Product: FUMONIPREP®
Immunoaffinity columns are used in conjunction with HPLC or LC-MS/MS for detection of fumonisins B1 and B2 in a wide…
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Product: RIDA®QUICK Aflatoxin RQS ECO
RIDA®QUICK Aflatoxin RQS ECO is a quantitative immunochromatographic test in a test strip format to determine aflatoxin (sum B1, B2,…
Product: AFLARHONE® WIDE
Immunoaffinity columns for use in conjunction with an HPLC or LC-MS/MS for detection of aflatoxins B1, B2, G1, G2, M1…
Product: AFLAOCHRA RHONE® WIDE
Multi-mycotoxin immunoaffinity columns for simultaneous detection of aflatoxins B1, B2, G1, G2 and ochratoxin A in a wide range of…
Product: AFLARHONE®
Immunoaffinity columns for use in conjunction with an HPLC or LC-MS/MS for detection of aflatoxins B1, B2, G1, G2, M1…
Product: QualiT Pure™ Multi-Mycotoxin
Solid phase clean-up column for the purification of multi-mycotoxins.
Highlight: Kit real-time PCR per Salmonella e Listeria: ora metodi certificati AOAC/MicroVal
Salmonella, Listeria ed E. coli produttori di tossina di Shiga (STEC) sono responsabili ogni anno di migliaia di epidemie alimentari a livello globale, con gravi conseguenze per la salute, richiami di prodotti e significative perdite economiche. L'individuazione rapida e accurata di questi patogeni è fondamentale per mantenere la sicurezza alimentare, prevenire le epidemie e garantire la conformità alle normative. I kit SureFast® ONE qPCR sono progettati per fornire una rilevazione affidabile, rapida e precisa di questi patogeni, contribuendo a proteggere la salute pubblica e a salvaguardare la tua attività.
The three W’s of Vitamin B12
Product: KOBRA® CELL
Electrochemical cell for the derivatisation of aflatoxins B1 and G1 using HPLC.
Product: RIDASCREEN® Aflatoxin M1
RIDASCREEN® Aflatoxin M1 is a competitive enzyme immunoassay for the quantitative analysis of aflatoxin M1 in milk and milk powder.
Product: EuroProxima PLUS Aflatoxin M1 sensitive
EuroProxima PLUS Aflatoxin M1 sensitive is a competitive enzyme immunoassay for quantitative analysis of aflatoxin M1 in milk, cheese, butter…
Product: EuroProxima Bacitracin
EuroProxima Bacitracin is a competitive enzyme immunoassay for quantitative analysis of Bacitracin in urine, tissue, milk, feed and egg.
Product: GEN-IAL® QuickGEN Beer yeast and bacteria differentiation
Differentiation of beer spoilage bacteria and yeast in beer and mixed beer drinks. The following bacteria and yeasts are differentiated:…
Notizie: Photometer 680 LED ()
Photometer 680 LED è un fotometro a singolo raggio dotato di una sorgente luminosa LED a lunga durata e di una ruota filtrante automatica a 9 posizioni, che consente la selezione precisa delle lunghezze d’onda comprese tra 340 nm e 800 nm. Rappresenta una soluzione versatile per l’analisi enzimatica e colorimetrica nel controllo qualità del […]
Notizie: La sicurezza alimentare nei prodotti per neonati: dal Cronobacter al Botulino ()
La sicurezza degli alimenti per neonati è tornata al centro dell’attenzione. In seguito alla recente epidemia di botulismo negli Stati Uniti, sono cresciute le preoccupazioni legate ai rischi microbiologici negli alimenti destinati ai lattanti. L’episodio ha portato a un richiamo a livello nazionale e ha riacceso il dibattito sull’importanza di controlli rigorosi e di solidi […]
Notizie: Sicurezza alimentare in estate: come affrontare il rischio microbiologico con la Real-Time PCR ()
Temperature elevate e sicurezza alimentare: una sfida per i laboratori L’estate rappresenta uno dei periodi più delicati per la sicurezza alimentare. L’aumento delle temperature, la maggiore frequenza di pasti consumati all’aperto e la necessità di mantenere costantemente la catena del freddo rendono più elevato il rischio di proliferazione dei microrganismi patogeni. Buffet, catering, picnic, ristorazione […]
Product: SureFood® PREP Basic
This kit is intended to be used for the extraction of animal and plant DNA (deoxyribonucleic acid) from raw materials…
Notizie: Aggiornamento della normativa sull’ Ocratossina A ()
L’ocratossina A (OTA) è un metabolita secondario prodotto da diversi funghi che possono contaminare una vasta gamma di prodotti agricoli dopo il raccolto, durante l’essiccazione e lo stoccaggio. Inizialmente si pensava che fosse un problema per lo più limitato ai cereali (come grano, orzo e avena) ma nel corso degli anni si è scoperto che molti […]
Product: SureFast® Salmonella ONE
Salmonella spp. detection with real-time PCR Two in one – Salmonella test kit with included DNA preparation The kit is…
Highlight: Kit AUTO per i sistemi Gilson ASPEC®
Da oltre 40 anni, R-Biopharm Rhône guida il settore nello sviluppo e nella produzione di colonne ad immunoaffinità di alta qualità per l’industria alimentare e mangimistica, con particolare attenzione all’analisi di micotossine e vitamine. Grazie alla nostra affidabilità e alla costante innovazione, continuiamo ad ampliare le soluzioni per rispondere alle esigenze sempre più complesse dei laboratori di tutto il mondo
Notizie: Richiami alimentari nel 2025: cosa è successo e perché è importante ()
Nel 2025 si è registrato a livello globale un marcato aumento dei richiami alimentari e degli avvisi di sicurezza, favorito da normative più stringenti, tecnologie analitiche sempre più sofisticate e catene di approvvigionamento internazionali via via più complesse. Sebbene i richiami siano spesso percepiti negativamente, essi rappresentano in realtà un sistema di controllo che funziona […]
Product: Lumitester SMART / PD-20 / PD-30 control kit
The check of Lumitester SMART and Lumitester PD-20 / PD-30 operation and the check of sensitivity can be performed by…
Product: SureFast® PREP Bacteria
The kit is intended to be used for the isolation of bacteria DNA from food (enrichments, avulsions and swabs).
Product: GEN-IAL® QuickGEN Yeast Zygosaccharomyces bailii
Detection of Zygosaccharomyces bailii in wine and grape must by real-time PCR.
Pagina: Latte
Product: RIDASCREEN®FAST Gliadin
Fast ELISA test method for gluten detection! Ensures a safe and fast quantitative analysis of prolamins from wheat (gliadin), rye…
Product: RIDASCREEN®FAST Gliadin sensitive
Fast and sensitive ELISA test method for gluten detection Ensures a safe, fast and sensitive quantitative analysis of gluten residues…
Notizie: L’impegno di R-Biopharm per un’elevata qualità e massima affidabilità ()
In qualità di fornitore di riferimento a livello internazionale nel settore dell’analisi alimentare, R-Biopharm sviluppa tecnologie, prodotti e soluzioni d’eccellenza, garantendo affidabilità, precisione e un elevato livello di automazione. Le certificazioni relative ai sistemi di gestione per la qualità di prodotto e produzione fanno riferimento alla sede centrale in Germania, R-Biopharm AG, e attestano la […]
Notizie: La serie di vitamine – parte 3 di 9: acido folico ()
“L’acido folico è una vitamina molto importante. Ma perché? Che funzione ha l’acido folico e quali alimenti sono ricchi di acido folico? Scopri di più nella 3a edizione della nostra serie di vitamine!
Product: Enzytec™ Color Iron
This test is a colorimetric assay used mainly in wine laboratories for determination of the Iron (Fe) concentration in wine…
Product: SureFast® PREP Salmonella – discontinued in 2025
The kit is intended to be used for the isolation of Salmonella spp. – DNA from enrichments, avulsions and swabs.…
Product: Pipette tips, 5 – 200 µL
Pagina: Costituenti
Notizie: Qualità, Igiene e Sicurezza nell’Industria delle Bevande ()
Nell’industria delle bevande, il controllo analitico chimico e microbiologico di ingredienti e prodotti finiti è fondamentale per garantire qualità, sicurezza e conformità normativa.Il monitoraggio della produzione inizia già dalla fase di conferimento delle materie prime – varietà della frutta, grado di maturazione, raccolta e trasporto – e prosegue lungo tutte le fasi di lavorazione negli […]
Notizie: Residui di antibiotici: quanto sono contaminati gli alimenti? ()
Quando si tratta di sicurezza alimentare, i consumatori in Germania si preoccupano maggiormente dei residui di antibiotici, come mostra un sondaggio. È una preoccupazione legittima? Quanto è grande il pericolo?
Pagina: Uova
Pagina: Frutta a guscio
Pagina: Prodotti ittici
Pagina: Ocratossina
Notizie: Insetti commestibili: prelibatezza o rischio di allergia? ()
Gli insetti commestibili sono un alimento comune per più di un quarto della popolazione mondiale, perché hanno un buon sapore, sono nutrienti e sono relativamente facili da reperire. Gli insetti integrano pertanto la dieta di circa due miliardi di persone in vari paesi del mondo, principalmente in alcune parti dell’Asia, dell’Africa e dell’America Latina. Anche […]
Recent updates in Precautionary Allergen Labelling (PAL): current discussions and implementation practices
Food allergen management across Europe is entering a new phase as clearer rules are introduced in the Netherlands and in Spain to enhance consumer protection. As of January 2026, the Netherlands have fully implemented a mandatory new legal requirement for PAL that tighten how “may contain” statements are used after a 2-year transition period. Further, Spain approved a non-mandatory guidance document for justifying PAL in packaged foods […]
Notizie: RIDASCREEN® Bacitracin: Un nuovo test immunoenzimatico per lo screening quantitativo di bacitracina ()
Test di screening per bacitracina in latte, carne, uova, mangimi ed urine RIDASCREEN® Bacitracin è un test immunoenzimatico competitivo per lo screening quantitativo di bacitracina in latte, carne, uova, mangimi ed urine. Il kit contiene tutti i reagenti necessari per 96 determinazioni. Dal momento che i limiti massimi dei residui stabiliti dall’ Unione Europea e dall’ Unione doganale russa sono all’interno dell’intervallo degli […]
Notizie: Studio: la Salmonella provoca danni per miliardi di euro ()
La Salmonella è un batterio a forma di bastoncino che causa infezioni nel tratto gastrointestinale dell’uomo e degli animali e spesso può essere fatale. Nelle industrie, la gestione della Salmonella è diventata una questione da miliardi di dollari in molti paesi del mondo. Un nuovo studio fatto in Ungheria fornisce dati sorprendenti su quanto l’impatto […]
Pagina: Analiti
Notizie: Attenzione! Ci possono essere residui di antibiotici nel miele ()
Le api sono molto importanti per gli esseri umani: questi piccoli animali non solo producono delizioso miele, ma impollinano anche le nostre piante da raccolto e garantiscono così la nostra produzione alimentare. Tuttavia, anche le api possono ammalarsi e devono essere trattate con farmaci. Questo non è senza conseguenze.
Notizie: Farine animali e identificazione di specie ()
Per la tutela del consumatore e degli animali, il laboratorio di riferimento dell’UE per le proteine animali nei mangimi (EURL-AP) ha convalidato un nuovo metodo diagnostico basato sul DNA (PCR) in grado di rilevare eventuale materiale dei ruminanti nei mangimi. Per rispondere a tale esigenza, R-Biopharm propone kit RT-PCR modulabili che permettono di rilevare tutte […]
Product: RIDASCREEN® Nitrofuran (AMOZ)
RIDASCREEN® Nitrofuran (AMOZ) is a competitive enzyme immunoassay for the quantitative determination of AMOZ in shrimp, fish, meat and poultry.
Product: RIDASCREEN®FAST Hazelnut
RIDASCREEN®FAST Hazelnut is a sandwich enzyme immunoassay for the quantitative analysis of hazelnut (e.g. traces of hazelnut) in food such…
Product: RIDASCREEN® Nitrofuran (AHD)
RIDASCREEN® Nitrofuran (AHD) is a competitive enzyme immunoassay for the quantitative analysis of the nitrofurantoin metabolite AHD in shrimp and…
Product: RIDASCREEN® Peanut
RIDASCREEN® Peanut is a sandwich enzyme immunoassay developed for the quantitative analysis of peanut or peanut proteins in food. Due…
Product: EuroProxima AHD
EuroProxima AHDis a competitive enzyme immunoassay for quantitative analysis of AHD in urine, tissue, milk, egg, honey, shrimps and fish.
Product: EuroProxima AMOZ
EuroProxima AMOZ is a competitive enzyme immunoassay for quantitative analysis of AMOZ in urine, tissue, milk, egg, honey and shrimps.
Product: EuroProxima AOZ
EuroProxima AOZ is a competitive enzyme immunoassay for quantitative analysis of AOZ in urine, tissue, milk, egg, honey and shrimps.
Product: EuroProxima SEM
EuroProxima SEM is a competitive enzyme immunoassay for quantitative analysis of SEM in urine, tissue, milk, egg, honey, shrimps and…
Product: MELISA-TEK™ Test Kits
Assay for the positive identification of species content in highly processed meat and bone meals: MELISA-TEK™ Meat Species Ruminant Kit…
Notizie: Ricetta natalizia di R-Biopharm: losanghe di arachidi e caramello (ca. 80 pezzi) ()
La ricetta di Natale di R-Biopharm quest’anno è stata proposta dalla nostra dipendente Christine. Queste losanghe al caramello ed arachidi sono una delizia per tutta la famiglia, da condividere sotto l’albero di Natale. O forse potresti cuocere una serie di biscotti e regalarli ai tuoi amici? In ogni caso, ci auguriamo che ti divertirai a […]
Product: SureFood® GMO QUANT T25 Corn
The test detects the relative quantitative T25-Corn DNA amount. Therefore the kit contains two PCR systems, one specific for the…
Product: SureFood® GMO SCREEN CaMV
The test detects CaMV DNA. The presence of CaMV DNA indicates an infestation with the cauliflower mosaic virus. Host of…
Product: SureFood® ANIMAL ID Horse/Donkey+IAAC
The test detects horse DNA (Equus caballus) and donkey DNA (Equus asinus) seperately. Each reaction contains an internal amplification control…
Product: SureFood® ANIMAL ID Pork SENS PLUS
The test detects pork DNA (Sus scrofa). Each reaction contains an internal amplification control.
Product: SureFast® Listeria Screening PLUS
The SureFast® Listeria Screening PLUS is a real-time PCR for the direct, qualitative detection of a specific DNA sequence of…
Product: SureFast® Listeria monocytogenes PLUS
SureFast® Listeria monocytogenes PLUS is a real-time PCR for the direct, qualitative detection of DNA sequences of the Listeria monocytogenes…
Product: SureFast® Hepatitis A PLUS
The test is a real-time RT-PCR for the direct and qualitative detection of hepatitis A virus. The test contains an…
Product: SureFast® Legionella Screen PLUS
The test detects Legionella spp. DNA. Each reaction contains an internal amplification control (IAC).
Product: SureFast® EHEC/EPEC 4plex
The SureFast® EHEC/EPEC 4plex is a multiplex real-time PCR kit for the qualitative detection and differentiation of specific DNA sequences…
Product: SureFast® Salmonella PLUS
The SureFast® Salmonella PLUS is a real-time PCR for the direct, qualitative detection of a specific DNA sequence of Salmonella…
Product: SureFast® Clostridium botulinum Screening PLUS
The SureFast® Clostridium botulinum Screening PLUS is a real-time PCR for the detection of the specific Botulinum neurotoxin types (BoNT)…
Product: SureFast® Clostridium perfringens PLUS
The SureFast® Clostridium perfringens PLUS is a real-time PCR for the direct, qualitative detection of a specific alpha-toxin DNA sequence…
Product: SureFood® ANIMAL ID Cat/Dog+IAAC
The test detects cat (Felis catus) DNA and dog (Canis lupus familiaris) DNA seperately. Each reaction contains an internal amplification…
Product: SureFood® ANIMAL ID Horse IAAC
The test detects horse DNA (Equua caballus). Each reaction contains an internal amplification control and an internal detection assay for…
Product: SureFood® GMO ID 4plex Canola I
The multiplex test detects the following DNA sequences of genetically modified canola: FAM channel: MS8 canola (OECD unique identifier ACS-BNØØ5-8)…
Product: SureFood® ANIMAL ID 4plex Pork/Chicken/Turkey+IAAC
The multiplex real-time PCR test detects pork (Sus scrofa), chicken (Gallus gallus) and turkey (Meleagris gallopavo) DNA. Each reaction contains…
Product: SureFast® Cronobacter sakazakii PLUS
SureFast® Cronobacter sakazakii PLUS is a real-time PCR for the direct, qualitative detection of Cronobacter sakazakii DNA. Each reaction contains…
Product: SureFast® Escherichia coli PLUS
The test detects Escherichia coli DNA. Each reaction contains an internal amplification control (IAC).
Product: SureFast® Pseudomonas aeruginosa PLUS
The SureFast® Pseudomonas aeruginosa PLUS is a real-time PCR for the direct, qualitative detection of a specific DNA sequence of…
Product: SureFast® Vibrio 4plex
The SureFast® Vibrio 4plex is a multiplex real-time PCR for the direct, qualitative detection and differentiation of Vibrio cholerae, Vibrio…
Product: SureFast® Legionella 3plex
The SureFast® Legionella 3plex is a real-time PCR for the direct, qualitative detection of Legionella spp. and Legionella pneumophila. Each…
Product: SureFast® Parasitic Water Panel 4plex
The SureFast® Parasitic Water Panel 4plex is a multiplex real-time PCR for the direct, qualitative detection and differentiation of Giardia…
Product: SureFast® Enterobacteriaceae Screening PLUS
The test detects Enterobacteriaceae DNA. Each reaction contains an internal amplification control (IAC).
Product: SureFast® Clostridium estertheticum PLUS
The test detects Clostridium estertheticum DNA. Each reaction contains an internal amplification control (IAC).
Product: SureFood® ALLERGEN Gluten
The SureFood® ALLERGEN Gluten is a real-time PCR for the direct, qualitative and / or quantitative detection of specific gluten-containing…
Product: SureFood® ALLERGEN Soya
The real-time PCR test detects soya DNA (Glycine max) according to directive (EC) 1169/2011 qualitatively and / or quantitatively. Each…
Product: SureFood® ALLERGEN Cashew
The real-time PCR test detects DNA of cashew (Anacardium occidentale) according to directive (EC) 1169/2011 qualitatively and / or quantitatively.…
Product: SureFood® ALLERGEN Macadamia
The real-time PCR test detects DNA of macadamia (Macadamia ternifolia) according to directive (EC) 1169/2011 qualitatively and / or quantitatively.…
Product: SureFood® ALLERGEN Peanut
The real-time PCR test detects DNA of peanut (Arachis hypogaea) according to directive (EC) 1169/2011 qualitatively and / or quantitatively.…
Product: SureFood® ALLERGEN Pecan
The SureFood® ALLERGEN Pecan is a real-time PCR for the direct, qualitative and / or quantitative detection of specific pecan…
Product: SureFood® ALLERGEN Pistachio
The SureFood® ALLERGEN Pistachio is a real-time PCR for the direct, qualitative and / or quantitative detection of specific pistachio…
Product: SureFood® ALLERGEN Lupin
The real-time PCR test detects DNA of lupin (Lupinus spp.) according to directive (EC) 1169/2011 qualitatively and / or quantitatively.…
Product: SureFood® ALLERGEN Mustard
The SureFood® ALLERGEN Mustard is a real-time PCR for the direct, qualitative and / or quantitative detection of specific white…
Product: SureFast® Hepatitis E PLUS
SureFast® Hepatitis E PLUS is a real-time RT-PCR for the direct and qualitative detection of hepatitis E virus. The test…
Product: SureFood® ALLERGEN Hazelnut
The real-time PCR test detects DNA of hazelnut (Corylus avellana, Corylus maxima) according to directive (EC) 1169/2011 qualitatively and / or…
Product: SureFood® ALLERGEN Walnut
The SureFood® ALLERGEN Walnut is a real-time PCR for the direct, qualitative and / or quantitative detection of specific walnut…
Product: SureFood® ALLERGEN Celery
The real-time PCR test detects DNA of celery (Apium graveolens) according to directive (EC) 1169/2011 qualitatively and / or quantitatively.…
Product: SureFood® ALLERGEN Oat
The real-time PCR test detects DNA of oat (Avena sativa) qualitatively. Each reaction contains an internal amplification control (IAC).
Product: SureFood ® ANIMAL ID 4plex Beef/Horse/Pork+IAAC
The multiplex real-time PCR test detects beef (Bos taurus), horse (Equus caballus) and pork (Sus scrofa) DNA. Each reaction contains…
Product: SureFood® ANIMAL ID 3plex Water Buffalo/Beef+IAAC
The test detects water buffalo (Bubalis arnee) and beef (Bos taurus) DNA. Each reaction contains an internal amplification control and…
Product: SureFood® ANIMAL ID 4plex Camel/Horse/Donkey + IAAC
The multiplex real-time PCR test detects camel DNA of Arabian camel (Camelus dromedarius) and of Bactrian camel (Camelus bactrianus), horse…
Product: SureFast® Salmonella Species/Enteritidis/Typhimurium 4plex
The SureFast® Salmonella Species/Enteritidis/Typhimurium 4plex is a multiplex real-time PCR for the direct, qualitative detection and differentiation of Salmonella spp.,…
Product: SureFood® Apricot
The real-time PCR test detects DNA of apricot (Prunus armenica). Each reaction contains an internal amplification control (IAC).
Product: SureFood® GMO ID 4plex Soya II
SureFood® GMO ID 4plex Soya II is a multiplex real-time PCR for the direct, qualitative detection and differentiation of specific…