Los alimentos como fruta, especias y frutos secos deben someterse a análisis con el fin de obtener productos seguros y de alta calidad.
La fruta, especias y frutos secos son productos ampliamente comercializados. El mercado crece, y el consumidor puede elegir entre cada vez más productos (a menudo exóticos). Los kits de ensayo R-Biopharm se pueden aplicar durante todo el proceso de producción: desde las materias primas hasta los productos finales, desde la inspección de los productos de entrada al control de la higiene y, por último, al análisis de productos para garantizar su correcto etiquetado. Nuestra amplia gama de productos en diferentes formatos de ensayo se puede utilizar para analizar incluso matrices complejas, como:
- fruta y verdura seca (por ejemplo, pasas sultanas, pasas, higos, albaricoque, ciruela, dátiles, melocotón, manzanas, frutas del bosque)
- especias, plantas aromáticas y mezclas de especias (por ejemplo, chile en polvo, nuez moscada, pimentón en polvo, pimienta negra, ajo en polvo, jengibre, curry en polvo, cúrcuma o regaliz)
- frutos secos y productos derivados de ellos (por ejemplo, cacahuete, almendra, nuez de Brasil, avellana, anacardo, nueces de macadamia, nueces pecanas)
- y otros alimentos.
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