Product: RIDASCREEN® Gliadin competitive
Specialty ELISA test method (competitive) for gluten detection in fermented and hydrolyzed food! Ensures safe quantitative analysis of prolamine peptide…
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News: El vino: ¿una fuente de gluten escondida? ()
Hace tiempo, el Instituto Nacional de Vitivinicultura en Argentina certificó al vino como oficialmente «sin gluten». ¿Qué hay detrás de esto? ¿Realmente puede el vino convencional contener gluten?