Azaperol
EuroProxima Azaperon-Azaperol ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay für das Screening und die quantitative Analyse von Azaperon/Azaperol in verschiedenen Matrices.
Page: Ochratoxin
News: Antibiotika in Garnelen: Immer neue Fälle kommen ans Licht ()
Das Problem ist schon lange bekannt, dennoch werden bei Kontrollen immer wieder Rückstände von Antibiotika in Garnelen gefunden. Aktuell macht eine Rückrufaktion in Deutschland Schlagzeilen: Die Supermarktkette REWE zieht ihre „ja! King Prawns Garnelen“ aus dem Verkehr. Kann man Garnelen überhaupt noch essen?
Product: Lumitester SMART / PD-20 / PD-30 Control Kit
Die Überprüfung der Sensitivität des Lumitester SMART und Lumitester PD-20 / PD-30 kann mit diesem Kontrollkit durchgeführt werden. Durch einfache…
News: Dekkera bruxellensis: Neue Nachweismethode für die Schadhefe ()
Dekkera bruxellensis gilt als die wichtigste Schadhefe im Wein. Sie verursacht schwerwiegende Fehltöne, die an Leder, Schweiß oder Pferd erinnern. Eine mögliche Kontamination frühzeitig zu erkennen, ist daher von großem Interesse. Seit kurzem gibt es dafür eine neue Testmethode, die den Arbeitsaufwand für Winzer enorm reduziert.
Product: RIDASCREEN® Gliadin
RIDASCREEN® Gliadin (Art. Nr. R7001) ist ein R5 Sandwich-Enzymimmunoassay zur Bestimmung von Gliadin als Messgröße für Gluten in Lebensmitteln. Der…
Product: Enzytec™ Color Eisen
Dieser colorimetrische Test dient zum Nachweis von Eisen (Fe) in Weinproben und anderen Lebensmitteln. Dieser Test basiert nicht auf einer…
Page: Wein-Industrie
Product: Pipettenspitzen, 200 – 1000 µl
Allergens History gluten analysis EN 2022-10
Product: Pipettenspitzen, 5 – 200 µl
MiBi_GEN-IAL beer analysis_8p_DE_2023-08
GEN-IAL_Entscheidungshilfe_4p_DE_2023-07
News: Eier lagern, färben, zubereiten: 8 Tipps rund um das Osterei ()
Ostern steht vor der Tür und damit steht ein Lebensmittel wieder ganz besonders im Mittelpunkt: das Ei. Wir haben für Sie 8 Tipps rund um das Osterei zusammengestellt, damit die Osterfeiertage garantiert ein Erfolg werden.
Product: EuroProxima Enrofloxacin
EuroProxima Enrofloxacin ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay für die quantitative Analyse von Enrofloxacin in Urin, Gewebe, Milch, Ei und Serum.
News: RIDASCREEN® Bacitracin: Ein neuer Enzymimmunoassay zum quantitativen Screening von Bacitracin ()
RIDADASCREEN® Bacitracin ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay zum quantitativen Screening von Bacitracin in Milch, Fleisch, Eiern, Futtermitteln und Urin. Das Test-Kit enthält alle für 96 Bestimmungen erforderlichen Reagenzien. Der Test ermöglicht eine einfache und sensitive Analyse zugleich, da die Rückstandshöchstmengen der Europäischen Union und der Russischen Zollunion im Standardbereich liegen und die Nachweisgrenzen unter den gesetzlichen […]
News: Gutes Allergenmanagement rettet Leben ()
“Gluten-free”, like “allergen-free”, is on everyone’s lips today. Even if foods are produced without allergens such as peanuts or milk or without gluten, they can be dangerous for allergy sufferers and patients with celiac disease. The reason for this is contamination. Test methods should therefore be integrated into an allergen management system. How should allergen […]
News: MELAMINE CLEAN-UP COLUMNS ()
R-Biopharm Rhône Ltd is pleased to announce the launch of their new melamine solid phase clean-up columns for the analysis of melamine in a range of commodities by HPLC or LC-MS/MS. Melamine is an organic base chemical rich in nitrogen and is most commonly found in the form of white cyrstals. Melamine is widely used […]
Page: Gentechnisch veränderte Organismen (GVO)
Page: Milch-Industrie
News: Die Komplettlösung für das Screening auf Malachitgrün und Kristallviolett ()
Mit dem neuen ELISA-Test „EuroProxima Malachite Green Total” bietet R-Biopharm ein validiertes Screening-Verfahren zum Nachweis von Malachitgrün, Leukomalachitgrün, Kristallviolett und Leukokristallviolett in Fisch und Shrimps.
News: Infografik: Chloramphenicol-Rückstände in Lebensmitteln ()
Chloramphenicol ist ein Antibiotikum, das für die Behandlung zahlreicher bakterieller Infektionen verwendet wird. Obwohl das Medikament für die Behandlung von Nutztieren verboten ist, kann es immer wieder in Lebensmitteln tierischen Ursprungs nachgewiesen werden – ein Gesundheitsrisiko für den Verbraucher. In unserer Infografik erfahren Sie mehr über Chloramphenicol (und was es mit Koalas zu tun hat).
Antibiotika-Rückstände: So belastet sind unsere Lebensmittel
Product: EuroProxima Plus Cow´s Milk
Ein kompetitiver Enzymimmunoassay zum Nachweis von roher und wärmebehandelter Kuhmilch in Milch von anderen Tierarten.
Product: MELISA-TEK™ Test Kits
Assay for the positive identification of species content in highly processed meat and bone meals: MELISA-TEK™ Meat Species Ruminant Kit…
Product: EuroProxima Sulfonamides, Multi
EuroProxima Sulfonamides ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay für die quantitative Analyse einer breiten Palette an Sulfonamiden in Urin, Gewebe, Milch, Ei,…
Product: EuroProxima Sulfamethazine
EuroProxima Sulfamethazine ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay für die quantitative Analyse von Sulfamethazin in Urin, Gewebe, Milch und Serum/Plasma.
Product: EuroProxima Lincomycin
Ein kompetitiver Enzymimmunoassay zum Screening und zur quantitativen Bestimmung von Lincomycin in verschiedenen Matrizes.
Product: EuroProxima Flumequine
EuroProxima Flumequine ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay für das Screening und die quantitative Bestimmung von Flumequin in verschiedenen Matrizes.
Product: EuroProxima Ivermectin
EuroProxima Ivermectin ist ein einzigartiger kompetitiver Enzymimmunoassay (ELISA) für den Nachweis von Ivermectin in Urin-, Gewebe- und Milchproben.
Product: EuroProxima Oxolinic Acid
EuroProxima Oxolinic Acid ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay für das Screening und den quantitativen Nachweis von Oxolinsäure in Fisch, Garnelen und…
Product: bioavid Lateral Flow Milk
Der Lateral Flow Milk (Art. Nr. BL623-15) von bioavid ist ein immunchromatographischer Test für den sensitiven und qualitativen Nachweis von…
Page: Lateral Flow-Tests
News: Schadstoffe im Futternapf: Wie sicher ist Tiernahrung? ()
Egal ob für Hund, Katze, Vogel, Rind oder Schwein: Tierfutter sollte gesund und frei von Schadstoffen sein. Dass das in der Realität nicht immer der Fall ist, zeigten kürzlich mehrere Rückrufaktionen. Wir haben zusammengefasst, welche Kontaminanten man als Hersteller im Blick haben sollte.
News: Lebensmittelbetrug mit Fisch: Lektion gelernt? ()
Im letzten Jahr sorgte eine Studie über Lebensmittelbetrug für Aufsehen in Europa: In jedem dritten bestellten Fischgericht steckte nicht der Fisch, der auf der Speisekarte angegeben war. Verbraucher und Behörden waren alarmiert, strengere Kontrollen wurden gefordert. Was hat sich seitdem getan?
Product: RIDASCREEN® Gliadin competitive
RIDASCREEN® Gliadin competitive wird für die Analyse fermentierter bzw. hydrolysierter Lebensmittel (z. B. Bier, Stärkesirup, Malzextrakt, Sauerteig, Sojasauce) verwendet, die…
News: Vitaminreihe – Teil 3 von 9: Folsäure ()
“Folic acid is an important vitamin.” But why is that so? What function does folic acid have and which foods are rich in folic acid? Learn more in the 3rd edition of our vitamin series!
Product: RIDASCREEN®FAST Senf (Mustard)
RIDASCREEN®FAST Senf (Mustard) ist ein Sandwich-Enzymimmunoassay zur quantitativen Bestimmung von Senf in Ketchup, Wurst und Frischkäse.
Product: RIDASCREEN® Peanut (Erdnuss)
RIDASCREEN® Peanut ist ein Sandwich-Enzymimmunoassay zur quantitativen Bestimmung von Erdnuss bzw. Erdnussproteinen in Lebensmitteln. Aufgrund der Vielzahl unterschiedlicher Lebensmittel wurden…
Page: Alkoholfreie Getränke (Saft und Mineralwasser)
Page: Automatisierung in der enzymatischen Lebensmittelanalytik
News: Essbare Insekten – Delikatesse oder Allergierisiko? ()
Essbare Insekten sind für mehr als ein Viertel der Weltbevölkerung eine Selbstverständlichkeit, weil sie gut schmecken, nahrhaft sind und relativ leicht verfügbar sind. So ergänzen Insekten den Speiseplan von etwa zwei Milliarden Menschen in verschiedenen Ländern der Welt – hauptsächlich in Teilen Asiens, Afrikas und Lateinamerikas. Auch in den westlichen Ländern nimmt das Interesse an […]
News: Clenbuterol in Lebensmitteln: Eine Gefahr für den Verbraucher? ()
Während der olympischen Spiele war Doping wieder ein großes Thema. Eine der im Sport verbotenen Substanzen ist Clenbuterol – ein Medikament, das aufgrund seiner anabolen Wirkung auch in der Tiermast eingesetzt wird. Rückstände davon werden immer wieder in Lebensmitteln gefunden. Ein neuer ELISA-Test verbessert nun den Nachweis von Anabolika.
News: Neues Whitepaper: Achten Sie auf die Validierung von Antibiotika-Testsystemen! ()
Rückstände von Antibiotika, Hormonen und Toxinen sind eine Gefahr für die Gesundheit von Konsumenten. Umso wichtiger sind zuverlässige Testsysteme und deren Validierung. Validierung ist der Nachweis, dass eine Analysemethode die Anforderungen u. a. an Richtigkeit, Präzision, Robustheit, Spezifität, Selektivität und Wiederholbarkeit erfüllt. Zusammengefasst: Sie ist der Nachweis, dass eine Testmethode korrekt funktioniert. Umso wichtiger ist […]
News: Antibiotika-Resistenzen bekämpfen ()
Antibiotika sind aus der Medizin nicht mehr wegzudenken. Zahlreiche Infektionskrankheiten lassen sich damit effektiv und sicher behandeln. Doch durch die zunehmenden Resistenzen könnte sich das ändern, wie Forscher warnen. Resistenzen gegen Antibiotika sind weltweit auf dem Vormarsch. Mediziner sehen darin eine der größten Gesundheitsgefahren für die Menschheit. Werden Erreger unempfindlich gegen Antibiotika, dann könnten viele […]
Product: Enzytec™ Generic Oxalsäure
Colorimetrischer Test für die Bestimmung von Oxalsäure in Wein, Bier, Getränken, Honig und anderen Lebensmitteln.
Product: RIDASCREEN® Chinolone/Quinolones
RIDASCREEN® Chinolone/Quinolones ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay zur quantitativen Bestimmung von Chinolonen in Ei, Rind-, Schweine-, Schaf-, Hühner- und Putenfleisch sowie…
Product: Enzytec™ Glucose Remover
Zur Entfernung eines Glucose-Überschusses in Proben.
Product: Compact Dry LM
Compact Dry LM ist ein einfaches und sicheres Testverfahren, um Listeria monocytogenes aus vorangereicherten Lebensmitteln nachzuweisen. Die gebrauchsfertigen Platten bestehen…
Product: EuroProxima Dimetridazole
EuroProxima Dimetridazole ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay für die quantitative Bestimmung von Dimetridazol in verschiedenen Matrices.
Product: EuroProxima Deoxynivalenol
EuroProxima Deoxynivalenol ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay für die quantitative Analyse von Deoxynivalenol (DON) in Getreide, Futtermittel, Lebensmittel, Bier und Silage.
Product: EuroProxima Chloramphenicol Fast
EuroProxima Chloramphenicol Fast ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay für die quantitative Analyse von Chloramphenicol in Urin (direkt), Urin (Extraktion), Leber, Gewebe,…
Product: EuroProxima Chloramphenicol
EuroProxima Chloramphenicol ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay für die quantitative Analyse von Chloramphenicol in Urin, Leber, Gewebe, Milch, Futtermittel, Ei und…
Highlight: Cannabis-Analytik
News: Lebensmittelfälschung: In jedem dritten Fisch steckt nicht das, was draufsteht ()
Kommt nach dem Pferdfleischskandal jetzt der nächste Fall von Lebensmittelfälschung? In Brüssel wurden kürzlich Fischgerichte analysiert. Das erschreckende Ergebnis: Jedes dritte in Restaurants servierte Fischgericht enthält eine andere Fischart als angegeben. Wo wird besonders oft getäuscht, was bedeutet das für den Verbraucher und wie werden Lebensmittelfälschungen überhaupt nachgewiesen?
News: Analytik-Workshops 2016 ()
Das Jahr 2016 ist da. Für viele ist der Jahresanfang ein guter Zeitpunkt, Pläne in die Tat umzusetzen. Haben Sie auch schon gute Vorsätze gefasst? Wir hätten da noch eine Inspiration: Arbeiten Sie an Ihrer Karriere und nutzen Sie das Jahr für eine fachliche Weiterbildung! Neues lernen und beruflich vorankommen: Dabei unterstützen wir Sie mit […]
News: Glutenfreie Lebensmittel: Diese Standards und Richtlinien sollten Sie kennen ()
Hersteller von glutenfreien Lebensmitteln müssen sich in Bezug auf Etikettierung, Produktionsstandards und Analysemethoden an bestimmte Vorgaben halten. Vom Codex Alimentarius über den AOECS Standard bis zur EU-Verordnung: Wir haben für Sie zusammengefasst, welche Vorgaben bestehen – und was es 2017 Neues zu beachten gibt.
News: Entfaltung der Leistungsfähigkeit von FUMONIPREP®: Die Lösung für einen präzisen Fumonisin-Nachweis ()
Der Nachweis und die Eindämmung von Mykotoxinen wie Fumonisinen sind zu einem zentralen Anliegen bei der Gewährleistung der Lebens- und Futtermittelsicherheit geworden. Der verstärkte Fokus auf Fumonisin-Tests ist auf verschiedene kritische Faktoren zurückzuführen – Gesundheitliche Bedenken: Fumonisine werden sowohl bei Menschen als auch bei Tieren mit schwerwiegenden gesundheitlichen Problemen in Verbindung gebracht. Diese Toxine können, […]
Best practices for an effective allergen management
The online seminar “Best practices for effective allergen management” discusses the most important points of allergen management that you can apply in practice. Find out how R-Biopharm AG can support you in meeting your requirements with regard to the monitoring and detection of allergens. R-Biopharm invites you to take part in the online seminar “Best […]
News: 4 gute Gründe für einen Besuch der RME 2016 ()
Sie sind im Bereich Lebensmittelanalytik tätig? Sie möchten wissen, welche neuen Trends und Technologien es gibt und wie Sie Ihren Laboralltag effizienter gestalten können? Dann ab zur Rapid Methods Europe (RME) nach Amsterdam!
News: Risiko Salmonellen: Was Lebensmittelbetriebe jetzt wissen müssen ()
Während der Sommermonate haben Salmonellen Hochsaison – und es sind nicht nur Eier und Geflügel betroffen. Alle Betriebe, die Lebensmittel herstellen oder verarbeiten, sollten aufmerksam sein.
Highlight: Weinanalytik
News: 5 Tipps für das perfekte Thanksgiving-Dinner ()
Am Donnerstag wird in den USA Thanksgiving gefeiert. Zu diesem Anlass haben wir nützliche Tipps gesammelt, mit denen Ihr Thanksgiving-Dinner garantiert ein Erfolg wird.
News: Verbessern Sie Ihr Antibiotika-Screening mit dem neuen EuroProxima Florfenicol ELISA ()
Die Verwendung des Breitbandantibiotikums Chloramphenicol ist seit vielen Jahren weltweit vollständig verboten. Als Alternative wird oft Florfenicol genutzt, speziell in der Tiermedizin. Diese Substanz ist zwar weniger giftig, trotzdem sind in der Europäischen Union Rückstandshöchstmengen (Maximum Residue Limits, MRLs) festgelegt. Diese Grenzwerte sind abhängig von der Matrix und variieren von 100 bis 3.000 ppb.
News: R-Biopharm auf der WMF meets IUPAC 2016 ()
In zwei Monaten geht es los: Am 6. Juni startet die “WMF meets IUPAC“ in Winnipeg. Die Konferenz ist das weltgrößte Event zum Thema Mykotoxine. Wir stecken gerade mitten in den Vorbereitungen und geben schon mal einen kleinen Vorgeschmack.
News: Wie kommen Antibiotika in den Honig? ()
Bienen sind für uns Menschen enorm wichtig: Die fleißigen Tierchen erzeugen nicht nur den schmackhaften Honig, sondern bestäuben auch unsere Nutzpflanzen – und sichern so unsere Lebensmittelproduktion. Doch auch Bienen werden mal krank und müssen mit Medikamenten behandelt werden. Das bleibt nicht ohne Folgen.
Page: Produktfinder
News: Allergikerfreundliche Leckereien für den Nikolausstiefel ()
Für die Lebensmittelindustrie ist der Nikolaustag ein wichtiger Umsatzbringer. Unzählige Stiefel und Socken werden an diesem Tag mit Süßigkeiten gefüllt. Doch was genau feiern wir eigentlich am 6. Dezember? Wir klären auf – und geben 5 Tipps, wie der Nikolausstiefel allergikerfreundlich gefüllt werden kann.
Page: Kontakt
Page: Außendienst
News: Campylobacter: Eine unterschätzte Gefahr? ()
Eine Meldung sorgte kürzlich in Deutschland für Beunruhigung: Bei einer Untersuchung war jedes zweite Hähnchen im Handel mit dem Durchfallerreger Campylobacter belastet. Wir haben zusammengefasst, was Sie über den Erreger wissen sollten.
Page: Zearalenon
Allergen detection possibilities for the food production industry
Food allergies represent a significant health problem and food production requires accurate monitoring to make sure sensitized persons are not exposed to allergens. Consequently, allergen detection and quantitation is important to ensure food safety and labeling compliance. To support the food industry in their allergen risk assessment, R-Biopharm provides immunochemical (ELISA, lateral flow test) as […]
News: Das RIDASCREEN® Milchkonzept ()
Analytische Testkits zur Sicherung milchfreier Lebensmittelproduktion
Enzymatik Anwendertreffen
Wir freuen uns, Sie zu unserem zweitätigen Enzymatik Anwendertreffen in Darmstadt einzuladen. Über die Veranstaltung: Termin: 12. & 13. März 2024 12. März 2024: Uhrzeit: 10:00 – 16:30 Uhr 13. März 2024: Uhrzeit: 09:00 – 13:00 Uhr Dauer: zwei Tage Beinhaltet: Kaffeepause, Mittagessen, ein Abendessen am Dienstag, Vorträge, Break-Out-Sessions. Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldeschluss: 01.03.2024 […]
News: Legionellen: Gefahr aus dem Wasserhahn ()
Mit Legionellen kontaminiertes Leitungswasser kann schwere Infektionen auslösen. Besonders anfällig für die Ansiedlung der Bakterien sind Wasserleitungen, die nicht regelmäßig genutzt werden – gerade jetzt in der Corona-Krise ein Problem, da viele Betriebe, Hotels und öffentliche Einrichtungen geschlossen sind.
News: Lebensmittelbetrug: Das Geschäft mit gefälschtem Whisky ()
Lebensmittelbetrug ist ein großes Problem für die Getränkeindustrie. Hochpreisige Spirituosen wie Single-Malt-Whiskys werden besonders häufig gefälscht. Wir erklären, wie betrogen wird und wie Sie gepanschtem Whisky auf die Spur kommen.