Product: MELISA-TEK™ Meat Species Ruminant Kit
Test für die positive Identifizierung von Tierarten (Wiederkäuer) in Fleisch- und Knochenmehl, Tierfutter sowie gekochten und ungekochten Lebensmitteln.
Suchergebnisse
für " batmanapollo.ru"
Suchergebnisse für "batmanapollo.ru"
Product: bioavid Lateral Flow Pistachio incl. Hook Line
Der Lateral Flow Pistachio (Art. Nr. BLH711-15) mit integrierter Hook-Linie von bioavid ist ein immunchromatographischer Test für den sensitiven und…
Page: Antibiotika-Rückstände
Page: Lebensmittelallergene
Page: Rückstände und Schadstoffe
News: Antibiotika-Rückstände: So belastet sind unsere Lebensmittel ()
Wenn es um die Sicherheit von Lebensmitteln geht, sorgen sich Verbraucher in Deutschland einer aktuellen Umfrage zufolge vor allem um Rückstände von Antibiotika. Ist die Sorge berechtigt? Wie groß ist die Gefahr wirklich?
Product: bioavid Lateral Flow Cashew incl. Hook line
Der Lateral Flow Cashew (Art. Nr. BLH710-15), mit integrierter Hook-Linie von bioavid, ist ein immunchromatographischer Test für den sensitiven und…
Page: Hormone und Anabolika
News: Antibiotika-Rückstände in Honig ()
Der September markiert den Abschluss der Honigernte eines Jahres und ist in den USA offiziell „National Honey Month“ – ein guter Moment, um das süße Naturprodukt mal genauer unter die Lupe zu nehmen. Denn so naturbelassen, wie man denken mag, ist Honig nicht unbedingt. Sowohl die Bienen als auch die Pflanzen, von denen der Nektar […]
News: Antibiotika im Fleisch: 5 Fakten zu Rückständen in Lebensmitteln ()
Antibiotikarückstände in Lebensmitteln sind in den letzten Jahren zunehmend in den Fokus gerückt. Die Verunsicherung ist groß: Wie gefährlich sind die Rückstände für den Verbraucher wirklich? Und wie kann man sichergehen, dass ein Lebensmittel unbelastet ist? 5 Fragen und Antworten.
Page: Weinanalytik
News: Mykotoxine in Cannabis und verwandten Produkten ()
In den letzten zehn Jahren ist der Cannabismarkt nach der Legalisierung für den medizinischen oder Freizeitgebrauch in verschiedenen Ländern erheblich gewachsen. Man schätzt, dass allein in den USA der Umsatz mit Cannabisprodukten in den nächsten vier Jahren 2 Milliarden Dollar übersteigen wird und dass das Marktpotenzial im Vereinigten Königreich bei über 8 Millionen Pfund pro […]
Product: Premi®Test 4×25
Premi®Test ist ein mikrobieller Screening-Test, der die Detektion von Antibiotikarückständen insbesondere in Frischfleisch (Rind, Schwein, Geflügel) in weniger als 4…
Product: Premi®Test 25
Premi®Test ist ein mikrobieller Screening-Test, der die Detektion von Antibiotikarückständen insbesondere in Frischfleisch (Rind, Schwein, Geflügel) in weniger als 4…
Product: bioavid Lateral Flow Coconut incl. Hook line
Der Lateral Flow Coconut (Art. Nr. BLH700-15), mit integrierter Hook-Linie von bioavid, ist ein immunchromatographischer Test für den sensitiven und…
Product: bioavid Lateral Flow Almond incl. Hook line
Der Lateral Flow Almond (Art. Nr. BLH701-15), mit integrierter Hook-Linie von bioavid, ist ein immunchromatographischer Test für den sensitiven und…
Product: bioavid Lateral Flow Mustard incl. Hook line
Der Lateral Flow Mustard (Art. Nr. BLH703-15), mit integrierter Hook-Linie von bioavid, ist ein immunchromatographischer Test für den sensitiven und…
Product: bioavid Lateral Flow Hazelnut incl. Hook line
Der Lateral Flow Hazelnut (Art. Nr. BLH704-15), mit integrierter Hook-Linie von bioavid, ist ein immunchromatographischer Test für den sensitiven und…
Product: bioavid Lateral Flow Peanut incl. Hook line
Der Lateral Flow Peanut (Art. Nr. BLH706-15), mit integrierter Hook-Linie von bioavid, ist ein immunchromatographischer Test für den sensitiven und…
Product: bioavid Lateral Flow Egg incl. Hook line
Der Lateral Flow Egg (Art. Nr. BLH708-15), mit integrierter Hook-Linie von bioavid, ist ein immunchromatographischer Test für den sensitiven und…
Product: bioavid Lateral Flow Sesame incl. Hook line
Der Lateral Flow Sesame (Art. Nr. BLH709-15), mit integrierter Hook-Linie von bioavid, ist ein immunchromatographischer Test für den sensitiven und…
Product: bioavid Lateral Flow Casein incl. Hook line
Der Lateral Flow Casein (Milk) (Art. Nr. BLH714-15), mit integrierter Hook-Linie von bioavid, ist ein immunchromatographischer Test für den sensitiven…
Product: bioavid Lateral Flow Crustacean incl. Hook line
Der Lateral Flow Crustacean (Art. Nr. BLH700-15), mit integrierter Hook-Linie von bioavid, ist ein immunchromatographischer Test für den sensitiven und…
News: Eier lagern, färben, zubereiten: 8 Tipps rund um das Osterei ()
Ostern steht vor der Tür und damit steht ein Lebensmittel wieder ganz besonders im Mittelpunkt: das Ei. Wir haben für Sie 8 Tipps rund um das Osterei zusammengestellt, damit die Osterfeiertage garantiert ein Erfolg werden.
News: Antibiotika in Garnelen: Immer neue Fälle kommen ans Licht ()
Das Problem ist schon lange bekannt, dennoch werden bei Kontrollen immer wieder Rückstände von Antibiotika in Garnelen gefunden. Aktuell macht eine Rückrufaktion in Deutschland Schlagzeilen: Die Supermarktkette REWE zieht ihre „ja! King Prawns Garnelen“ aus dem Verkehr. Kann man Garnelen überhaupt noch essen?
News: Infografik: Chloramphenicol-Rückstände in Lebensmitteln ()
Chloramphenicol ist ein Antibiotikum, das für die Behandlung zahlreicher bakterieller Infektionen verwendet wird. Obwohl das Medikament für die Behandlung von Nutztieren verboten ist, kann es immer wieder in Lebensmitteln tierischen Ursprungs nachgewiesen werden – ein Gesundheitsrisiko für den Verbraucher. In unserer Infografik erfahren Sie mehr über Chloramphenicol (und was es mit Koalas zu tun hat).
Antibiotika-Rückstände: So belastet sind unsere Lebensmittel
Product: bioavid Lateral Flow Paranuss
Der Lateral Flow Paranuss Test dient dem qualitativen Nachweis von Paranuss-Rückständen in Umgebungsproben (z. B. in Lebensmittel-Produktionsanlagen). Der Test ist…
Product: bioavid Lateral Flow Cashew Kern
Der Lateral Flow Cashew Kern Test dient dem qualitativen Nachweis von Cashew Kern Rückständen in Umgebungsproben (z. B. in Lebensmittel-Produktionsanlagen).…
Product: bioavid Lateral Flow Pistazie
Der Lateral Flow Pistazie Test dient dem qualitativen Nachweis von Pistazie-Rückständen in Umgebungsproben (z. B. in Lebensmittel-Produktionsanlagen). Der Test ist…
Product: bioavid Lateral Flow Sesam
Der Lateral Flow Sesam Test dient dem qualitativen Nachweis von Sesam-Rückständen in Umgebungsproben (z. B. in Lebensmittel-Produktionsanlagen) oder Lebensmitteln. Der…
Product: EuroProxima Plus Cow´s Milk
Ein kompetitiver Enzymimmunoassay zum Nachweis von roher und wärmebehandelter Kuhmilch in Milch von anderen Tierarten.
Product: MELISA-TEK™ Test Kits
Assay for the positive identification of species content in highly processed meat and bone meals: MELISA-TEK™ Meat Species Ruminant Kit…
Product: EuroProxima Bacitracin
EuroProxima xxx ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay für die quantitative Analyse von Bacitracin in Urin, Gewebe, Milch, Futtermittel und Ei.
Product: EuroProxima Sulfonamides, Multi
EuroProxima Sulfonamides ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay für die quantitative Analyse einer breiten Palette an Sulfonamiden in Urin, Gewebe, Milch, Ei,…
Product: EuroProxima Sulfamethazine
EuroProxima Sulfamethazine ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay für die quantitative Analyse von Sulfamethazin in Urin, Gewebe, Milch und Serum/Plasma.
Product: RIDASCREEN® Nitrofuran (AOZ)
RIDASCREEN® Nitrofuran (AOZ) ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay zur quantitativen Bestimmung von AOZ in Shrimps, Fleisch (Huhn, Schwein, Rind), Leber (Rind…
Product: RIDASCREEN® Nitrofuran (AMOZ)
RIDASCREEN® Nitrofuran (AMOZ) ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay zur quantitativen Bestimmung von AMOZ in Shrimps, Fisch, Fleisch und Geflügel.
Product: RIDASCREEN® Nitrofuran (AHD)
RIDASCREEN® Nitrofuran (AHD) ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay zur quantitativen Bestimmung des Nitrofurantoin Metaboliten AHD in Shrimps und Fisch.
Product: RIDASCREEN® Bacitracin
RIDASCREEN® Bacitracin ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay zur quantitativen Bestimmung von Bacitracin in Milch, Fleisch, Eiern, Futtermitteln und Urin.
Product: EuroProxima Lincomycin
Ein kompetitiver Enzymimmunoassay zum Screening und zur quantitativen Bestimmung von Lincomycin in verschiedenen Matrizes.
Product: EuroProxima Flumequine
EuroProxima Flumequine ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay für das Screening und die quantitative Bestimmung von Flumequin in verschiedenen Matrizes.
Product: EuroProxima Ivermectin
EuroProxima Ivermectin ist ein einzigartiger kompetitiver Enzymimmunoassay (ELISA) für den Nachweis von Ivermectin in Urin-, Gewebe- und Milchproben.
Product: EuroProxima Carazolol
EuroProxima Carazolol ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay für das Screening und die quantitative Analyse von Carazolol in verschiedenen Matrices.
Product: EuroProxima Oxolinic Acid
EuroProxima Oxolinic Acid ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay für das Screening und den quantitativen Nachweis von Oxolinsäure in Fisch, Garnelen und…
Product: RIDASCREEN® Nitrofuran (SEM)
RIDASCREEN® Nitrofuran (SEM) (R3724) ist ein kompetitiver Enzymimmunoas-say zur quantitativen Bestimmung von Semicarbazid (SEM) in Shrimps, Fleisch (Huhn, Schwein, Rind)…
Product: bioavid Lateral Flow Milk
Der Lateral Flow Milk (Art. Nr. BL623-15) von bioavid ist ein immunchromatographischer Test für den sensitiven und qualitativen Nachweis von…
News: Clenbuterol in Lebensmitteln: Eine Gefahr für den Verbraucher? ()
Während der olympischen Spiele war Doping wieder ein großes Thema. Eine der im Sport verbotenen Substanzen ist Clenbuterol – ein Medikament, das aufgrund seiner anabolen Wirkung auch in der Tiermast eingesetzt wird. Rückstände davon werden immer wieder in Lebensmitteln gefunden. Ein neuer ELISA-Test verbessert nun den Nachweis von Anabolika.
News: Schadstoffe im Futternapf: Wie sicher ist Tiernahrung? ()
Egal ob für Hund, Katze, Vogel, Rind oder Schwein: Tierfutter sollte gesund und frei von Schadstoffen sein. Dass das in der Realität nicht immer der Fall ist, zeigten kürzlich mehrere Rückrufaktionen. Wir haben zusammengefasst, welche Kontaminanten man als Hersteller im Blick haben sollte.
News: Neues Whitepaper: Achten Sie auf die Validierung von Antibiotika-Testsystemen! ()
Rückstände von Antibiotika, Hormonen und Toxinen sind eine Gefahr für die Gesundheit von Konsumenten. Umso wichtiger sind zuverlässige Testsysteme und deren Validierung. Validierung ist der Nachweis, dass eine Analysemethode die Anforderungen u. a. an Richtigkeit, Präzision, Robustheit, Spezifität, Selektivität und Wiederholbarkeit erfüllt. Zusammengefasst: Sie ist der Nachweis, dass eine Testmethode korrekt funktioniert. Umso wichtiger ist […]
News: Antibiotika-Resistenzen bekämpfen ()
Antibiotika sind aus der Medizin nicht mehr wegzudenken. Zahlreiche Infektionskrankheiten lassen sich damit effektiv und sicher behandeln. Doch durch die zunehmenden Resistenzen könnte sich das ändern, wie Forscher warnen. Resistenzen gegen Antibiotika sind weltweit auf dem Vormarsch. Mediziner sehen darin eine der größten Gesundheitsgefahren für die Menschheit. Werden Erreger unempfindlich gegen Antibiotika, dann könnten viele […]
Page: Zucker-Industrie
qPCR Workshop Allergennachweis
Termin: 05.03.2024 Hinweis Die Anzahl der Teilnehmer ist auf 6 begrenzt Dauer: 9:00 bis 16:30 Uhr Preis: 499,00 EUR zzgl. MwSt. (beinhaltet: Kaffeepause, Mittagessen, Tagungsunterlagen, praktische Versuchsdurchführung sowie Teilnahmezertifikat) + Gutschein im Wert von 50,00 EUR (einlösbar im Webshop) Hotelkosten sind nicht in den Workshop Kosten enthalten. Anmeldeschluss: 16.02.2024 Workshop Themen: • DNA Präparation manuell […]
KALS 2023 – 8. Karlsruher Lebensmittelsymposium
In 3 Monaten findet das KALS 2023 – 8. Karlsruher Lebensmittelsymposium in Karlsruhe statt. Vom 23. – 24.11.2023 gibt es viele Informationen rund um das Thema Lebensmittelsicherheit. Wir sind als Silbersponsor vor Ort und freuen uns auf innovative Gespräche, neue Kontakte sowie viele Referenten, die Vorträge zu Themen von Listerien bis zu Food Fraud halten. […]
News: Entfaltung der Leistungsfähigkeit von FUMONIPREP®: Die Lösung für einen präzisen Fumonisin-Nachweis ()
Der Nachweis und die Eindämmung von Mykotoxinen wie Fumonisinen sind zu einem zentralen Anliegen bei der Gewährleistung der Lebens- und Futtermittelsicherheit geworden. Der verstärkte Fokus auf Fumonisin-Tests ist auf verschiedene kritische Faktoren zurückzuführen – Gesundheitliche Bedenken: Fumonisine werden sowohl bei Menschen als auch bei Tieren mit schwerwiegenden gesundheitlichen Problemen in Verbindung gebracht. Diese Toxine können, […]
FoodRevolution 2024
Towards a sustainable, safe, and healthy food future! Sustainable, healthy and safe food products are the norms in nowadays food industry. But what is the impact of new food trends as plant based products, up-cycling, climate change, “innocent consumption”, biotechnology, food security? Is this the usual food technology evolution or are we at the eve […]
Best practices for an effective allergen management
The online seminar “Best practices for effective allergen management” discusses the most important points of allergen management that you can apply in practice. Find out how R-Biopharm AG can support you in meeting your requirements with regard to the monitoring and detection of allergens. R-Biopharm invites you to take part in the online seminar “Best […]
News: Verbessern Sie Ihr Antibiotika-Screening mit dem neuen EuroProxima Florfenicol ELISA ()
Die Verwendung des Breitbandantibiotikums Chloramphenicol ist seit vielen Jahren weltweit vollständig verboten. Als Alternative wird oft Florfenicol genutzt, speziell in der Tiermedizin. Diese Substanz ist zwar weniger giftig, trotzdem sind in der Europäischen Union Rückstandshöchstmengen (Maximum Residue Limits, MRLs) festgelegt. Diese Grenzwerte sind abhängig von der Matrix und variieren von 100 bis 3.000 ppb.
News: RIDASCREEN® Bacitracin: Ein neuer Enzymimmunoassay zum quantitativen Screening von Bacitracin ()
RIDADASCREEN® Bacitracin ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay zum quantitativen Screening von Bacitracin in Milch, Fleisch, Eiern, Futtermitteln und Urin. Das Test-Kit enthält alle für 96 Bestimmungen erforderlichen Reagenzien. Der Test ermöglicht eine einfache und sensitive Analyse zugleich, da die Rückstandshöchstmengen der Europäischen Union und der Russischen Zollunion im Standardbereich liegen und die Nachweisgrenzen unter den gesetzlichen […]
News: Wie kommen Antibiotika in den Honig? ()
Bienen sind für uns Menschen enorm wichtig: Die fleißigen Tierchen erzeugen nicht nur den schmackhaften Honig, sondern bestäuben auch unsere Nutzpflanzen – und sichern so unsere Lebensmittelproduktion. Doch auch Bienen werden mal krank und müssen mit Medikamenten behandelt werden. Das bleibt nicht ohne Folgen.
News: Allergikerfreundliche Leckereien für den Nikolausstiefel ()
Für die Lebensmittelindustrie ist der Nikolaustag ein wichtiger Umsatzbringer. Unzählige Stiefel und Socken werden an diesem Tag mit Süßigkeiten gefüllt. Doch was genau feiern wir eigentlich am 6. Dezember? Wir klären auf – und geben 5 Tipps, wie der Nikolausstiefel allergikerfreundlich gefüllt werden kann.
Product: RIDASCREEN® Tetracyclin
RIDASCREEN® Tetracyclin ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay zur quantitativen Bestimmung von Tetracyclinen in Milch, Milchpulver, Käse, Butter, Milchprodukten (Quark, Joghurt (Natur/mit…
Product: RIDASCREEN®FAST Casein
RIDASCREEN®FAST Casein ist ein Sandwich-Enzymimmunoassay zur quantitativen Bestimmung von Casein-Protein in Lebensmitteln wie Backwaren, Backmischungen, nicht-hydrolysierter milchbasierter Babynahrung, Eis, Getränken,…
Product: RIDASCREEN® Gliadin competitive
RIDASCREEN® Gliadin competitive wird für die Analyse fermentierter bzw. hydrolysierter Lebensmittel (z. B. Bier, Stärkesirup, Stärke, Malzextrakt, Sauerteig, Sojasauce) verwendet,…
Product: RIDA®CHECK
RIDA®CHECK ist ein Tupferschnelltest für die Kontrolle von Reinigungsprozessen auf Oberflächen im Produktionsumfeld. Der Test kann sowohl unterstützend im Bereich…
Product: RIDASCREEN® Zearalenon
RIDASCREEN® Zearalenon ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay zur quantitativen Bestimmung von Zearalenon-Rückständen in Getreide, Futtermitteln, Bier, Serum und Urin.
Product: RIDASCREEN® Clenbuterol
RIDASCREEN® Clenbuterol ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay zur quantitativen Bestimmung von Clenbuterol in Milch, Fleisch, Leber, Niere, Urin, Plasma/Serum, Haaren, Auge…
Product: RIDASCREEN® Ractopamin
RIDASCREEN® Ractopamin ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay zur quantitativen Bestimmung von Ractopamin in Urin, Fleisch und Leber und zur qualitativen Bestimmung…
Product: RIDASCREEN® Testosteron
RIDASCREEN® Testosteron ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay zur quantitativen Bestimmung von Testosteron in Rinderplasma.
Product: RIDASCREEN® β-Agonists
RIDASCREEN® β-Agonists ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay zur quantitativen Bestimmung von β-Agonisten in Urin, Serum, Fleisch, Leber, Milch und Futtermitteln.
Product: Compact Dry YM
Compact Dry YM ist ein einfaches und sicheres Testverfahren, um Hefen und Schimmelpilze in Lebensmitteln oder Rohmaterialien (auch pharmazeutischen) nachzuweisen…
Product: bioavid Swabbing kit / Wischtest Kit
Das bioavid Swabbing Kit ist geeignet zur Entnahme von Wischproben auf Oberflächen (z. B. in Lebensmittel-Produktionsanlagen) für die bioavid Allergen…
Product: Compact Dry YMR
Compact Dry YMR (rapid) ist ein einfaches, sicheres und schnelles Testverfahren, um Hefen und Schimmelpilze in Lebensmitteln oder Rohmaterialien (auch…
Product: LuciPac® Pen
Der LuciPac® Pen erlaubt einen schnellen Nachweis von Lebensmittel- oder mikrobiologischen Rückständen auf allen produktberührenden Oberflächen als Effektivitätsprüfung von Reinigungs-…
Product: EuroProxima Penicillin
Ein kompetitiver Enzymimmunoassay zum Screening und zur quantitativen Analyse von Penicillinen in verschiedenen Matrizes.
Product: EuroProxima Corticosteroid
Dieser kompetitive Enzymimmunoassay wird zur quantitativen Bestimmung von Kortikosteroiden in Milch, Urin, Muskel, Leber und Futtermitteln eingesetzt.
Product: EuroProxima Florfenicol-amine
Ein kompetitiver Enzymimmunoassay zum Screening und zur quantitativen Analyse von Florfenicol-Amin in verschiedenen Matrizes.
Product: EuroProxima Gentamicin
Ein kompetitiver Enzymimmunoassay zum Screening und zur quantitativen Analyse von Gentamicin in verschiedenen Matrizes.
Product: EuroProxima Colistin
Ein kompetitiver Enzymimmunoassay für das Screening und die quantitative Bestimmung von Colistin in verschiedenen Matrices.
Product: EuroProxima Neomycin
Ein kompetitiver Enzymimmunoassay zum Screening und zur quantitativen Analyse von Neomycin in Milch, Milchpulver, Gewebe-, Honig-, Serum-/Plasma- und Urinproben.
Product: LuciPac™ A3 Surface
Der LuciPac™ A3 Surface erlaubt einen schnellen Nachweis von Lebensmittel- oder mikrobiologischen Rückständen auf allen produktberührenden Oberflächen als Effektivitätsprüfung von…
Product: Lumitester SMART
Der Lumitester SMART, unter Verwendung der zugehörigen LuciPac™ A3 Pens / LuciPac® Pens, erlaubt einen schnellen Nachweis von Lebensmittel- oder…
Product: EuroProxima Erythromycin
EuroProxima Erythromycin ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay zum Screening und zur quantitativen Bestimmung von Erythromycin in verschiedenen Matrizes.
Product: EuroProxima Ethinylestradiol
EuroProxima Ethinylestradiol ist ein kompetitiver Enzym-Immunoassay (ELISA) für das Screening und die quantitative Analyse von Ethinylestradiol in Gewebe, Plasma/Serum und…
Product: EuroProxima Promazine, generic
EuroProxima Promazine, generic ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay für das Screening und die quantitative Analyse von verschiedenen Promazinen in Gewebe, Leber,…
Product: EuroProxima Azaperone-Azaperol
EuroProxima Azaperon-Azaperol ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay für das Screening und die quantitative Analyse von Azaperon/Azaperol in verschiedenen Matrices.
Product: MELISA-TEK™ High Sensitivity Extraction Kit
Dieses Kit enthält ein Protokoll und alle Materialien zur Verbesserung der Empfindlichkeit des MELISA-TEK™ Meat Species Ruminant Kits.
Product: EuroProxima Florfenicol
EuroProxima Florfenicol ist ein kompetitiver Enzymimmunoassay für das Screening und den quantitativen Nachweis von Florfenicol in verschiedenen Rohstoffen.
Product: RIDA®CYCLER
The compact RIDA®CYCLER is a real-time PCR cycler based on magnetic induction with 4 channels. The user-friendly software, pre-installed with…
News: Neue Applikationen zum Screening von Chloramphenicol in Wein und Enzympräparaten ()
Seit September 2013 wurden durch das Europäische Schnellwarnsystem für Lebensmittel und Futtermittel (RASFF) mehrfach Rückstände des Antibiotikums Chloramphenicol in importierten Enzympräparaten festgestellt. Da diese zur Herstellung von Lebensmitteln und Getränken eingesetzt werden sollten, können Rückstände von Chloramphenicol trotz geringer Einsatzkonzentrationen der Enzympräparate nicht ausgeschlossen werden. Obwohl davon ausgegangen wird, dass zurzeit keine direkte Gesundheitsgefahr für […]
News: Mehr als nur Eiweiß und Dotter: Das alles steckt im Osterei ()
Bunt bemalte Eier gehören zu Ostern einfach dazu. Doch was genau steckt eigentlich in so einem Ei? Wir haben uns auf die Suche gemacht und sind auf 7 spannende Inhaltsstoffe von Eiern gestoßen. Hätten Sie’s gewusst?
News: Analytik-Workshops 2016 ()
Das Jahr 2016 ist da. Für viele ist der Jahresanfang ein guter Zeitpunkt, Pläne in die Tat umzusetzen. Haben Sie auch schon gute Vorsätze gefasst? Wir hätten da noch eine Inspiration: Arbeiten Sie an Ihrer Karriere und nutzen Sie das Jahr für eine fachliche Weiterbildung! Neues lernen und beruflich vorankommen: Dabei unterstützen wir Sie mit […]
News: 4 gute Gründe für einen Besuch der RME 2016 ()
Sie sind im Bereich Lebensmittelanalytik tätig? Sie möchten wissen, welche neuen Trends und Technologien es gibt und wie Sie Ihren Laboralltag effizienter gestalten können? Dann ab zur Rapid Methods Europe (RME) nach Amsterdam!
Page: Mikrobiologische Assays
News: Hühnereiallergie: Vorsicht bei diesen Weihnachtsleckereien ()
Die Hühnereiallergie zählt weltweit zu den häufigsten Lebensmittelallergien und ist insbesondere bei Kindern weit verbreitet. Die eifreie Ernährung ist jedoch oft eine Herausforderung – ganz besonders an den Festtagen.
News: RIDASCREEN® Nitrofuran SEM ()
RIDASCREEN® Nitrofuran SEM: Ein neuer ELISA für das Screening von Nitrofuran-Antibiotikarückständen in Lebensmitteln
News: Welche Allergene stecken in der Schokolade? ()
Am 7. Juli ist der internationale Tag der Schokolade: Eine gute Gelegenheit, die kakaohaltige Köstlichkeit einmal genauer unter die Lupe zu nehmen. Immerhin rund 9 kg davon werden jedes Jahr pro Kopf verzehrt. Doch für Allergiker ist der Genuss oft problematisch, denn Schokolade kann eine ganze Reihe von allergenen Stoffen enthalten.
News: Erdnuss-Spuren in Lebensmitteln: Die versteckte Gefahr ()
Die Erdnussallergie gehört zu den häufigsten und gleichzeitig zu den schwerwiegendsten Nahrungsmittelallergien. Schon kleinste Mengen der Nuss können für Allergiker lebensgefährlich sein. Was Sie über die Erdnuss als Allergen wissen sollten – und wie Sie Kontaminationen erkennen.
News: Qualitätssicherung im Labor: Warum ohne Referenzmaterial gar nichts geht ()
Referenzmaterialien sind in der Lebensmittelanalytik unverzichtbar. Als wichtiger Bestandteil der Qualitätssicherung tragen sie zu zuverlässigen und präzisen Analyseergebnissen bei. Wir haben zusammengefasst, was Sie darüber wissen sollten.
News: Nachweis von Florfenicol mittels ELISA ()
Das Antibiotikum Florfenicol ist unter verschiedenen Markennamen auf dem Markt bekannt und wird zur Bekämpfung von Infektionen bei Rindern, Schweinen oder Geflügeln und in der Aquakultur eingesetzt. Die Verbindung ist ein wirksames Breitbandantibiotikum und gilt als weniger toxische Alternative für Chloramphenicol, das wegen seiner toxischen Wirkung weltweit verboten ist.