News: Does winemaking actually reduce ochratoxin A in wine? (24/04/2015)

Scientists from the Northwest A&F University published a study about ochratoxin A in wine produced in China. The concentration of ochratoxin A depends on various factors in winemaking. Detection of mycotoxins in samples like red wine is challenging, but immunoaffinity columns proved to be a valuable tool in HPLC analysis.

News: RIDA®CUBE SCAN – an automated enzymatic analyzer (18/04/2015)

News: How eco-friendly is your mycotoxin analysis? (20/10/2015)

Organic solvents always played an important role in mycotoxin analysis.  However they have a negative impact on the environment and impose a hazard for the lab technician. Research showed that alternative, less toxic, organic solvents and even aqueous solutions can be used for the extraction of mycotoxins. Aqueous solutions are also more cost effective. So […]

News: R-Biopharm feiert 30-jähriges Jubiläum (06/07/2018)

Vor 30 Jahren wurde R-Biopharm gegründet – als Arbeitsgruppe mit gerade einmal sechs Mitarbeitern. Heute ist das Unternehmen ein führender Entwickler von Testsystemen mit mehr als 1.000 Mitarbeitern und Tochterunternehmen und Distributoren auf der ganzen Welt. Unsere Chronik zeigt die Etappen auf dem Weg dorthin.

News: MELAMINE CLEAN-UP COLUMNS (26/01/2011)

R-Biopharm Rhône Ltd is pleased to announce the launch of their new melamine solid phase clean-up columns for the analysis of melamine in a range of commodities by HPLC or LC-MS/MS. Melamine is an organic base chemical rich in nitrogen and is most commonly found in the form of white cyrstals. Melamine is widely used […]

News: Compact Dry: Lebensmittelmikrobiologie leichter gemacht (Teil 1) (19/05/2014)

News: Compact Dry: Lebensmittelmikrobiologie leichter gemacht (Teil 2) (23/07/2014)

News: R-Biopharm auf der Free From Food Expo (14/04/2016)

Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien nehmen weltweit zu. Ob Laktose, Gluten, Soja oder Ei: Allergene stellen auch die Lebensmittelproduzenten vor neue Herausforderungen. Welche neuen Trends es gibt und worauf Hersteller achten sollten, erfahren Sie im Juni auf der Free From Food Expo in Amsterdam. R-Biopharm ist natürlich auch dabei.

News: R-Biopharm auf der WMF meets IUPAC 2016 (08/04/2016)

In zwei Monaten geht es los: Am 6. Juni startet die “WMF meets IUPAC“ in Winnipeg. Die Konferenz ist das weltgrößte Event zum Thema Mykotoxine. Wir stecken gerade mitten in den Vorbereitungen und geben schon mal einen kleinen Vorgeschmack.

News: SureFood® ANIMAL ID Horse (11/03/2013)

News: Letzte Chance: Jetzt zu den R-Biopharm Workshops anmelden! (17/08/2016)

Im Herbst bieten wir wieder eine Reihe von Workshops zur Lebensmittelanalytik an. Ob Allergene, Mykotoxine oder Pathogene: Hier lernen Sie die verschiedenen Analysemethoden in Theorie und Praxis kennen und profitieren von nützlichen Tipps und Hintergrundinformationen unserer Experten. Bald ist Anmeldeschluss.

News: Aflatoxin M1 in ice cream – an overlooked hazard? (26/09/2015)

We hope you enjoyed the summer and had lots’ of sunshine. Maybe you enjoyed some ice-cream too? From a risk assessment point of view ice cream is typically associated with microbiological hazards or allergens. Yet, did you know aflatoxin M1 can be a hazard too?

News: Gutes Allergenmanagement rettet Leben (26/10/2021)

„Gluten-free“, like „allergen-free“, is on everyone’s lips today. Even if foods are produced without allergens such as peanuts or milk or without gluten, they can be dangerous for allergy sufferers and patients with celiac disease. The reason for this is contamination. Test methods should therefore be integrated into an allergen management system. How should allergen […]

News: Plant based food: Mykotoxine in der pflanzenbasierten Ernährung  (10/11/2022)

Der Trend zur vegetarischen und veganen Ernährung ist ungebrochen. Ein wichtiges Thema in diesem Zusammenhang sind Mykotoxine, denn viele der „plant based“-Produkte bestehen aus Getreide, Nüssen oder Soja – Lebensmittel, die häufig mit Schimmelpilzgiften kontaminiert sind.  Immer mehr Menschen reduzieren ihren Fleischkonsum oder verzichten ganz auf tierische Lebensmittel. Milch- und Fleischalternativen auf Pflanzenbasis sind aktuell […]

News: R-Biopharm News Lebensmittel I/2013 (05/04/2013)

Hier finden sie die neueste R-Biopharm News 01/2013 für die Lebens- und Futtermittelanalytik. Download

News: R-Biopharm News Lebensmittel- & Futtermittelanalytik IV/2015 (07/12/2015)

RIDA®QUICK Soya Art. Nr. R7103 RIDASCREEN® CIS-Casein 2. Generation Art. Nr. R5112 AOAC-RI Validierung für RIDASCREEN®FAST Milk Art. Nr. R4652 RIDA®QUICK Gliadin (Art. Nr. 7003) ist AOAC Official MethodSM Set of 3 processed Gliadin Assay Controls Art. Nr. R7012 Neuigkeiten von unserem Kooperationspartner GEN-IAL GmbH Informationen von R-Biopharm Rhône, Schottland Messen und Tagungen Vitamin Workshop […]

News: R-Biopharm News Lebensmittel- & Futtermittelanalytik I/2016 (15/03/2016)

RIDA®SMART APP: Die einfache Mykotoxin-Analyse in Ihrer Hand Neue Generation des RIDASCREEN®FAST Vitamin B12-Tests RIDA®QUICK Aflatoxin RQS ECO Neue Applikation für die RIDASCREEN® Nitrofuran-Tests Neues Testformat für den Premi®Test Urin Neue Compact Dry Applikation für Kosmetika – Dokument zur Vorgehensweise jetzt verfügbar! SureFood® PCR-Produkte unseres Kooperationspartners CONGEN Biotechnologie GmbH, Berlin Informationen von R-Biopharm Rhône, Schottland […]

News: R-Biopharm News Lebensmittel- & Futtermittelanalytik III/2016 (08/09/2016)

R-Biopharm im Web Neuer Parameter im Compact Dry Portfolio: Compact Dry PA – zum Nachweis von Pseudomonas aeruginosa RIDA®SMART APP: Mykotoxin-App erhält weiteres Update auf RIDA®SMART APP V1.3 Einfache und akkurate Extraktion von Lebensmittelallergenen Neue Vitamin B12-Quellen aus Algen für Nahrungsergänzungsmittel Produkteinführung: Pectinase Messen und Tagungen Workshops 2016 für Endkunden  

News: R-Biopharm News Lebensmittel- & Futtermittelanalytik I/2017 (07/03/2017)

Glutenfreie Lebensmittel: Diese Standards und Richtlinien sollten Sie kennen Optimierter RIDASCREEN® Chloramphenicol RIDA®SMART APP Analyser SET Änderungen in der RIDA®STAMP Produktlinie Informationen von R-Biopharm Rhône, Schottland RIDASOFT® Win/RIDASOFT® Win.NET Messen und Tagungen Workshops 2017 für Endkunden

News: R-Biopharm Weihnachtsrezept (13/12/2022)

Wer noch eine leckere Beilage für das diesjährige Weihnachtsmenü sucht, für den hat unsere Kollegin Claire von R-Biopharm Rhone genau das Richtige: Weihnachtlicher Rotkohl mit Apfel, Orange und Rosinen. Fruchtig-süß und im Ofen weich gegart wird die Beilage zum heimlichen Star auf der Weihnachtstafel. Zutaten: 2 Esslöffel Butter 1 mittelgroße rote Zwiebel 1 Kochapfel 1 […]

News: R-Biopharm Weihnachtsrezept: Erdnuss-Karamell-Rauten (ca. 80 Stück) (17/12/2021)

Unser diesjähriges R-Biopharm-Weihnachtsrezept stammt von unserer Mitarbeiterin Christine. Die Erdnuss-Karamell-Rauten eignen sich sehr gut, um die Familie unterm Weihnachtsbaum zu bewirten. Oder Sie verschenken die Plätzchen an Ihre Freunde? Wir wünschen Ihnen auf jeden Fall viel Freude beim Backen.

News: Essbare Insekten – Delikatesse oder Allergierisiko? (31/03/2022)

Essbare Insekten sind für mehr als ein Viertel der Weltbevölkerung eine Selbstverständlichkeit, weil sie gut schmecken, nahrhaft sind und relativ leicht verfügbar sind. So ergänzen Insekten den Speiseplan von etwa zwei Milliarden Menschen in verschiedenen Ländern der Welt – hauptsächlich in Teilen Asiens, Afrikas und Lateinamerikas. Auch in den westlichen Ländern nimmt das Interesse an […]

News: RIDASCREEN® Gliadin erhält AOAC Official First Action Status (31/07/2012)

R-Biopharm freut sich bekanntzugeben, dass der RIDASCREEN® Gliadin ELISA von der AOAC International als Official First Action Method eingestuft wurde. Das AOAC Official Methods Board hat die Methode “Gliadin as a Measure of Gluten in Foods containing wheat, rye and barley by Enzyme Immunoassay Method based on a specific monoclonal antibody to the potentially celiac […]

News: RIDASCREEN® Gliadin ELISA (23/01/2012)

R-Biopharm freut sich bekanntzugeben, dass der RIDASCREEN® Gliadin ELISA von der AOAC International als Official First Action Method eingestuft wurde. Das AOAC Official Methods Board hat die Methode “Gliadin as a Measure of Gluten in Foods containing wheat, rye and barley by Enzyme Immunoassay Method based on a specific monoclonal antibody to the potentially celiac toxic […]

News: RIDASCREEN® Gliadin erhält AOAC Official First Action Status (09/02/2012)

R-Biopharm freut sich bekanntzugeben, dass der RIDASCREEN® Gliadin ELISA von der AOAC International als Official First Action Method eingestuft wurde. Das AOAC Official Methods Board hat die Methode “Gliadin as a Measure of Gluten in Foods containing wheat, rye and barley by Enzyme Immunoassay Method based on a specific monoclonal antibody to the potentially celiac […]

News: Hohe Ochratoxin-Werte in getrockneten Feigen (17/02/2016)

In den vergangenen Wochen gab es vermehrt Funde von getrockneten Feigen, die mit dem Mykotoxin „Ochratoxin A“ belastet waren. Unsere Kollegen von R-Biopharm Rhône haben für Sie die wichtigsten Informationen zusammengefasst.

News: R-Biopharm News Lebens- und Futtermittelanalytik II/2013 (20/06/2013)

RIDA® Chloramphenicol column RIDASCREEN®FAST Chloramphenicol Compact Dry – die einfache Methode zur Bestimmung von Mikroorganismen in Lebensmitteln DIN CEN/TS 15633-2:2013 – Nachweis von Haselnuss mittels ELISA RIDA®SOFT Win / RIDA®SOFT Win.net (Z9996) Version 1.83 SureFood® PCR-Produkte unseres Kooperationspartners CONGEN Biotechnologie GmbH, Berlin Mykotoxine in Speiseölen Tierartbestimmung Messen und Tagungen Workshop Allergene – Risikofaktor Lebensmittel Workshops […]

News: R-Biopharm News Lebensmittel- & Futtermittelanalytik II/2016 (15/06/2016)

RIDA®QUICK Gliadin: Gluten-Schnelltest erhält AOAC-Validierung Die nächste Generation der Quantifizierung von Mykotoxinen: RIDA®SMART APP RIDA®QUICK Soya: Extraktion von Lebensmittelproben mit dem RIDA®QUICK Soya Extraction buffer RIDASCREEN®FAST Crustacean (2nd generation) im Einklang mit VITAL®-Konzept Neuer Kit zur Extraktionskontrolle pflanzlicher und tierischer DNA: SureFast® Animal+Plant Control EASI-EXTRACT® CITRININ Produkteinführung PuriTox Total Myco-MS Hohe Ochratoxin-A-Konzentrationen in getrockneten Feigen […]

News: R-Biopharm auf der World of Technology & Science (29/09/2016)

Nächste Woche ist es wieder soweit: Im niederländischen Utrecht startet die Fachmesse „World of Technology & Science“. Wir freuen uns natürlich besonders auf den Themenbereich Labor. Was Sie dort erwartet? Wir geben schon mal einen kleinen Vorgeschmack.

News: Novel Food: Wie gut sind Nudeln aus Insektenmehl? (25/10/2022)

Am 25. Oktober ist World Pasta Day. Wir finden, das ist ein guter Anlass, um ein neues Nudelgericht auszuprobieren. Wie wäre es denn mal mit Insekten-Pasta? Insekten als Lebensmittel liegen im Trend: Sie sind gesund, proteinreich und nachhaltig. Die Aufzucht ist deutlich ressourcenschonender und verursacht weniger Treibhausgase als bei anderen tierischen Proteinquellen. In weiten Teilen […]

News: Validiertes Referenzmaterial für Allergene ab sofort erhältlich (30/01/2017)

Referenzmaterialien spielen in der Lebensmittelanalytik eine entscheidende Rolle. Doch in der Allergenanalytik fehlte es bislang an geeignetem Material. Nun hat die MoniQA Association erstmals validiertes Referenzmaterial für die Analytik von Milchallergen vorgestellt.

News: 10 Facts about coffee you need to know – Coffee week (03/05/2015)

May 4th – 10th is UK coffee week. This is a nationwide fundraising initiative in the UK where coffee operators, trade professionals and customers raise funds to give back to the communities which grow our coffee. Today you can find good coffee in every major city. Many of us are partial to a cup in the morning. However, […]

News: Plant based food: Pflanzenbasierte Ernährung als Risiko für Allergiker?  (17/11/2022)

„Plant based“ liegt im Trend und ständig kommen neue vegetarische und vegane Lebensmittel auf den Markt. Doch Allergiker müssen bei Milch- und Fleischalternativen auf Pflanzenbasis genau hinschauen.  Den Konsum von tierischen Produkten zu reduzieren und vermehrt auf pflanzliche Lebensmittel zu setzen, kann viele Vorteile für Gesundheit und Umwelt haben. Doch es kann auch Risiken bergen. […]

News: Spotlight on beer – International Beer Day (04/08/2015)

The first Friday of every August is international beer day. An excellent moment to put the spotlight on 2 quite different quality aspects of beer: gluten content and beer spoilage.