Ochratoxine
Betrouwbare testen voor de detectie van ochratoxine in voeding
- Home
- /
- Analyten
- /
- Mycotoxines
- /
- Ochratoxine
Ochratoxine
Het mycotoxine OTA (Ochratoxine A) wordt gevormd door de schimmels van de Aspergillus– en Penicillium-soorten.
Het wordt voornamelijk gevonden in granen, noten, peulvruchten, koffie, specerijen en gedroogd fruit, wanneer de voedingsmiddelen vóór het opslaan onvoldoende zijn gedroogd. Niet alleen voeding van plantaardige oorsprong wordt ermee besmet. Voeding van dierlijke oorsprong kan ook schadelijk zijn voor de gezondheid van mensen. Het toxine kan zich ophopen in de organen van de dieren die gevoerd worden met besmet voeder, wat leidt tot substantiële economische verliezen in samenhang met de veestapel. Ochratoxine A werd al gedetecteerd in bloed en nieren van varkens en in bloed en moedermelk bij mensen. Er wordt aangenomen dat ochratoxine A bij mensen de reden is voor de zogenaamde endemische familiaire Balkan-nefropathie, die wereldwijd voorkomt in gebieden waar hoge concentraties ochratoxine kunnen worden gevonden in zaden en granen.
Grenswaarden voor ochratoxine zijn voor veel voedingsmiddelen beschikbaar. Verder werd een grenswaarde van 30 μg/kg gespecificeerd voor peperproducten (inclusief chilipoeder, cayennepeper en paprikakruiden) met ingang van 31-12-2014, die daarna werd verlaagd tot 15 μg/kg.
De R-Biopharm Group heeft gedurende meer dan 20 jaar gewerkt aan de research en productie van mycotoxinetestkits en heeft al talrijke testformats ontwikkeld voor de verschillende behoeften van de voedingssector. RIDASCREEN® ELISA-testen en de OCHRACARD® screeningkaarten zijn verkrijgbaar voor de screening en kwantificering van ochratoxine A in verschillende monsters. Immunoaffiniteitkolommen zoals OCHRAPREP® worden in combinatie met HPLC gebruikt om complexe en sterk-gekleurde voedingsmonsters, inclusief specerijen, te zuiveren. Hierbij wordt het desbetreffende mycotoxine geconcentreerd om zeer gevoelige en exacte testresultaten te behalen.
Product portfolio
| Product | Beschrijving | No. of tests/amount | Art. No. |
|---|---|---|---|
| EuroProxima Ochratoxin A |
EuroProxima Ochratoxin A is a competitive enzyme immunoassay for quantitative analysis of ochratoxin A in corn, wheat, red wine, white wine, must, roasted coffee, instant coffee, green coffee, cocoa, figs and raisins. Lees meer |
Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 wells each). | 5121OTA |
| RIDASCREEN® Ochratoxin A 30/15 |
RIDASCREEN® Ochratoxin A 30/15 is a competitive enzyme immunoassay for the quantitative analysis of ochratoxin A in corn, wheat, barley, rye, rice and feed. Lees meer |
Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 wells each). | R1312 |
| RIDASCREEN®FAST Ochratoxin A |
RIDASCREEN®FAST Ochratoxin A is a competitive enzyme immunoassay for the quantitative analysis of ochratoxin A in corn, wheat, barley, oats (grains) and feed. Lees meer |
Microtiter plate with 48 wells (6 strips with 8 wells each) | R5402 |
| Product | Beschrijving | No. of tests/amount | Art. No. |
|---|---|---|---|
| EuroProxima Ochratoxin-A in green coffee flow-through assay |
EuroProxima Ochratoxin-A in green coffee flow-through assay is a competitive flow through rapid immune assay for a fast and simple screening of ochratoxin A in green coffee beans. Lees meer |
Flow through rapid tests. 10 devices per kit. All reagents are supplied. | 5127OTACG |
| RIDA®QUICK Ochratoxin ECO |
RIDA®QUICK Ochratoxin ECO is a quantitative immunochromatographic test in strip format for the quantitative determination of ochratoxin in corn and wheat. Lees meer |
20 x test strips | R5404 |
| EuroProxima Ochratoxin-A in roasted coffee flow-through assay |
EuroProxima Ochratoxin-A in roasted coffee flow-through assay is a competitive flow through rapid immune assay for a fast and simple screening of ochratoxin A in roasted coffee. Lees meer |
Flow through rapid tests. 10 devices per kit. All reagents are supplied. | 5127OTACR |
| Product | Beschrijving | No. of tests/amount | Art. No. |
|---|---|---|---|
| QualiT Pure™ Multi-tox MS |
Solid phase clean-up column for the purification of multi-mycotoxins. Lees meer |
50 columns (syringe format) | TC-QP1100-50 |
| IMMUNOPREP® ONLINE OCHRATOXIN |
Online immunoaffinity cartridges used in conjunction with the CHRONECT Symbiosis RIDA®CREST system for the automated clean-up and analysis of ochratoxin A prior to HPLC or LC-MS/MS. Lees meer |
RBRP901/48: 48 cartridges, RBRP901: 96 cartridges |
RBRP901 / RBRP901/48 |
| OCHRAPREP® |
Immunoaffinity columns for use in conjunction with HPLC or LC-MS/MS for detection of ochratoxin A in a wide range of commodities. Lees meer |
10 columns (3 ml format) (RBRP14) 50 columns (3 ml format) (RBRP14B) 500 columns (3ml format) (RBRP14/500) |
RBRP14 / RBRP14B |
| RIDA® Ochratoxin A column |
RIDA® Ochratoxin A column are immunoaffinity columns for sample clean up prior to analysis of Ochratoxin A in food and feed. Lees meer |
10 immunoaffinity columns | R1303 |
| AFLAOCHRA PREP® |
Multi-mycotoxin immunoaffinity columns for simultaneous detection of aflatoxins B1, B2, G1, G2 and ochratoxin A in a wide range of commodities in conjunction with HPLC or LC-MS/MS. Lees meer |
RBRP89: 10 immunoaffinity columns (1 ml format), RBRP89B: 50 immunoaffinity columns (1 ml format) |
RBRP89 / RBRP89B |
| AO ZON PREP® |
Multi-mycotoxin immunoaffinity columns for simultaneous detection of aflatoxins B1, B2, G1, G2, ochratoxin A and zearalenone in a wide range of commodities in conjunction with HPLC or LC-MS/MS. Lees meer |
RBRP112: 10 immunoaffinity columns (3 ml format), RBRP112B: 50 immunoaffinity columns (3 ml format) |
RBRP112 / RBRP112B |