Product: SureFood® GMO ID Bt63 Rice
The SureFood® GMO ID Bt63 Rice is a real-time PCR for the direct, qualitative detection of a specific genetically modified…
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Product: SureFood® GMO QUANT RR2Y Soya
SureFood® GMO QUANT RR2Y Soya is a real-time PCR for the detection of the relative Roundup Ready 2 Yield® Soya…
News: Sicurezza alimentare: la qualità del latte artificiale in primo piano ()
Quello della sicurezza del latte artificiale in polvere è un argomento delicato, che andiamo ad approfondire in questo articolo per punti: Il latte artificiale fornisce nutrienti essenziali per la crescita e lo sviluppo del bambino: per questo è fondamentale garantirne la sicurezza e la qualità. Dal 2022, ci sono stati 14 richiami (fonte: RASFF e […]
FoodRevolution 2024
Towards a sustainable, safe, and healthy food future! Sustainable, healthy and safe food products are the norms in nowadays food industry. But what is the impact of new food trends as plant based products, up-cycling, climate change, “innocent consumption”, biotechnology, food security? Is this the usual food technology evolution or are we at the eve […]
Product: ELISA-TEK™ Cooked Meat Beef Kit
Assay for the positive identification of species content (beef) in cooked samples.
Product: ELISA-TEK™ Raw Beef Kit
Assay for the positive identification of species content (beef) in raw samples.
Product: AOF MS-PREP®
AOF MS-PREP® immunoaffinity columns contain highly specific monoclonal antibodies directed against aflatoxin, ochratoxin A and fumonisin. The columns lead not…
Product: PuriTox Total Myco-MS
Solid phase clean-up columns for the purification of 11 mycotoxins. PuriTox Total Myco-MS® (Art. No. TC-MT3000) can be used for…
Product: AO ZON PREP®
Multi-mycotoxin immunoaffinity columns for simultaneous detection of aflatoxins B1, B2, G1, G2, ochratoxin A and zearalenone in a wide range…
Product: RIDASCREEN®FAST Lupine
RIDASCREEN®FAST Lupine is a sandwich enzyme immunoassay for the quantitative analysis of lupine proteins in food (e.g. juices, wine, beer,…
Page: Tossine batteriche
Highlight: Efficienza nelle analisi
Product: Pectinase
An enzyme for the clarification of cloudy apple juice and apple purée prior to patulin analysis.
Page: Saggi microbiologici
Page: Ocratossina
Product: RIDASCREEN®FAST Gliadin
RIDASCREEN® FAST Gliadin is a sandwich enzyme immunoassay for the quantitative analysis of contaminations by prolamins from wheat (gliadin), rye…
Analytica 2024
Visit us at the world’s leading trade fair for laboratory technology, analysis, biotechnology and Analytica Conference Five exhibition halls full of expertise: analytica presents innovative products, systems, components and applications for the entire laboratory value chain in industry and research. You are sure to find the right solution for your needs here. Virtual presentation of […]
News: Il primo laboratorio accreditato ISO 17025:2017 dell’America Latina è il pioniere dell’analisi della cannabis per i patogeni alimentari ()
Con un risultato innovativo per l’industria della cannabis in America Latina, il Laboratorio Instrumental de Alta Complejidad dell’Università Lasalle in Colombia ha ottenuto l’accreditamento ISO 17025:2017 (21-LAB-030), segnando una tappa significativa nel campo dell’analisi della cannabis, in particolare per quanto riguarda i patogeni alimentari. Questo accreditamento sottolinea l’impegno del laboratorio nel garantire la sicurezza e […]
Product: RIDA®QUICK Gliadin
RIDA®QUICK Gliadin can be used as a swab test for gluten detection on surfaces in the hygiene control, in cleansing…
Product: RIDA®QUICK Gliadin (single packaged)
RIDA®QUICK Gliadin (single packaged) can be used for gluten detection on surfaces for hygiene control (swab test), in cleansing waters,…
The three W’s of Vitamin B12
Product: KOBRA® CELL
Electrochemical cell for the derivatisation of aflatoxins B1 and G1 using HPLC.
Product: RIDASCREEN® Aflatoxin M1
RIDASCREEN® Aflatoxin M1 is a competitive enzyme immunoassay for the quantitative analysis of aflatoxin M1 in milk and milk powder.
Product: RIDASCREEN® Aflatoxin Total
RIDASCREEN® Aflatoxin Total is a competitive enzyme immunoassay for the quantitative determination of aflatoxins in cereals and feed.
Product: RIDA® Aflatoxin column
RIDA® Aflatoxin columns (Art. No. R5001/R5002) are immunoaffinity columns for sample clean up prior to analysis of aflatoxins B1, B2,…
Product: 11⁺Myco MS-PREP®
Multi-mycotoxin immunoaffinity columns for simultaneous detection of aflatoxins B1, B2, G1, G2, ochratoxin A, fumonisins B1 and B2, Deoxynivalenol, Zearalenone,…
Product: IMMUNOPREP® ONLINE AFLATOXIN
Online immunoaffinity cartridges used in conjunction with the CHRONECT Symbiosis RIDA®CREST system for the automated clean-up and analysis of aflatoxins…
Product: EuroProxima PLUS Aflatoxin M1 sensitive
EuroProxima PLUS Aflatoxin M1 sensitive is a competitive enzyme immunoassay for quantitative analysis of aflatoxin M1 in milk, cheese, butter…
Product: EuroProxima PLUS Aflatoxin M1 fast
EuroProxima PLUS Aflatoxin M1 fast is a competitive enzyme immunoassay for quantitative analysis of aflatoxin M1 in milk, cheese and…
Page: Ricerca prodotti
Page: Residui di antibiotici
Product: Enzytec™ Color GlucaTest®
Quantitative determination of high molecular weight ß-Glucan from barley in malt-mash and wort (EBC 4.16.3, MEBAK 3.1.4.9.2), in combination with…
Page: Latte
News: Micotossine nel mais: perchè monitorarle ()
I cereali come il mais, il frumento, l’orzo, l’avena e la segale sono estremamente suscettibili alle infezioni fungine e a malattie come la fusariosi della spiga che possono causare ingenti perdite agricole e portare a problemi di contaminazione da micotossine. L’infezione da funghi del genere Fusarium può verificarsi prima del raccolto e può portare alla […]
News: Sorveglianza delle micotossine in Ecuador e in Qatar ()
Un flusso costante di pubblicazioni continua a confermare la diffusa presenza di micotossine e rafforza le conoscenze esistenti. Ortiz et al., (Dicembre 2013), in Food Additives & Contaminants, hanno riportato la presenza di micotossine in riso, fiocchi d’avena e tagliatelle di grano che sono alimenti comuni in Ecuador. Utilizzando le colonne ad immunoaffinità OHCRAPREP® di R-Biopharm è […]
Product: RIDASCREEN® Gliadin
RIDASCREEN® Gliadin (Art. No. R7001) is a R5 sandwich enzyme immunoassay based on specific monoclonal antibody to celiac toxic amino…
Product: SureFood® Apricot
The real-time PCR test detects DNA of apricot (Prunus armenica). Each reaction contains an internal amplification control (IAC).
Product: SureFast® Salmonella ONE
Salmonella spp. detection with real-time PCR Two in one – Salmonella test kit with included DNA preparation The kit is…
Product: Lumitester SMART / PD-20 / PD-30 control kit
The check of Lumitester SMART and Lumitester PD-20 / PD-30 operation and the check of sensitivity can be performed by…
News: Grano saraceno: un allergene alimentare nascosto? ()
Il grano saraceno è popolare in molti paesi, inclusa la Russia, e di solito viene consumato sia dolce che acido, in modo simile alla semola. È ora di dare uno sguardo più approfondito alla pianta, soprattutto perché il grano saraceno non contiene glutine. I pazienti allergici, tuttavia, devono prestare attenzione.
Product: Enzytec™ Color Iron
This test is a colorimetric assay used mainly in wine laboratories for determination of the Iron (Fe) concentration in wine…
Page: Uova
Page: Soia
Page: Frutta a guscio
Page: Prodotti ittici
Page: Saggi a flusso laterale
Product: EuroProxima AHD
EuroProxima AHDis a competitive enzyme immunoassay for quantitative analysis of AHD in urine, tissue, milk, egg, honey, shrimps and fish.
Product: EuroProxima AMOZ
EuroProxima AMOZ is a competitive enzyme immunoassay for quantitative analysis of AMOZ in urine, tissue, milk, egg, honey and shrimps.
Product: EuroProxima AOZ
EuroProxima AOZ is a competitive enzyme immunoassay for quantitative analysis of AOZ in urine, tissue, milk, egg, honey and shrimps.
Product: EuroProxima SEM
EuroProxima SEM is a competitive enzyme immunoassay for quantitative analysis of SEM in urine, tissue, milk, egg, honey, shrimps and…
News: Le vitamine negli integratori alimentari ()
Le vitamine sono molecole organiche importanti per la crescita e la salute umana. Nello specifico, il corpo umano richiede 13 vitamine per mantenersi in salute, ciascuna con una diversa funzione biochimica. I due gruppi principali di vitamine da integrare Le vitamine sono divise in due gruppi, in base al modo in cui si scompongono una […]
News: Aggiornamento della normativa sull’ Ocratossina A ()
L’ocratossina A (OTA) è un metabolita secondario prodotto da diversi funghi che possono contaminare una vasta gamma di prodotti agricoli dopo il raccolto, durante l’essiccazione e lo stoccaggio. Inizialmente si pensava che fosse un problema per lo più limitato ai cereali (come grano, orzo e avena) ma nel corso degli anni si è scoperto che molti […]
Product: RIDASCREEN® Egg
RIDASCREEN® Egg is a sandwich enzyme immunoassay developed for the quantitative analysis of native and processed hen´s egg in foods.…
Product: Pipette tips, 5 – 200 µL
Allergens History gluten analysis EN 2022-10
Product: Pipette tips, 200 – 1000 µL
News: La serie di vitamine – parte 3 di 9: acido folico ()
“L’acido folico è una vitamina molto importante. Ma perché? Che funzione ha l’acido folico e quali alimenti sono ricchi di acido folico? Scopri di più nella 3a edizione della nostra serie di vitamine!
News: Residui di antibiotici: quanto sono contaminati gli alimenti? ()
Quando si tratta di sicurezza alimentare, i consumatori in Germania si preoccupano maggiormente dei residui di antibiotici, come mostra un sondaggio. È una preoccupazione legittima? Quanto è grande il pericolo?
Product: SureFood® ANIMAL ID Turkey IAAC
The test detects turkey (Meleagris gallopavo) DNA. Each reaction contains an internal amplification control and an internal detection assay for…
News: Insetti commestibili: la sostenibilità in un boccone ()
Nel campo della sostenibilità dell’industria alimentare sta emergendo una tendenza particolare: l’integrazione degli insetti commestibili. Un tempo considerati una novità o addirittura un tabù, gli insetti sono oggi riconosciuti come una fonte proteica valida ed ecologica, in grado di rivoluzionare il nostro modo di mangiare. Perché gli insetti commestibili? Con una popolazione mondiale che si […]
News: Garanzia di qualità dalla fattoria alla tavola: testa il tuo riso, fidati dei tuoi piatti! ()
Con una storia di oltre 10.000 anni, il riso è diventato uno degli alimenti più popolari in tutto il mondo. La Cina è il maggior produttore, seguita da India e Indonesia. Il riso è il terzo prodotto agricolo a livello mondiale, di cui il 90% è destinato all’Asia e il 10% a parti dell’Europa, dell’Australia, […]
Page: Residui e contaminanti
News: Studio: la Salmonella provoca danni per miliardi di euro ()
La Salmonella è un batterio a forma di bastoncino che causa infezioni nel tratto gastrointestinale dell’uomo e degli animali e spesso può essere fatale. Nelle industrie, la gestione della Salmonella è diventata una questione da miliardi di dollari in molti paesi del mondo. Un nuovo studio fatto in Ungheria fornisce dati sorprendenti su quanto l’impatto […]
Page: Analiti
News: Farine animali e identificazione di specie ()
Per la tutela del consumatore e degli animali, il laboratorio di riferimento dell’UE per le proteine animali nei mangimi (EURL-AP) ha convalidato un nuovo metodo diagnostico basato sul DNA (PCR) in grado di rilevare eventuale materiale dei ruminanti nei mangimi. Per rispondere a tale esigenza, R-Biopharm propone kit RT-PCR modulabili che permettono di rilevare tutte […]
News: Attenzione! Ci possono essere residui di antibiotici nel miele ()
Le api sono molto importanti per gli esseri umani: questi piccoli animali non solo producono delizioso miele, ma impollinano anche le nostre piante da raccolto e garantiscono così la nostra produzione alimentare. Tuttavia, anche le api possono ammalarsi e devono essere trattate con farmaci. Questo non è senza conseguenze.
News: Insetti commestibili: prelibatezza o rischio di allergia? ()
Gli insetti commestibili sono un alimento comune per più di un quarto della popolazione mondiale, perché hanno un buon sapore, sono nutrienti e sono relativamente facili da reperire. Gli insetti integrano pertanto la dieta di circa due miliardi di persone in vari paesi del mondo, principalmente in alcune parti dell’Asia, dell’Africa e dell’America Latina. Anche […]
Page: Ormoni e anabolizzanti
Product: MELISA-TEK™ Test Kits
Assay for the positive identification of species content in highly processed meat and bone meals: MELISA-TEK™ Meat Species Ruminant Kit…
Product: RIDASCREEN®FAST Mustard
RIDASCREEN®FAST Mustard is a sandwich enzyme immunoassay for the quantitative analysis of mustard in ketchup, sausage and cream cheese.
Product: RIDASCREEN® Peanut
RIDASCREEN® Peanut is a sandwich enzyme immunoassay developed for the quantitative analysis of peanut or peanut proteins in food. Due…
Page: Costituenti
News: LC-MS/MS: Metodo di scelta per un’efficace analisi multi-micotossina ()
Per la rilevazione di micotossine, la cromatografia liquida con spettrometro di massa (LC-MS/MS) è diventata molto popolare negli ultimi anni. I laboratori con un elevato volume di campioni fanno sempre più affidamento su questo metodo, preciso ed efficiente. Ecco come gestire gli effetti matrice e fare un uso ottimale della LC-MS/MS.
News: Coronavirus: gli alimenti possono essere un veicolo di contagio? ()
La diffusione del coronavirus sta causando preoccupazione in tutto il mondo. Poiché la conoscenza di questo nuovo virus è ancora limitata, ci sono molte speculazioni. Ad esempio, si teme che il virus possa essere trasmesso anche attraverso gli alimenti. C’è qualche verità in tutto questo?
News: Frodi alimentari: un rischio incalcolabile per le persone allergiche ()
Carne di cavallo nelle lasagne, agenti antigelo nel vino oppure pesce falso dichiarato: ci sono molti esempi di frodi alimentari. L’inganno voluto del consumatore non è solo poco apprezzato – può anche essere molto pericoloso per le persone allergiche.
News: Ricetta natalizia di R-Biopharm: losanghe di arachidi e caramello (ca. 80 pezzi) ()
La ricetta di Natale di R-Biopharm quest’anno è stata proposta dalla nostra dipendente Christine. Queste losanghe al caramello ed arachidi sono una delizia per tutta la famiglia, da condividere sotto l’albero di Natale. O forse potresti cuocere una serie di biscotti e regalarli ai tuoi amici? In ogni caso, ci auguriamo che ti divertirai a […]
Product: SureFood® GMO QUANT T25 Corn
The test detects the relative quantitative T25-Corn DNA amount. Therefore the kit contains two PCR systems, one specific for the…
Product: SureFood® GMO SCREEN CaMV
The test detects CaMV DNA. The presence of CaMV DNA indicates an infestation with the cauliflower mosaic virus. Host of…
Product: SureFood® ANIMAL QUANT Pork
The test detects the relative pork DNA amount (Sus scrofa) to the total animal DNA content (amnions) in meat samples.…
Product: SureFood® ANIMAL ID Horse/Donkey+IAAC
The test detects horse DNA (Equus caballus) and donkey DNA (Equus asinus) seperately. Each reaction contains an internal amplification control…
Product: SureFood® ANIMAL ID Pork SENS PLUS
The test detects pork DNA (Sus scrofa). Each reaction contains an internal amplification control.
Product: SureFast® Legionella pneumophila PLUS
The test detects Legionella pneumophila DNA. Each reaction contains an internal amplification control (IAC).
Product: SureFast® Listeria Screening PLUS
The SureFast® Listeria Screening PLUS is a real-time PCR for the direct, qualitative detection of a specific DNA sequence of…
Product: SureFast® Listeria monocytogenes PLUS
SureFast® Listeria monocytogenes PLUS is a real-time PCR for the direct, qualitative detection of DNA sequences of the Listeria monocytogenes…
Product: SureFast® Legionella Screen PLUS
The test detects Legionella spp. DNA. Each reaction contains an internal amplification control (IAC).
Product: SureFast® EHEC/EPEC 4plex
SureFast® EHEC/EPEC 4plex is a multiplex real-time PCR for the direct, qualitative detection and differentiation of DNA sequences of the…
Product: SureFast® Salmonella PLUS
The SureFast® Salmonella PLUS is a real-time PCR for the direct, qualitative detection of a specific DNA sequence of Salmonella…
Product: SureFast® Clostridium botulinum Screening PLUS
The SureFast® Clostridium botulinum Screening PLUS is a real-time PCR for the direct, qualitative detection of specific Botulinum neurotoxins (BoNT)…
Product: SureFast® Clostridium perfringens PLUS
The SureFast® Clostridium perfringens PLUS is a real-time PCR for the direct, qualitative detection of a specific alpha-toxin DNA sequence…
Product: SureFood® ANIMAL ID Cat/Dog+IAAC
The test detects cat (Felis catus) DNA and dog (Canis lupus familiaris) DNA seperately. Each reaction contains an internal amplification…
Product: SureFood® ANIMAL ID Horse IAAC
The test detects horse DNA (Equua caballus). Each reaction contains an internal amplification control and an internal detection assay for…
Product: SureFast® Emetic Bacillus cereus PLUS
The SureFast® Emetic Bacillus cereus PLUS is a real-time PCR for the direct, qualitative detection of a specific cereulide synthetase…
Product: SureFood® GMO ID 4plex Canola I
The multiplex test detects the following DNA sequences of genetically modified canola: FAM channel: MS8 canola (OECD unique identifier ACS-BNØØ5-8)…
Product: SureFood® ANIMAL ID 4plex Pork/Chicken/Turkey+IAAC
The multiplex real-time PCR test detects pork (Sus scrofa), chicken (Gallus gallus) and turkey (Meleagris gallopavo) DNA. Each reaction contains…
Product: SureFast® Cronobacter PLUS
The test detects Cronobacter spp. DNA. Each reaction contains an internal amplification control (IAC).
Product: SureFast® Cronobacter sakazakii PLUS
SureFast® Cronobacter sakazakii PLUS is a real-time PCR for the direct, qualitative detection of Cronobacter sakazakii DNA. Each reaction contains…
Product: SureFast® Escherichia coli PLUS
The test detects Escherichia coli DNA. Each reaction contains an internal amplification control (IAC).
Product: SureFast® Pseudomonas aeruginosa PLUS
The SureFast® Pseudomonas aeruginosa PLUS is a real-time PCR for the direct, qualitative detection of a specific DNA sequence of…
Product: SureFast® Vibrio 4plex
The SureFast® Vibrio 4plex is a multiplex real-time PCR for the direct, qualitative detection and differentiation of Vibrio cholerae, Vibrio…
Product: SureFast® Legionella 3plex
The SureFast® Legionella 3plex is a real-time PCR for the direct, qualitative detection of Legionella spp. and Legionella pneumophila. Each…