Product: RIDASCREEN® Gliadin competitive
RIDASCREEN® Gliadin competitive is used for the analysis of fermented and hydrolyzed food (e.g. beer, starch syrup, starch, malt extract,…
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News: Vino: una fonte nascosta di glutine? ()
Qualche tempo fa, l’istituto nazionale del vino in Argentina ha ufficialmente certificato un vino come “senza glutine”. Cosa c’è dietro a questo? Può il vino convenzionale contenere effettivamente glutine?