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Infográficos
Informações relevantes apresentadas de forma atraente: Nossos infográficos são o recurso ideal para fatos claros e compreensíveis sobre análise de alimentos.
Sinta-se à vontade para consultar nossos infográficos. Está faltando alguma informação ou você tem mais perguntas?
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Gerencimento de alergênicos
Para apoiar a indústria alimentícia na avaliação de risco de alergênicos, desenvolvemos um guia. Este infográfico mostra os pontos e áreas do processo alimentar completo (desde o recebimento das matérias-primas até a produção, rotulagem e embalagem) onde os riscos de alérgenos estão presentes e quais métodos são mais adequados para a análise de alergênicos correspondente.