Het mycotoxine zearalenon wordt gevormd door schimmels van het geslacht Fusarium. Het wordt typisch gevonden in mais.

Zearalenon is een fytohormoon dat afgezien van zijn anabole eigenschappen, voornamelijke oestrogene effecten vertoont. Door deze oestrogene eigenschappen kan zearalenon vruchtbaarheidsstoornissen bij dieren veroorzaken met symptomen van hyperoestrogenisme – een aspect van een ziekte die voornamelijk bij varkens is gemeld maar ook is beschreven bij andere soorten, zoals koe, paard en schaap. Er is uitgebreid overlegd over het mogelijke gezondheidsrisico voor mensen van dit mycotoxine, dat opgenomen wordt met voeding van plantaardige of dierlijke oorsprong.

Wij bieden zowel verschillende analytische platformen voor de analyse van zearalenon, alsook standaarden en referentiematerialen aan.

Kies een technologie

Kies uw product

    U bent misschien ook geïnteresseerd in

    Ondersteuning voor mycotoxines

    Vragen? Maak gebruik van de expertise van ons team. Wij zijn er om u en uw organisatie tijdens het hele testproces te ondersteunen om uw succes te garanderen.

    Start typing and press Enter to search