Los alimentos preparados y los platos precocinados se deben analizar para detectar numerosos parámetros con el fin de obtener productos alimentarios seguros y de alta calidad.
El mercado de los platos precocinados está creciendo, y cada vez más platos preparados, salsas, aperitivos y sopas instantáneas se ponen a disposición del consumidor. Los kits de ensayo R-Biopharm se pueden aplicar durante todo el proceso de producción: desde las materias primas pasando por los productos intermedios y los productos finales, desde la inspección de los productos de entrada al control de la higiene y, por último, al análisis de productos para garantizar su correcto etiquetado. Nuestra amplia gama de productos en diferentes formatos de ensayo se puede utilizar para analizar incluso matrices complejas, como sopas, salsas, aderezos, productos panificados, mezclas para panificar, pizza, pasta, cereales, salchichas, productos de pastelería, chocolate, helado, aperitivos, margarina, mezcla de especias, alimentos infantiles y otros alimentos procesados.
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