Ensaios Microbiológicos
Determinação de substâncias biologicamente ativas utilizando microrganismos
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Tecnologias
Ensaios Microbiológicos
O uso de microrganismos para determinar substâncias biologicamente ativas é um método testado e comprovado. Com isso, é possível detectar de forma confiável vitaminas do complexo B e antibióticos.
Os microrganismos crescem apenas sob certas condições: algumas bactérias, por exemplo, exigem um valor específico de pH, uma faixa de temperatura específica e um nutriente específico para crescer. Essas características específicas dos microrganismos podem ser aproveitadas na análise.
VitaFast® – placa de microtitulação microbiológica para determinar a concentração de vitaminas
As placas de microtitulação microbiológica da linha de produtos VitaFast® são testes simples que podem ser usados para determinar o teor de vitaminas em alimentos, bebidas, ração animal e produtos farmacêuticos. A vitamina é extraída do material da amostra para a verificação. O extrato é diluído e, juntamente com o meio de ensaio, é misturado nas cavidades das placas de microtitulação revestidas com um microrganismo específico. Se a vitamina em questão estiver presente na amostra, esse microrganismo continuará a crescer até que a vitamina seja completamente consumida. Após um período de incubação, o crescimento microbiológico é medido como turbidez e comparado com uma série de concentrações padrão. A medição é realizada em um fotômetro de microtitulação.
Premi®Test – um teste de triagem microbiana rápida para a detecção de antibióticos
O Premi®Test é um teste de triagem microbiana para a detecção de resíduos de antibióticos em alimentos e rações animais em menos de quatro horas. O teste permite uma triagem rápida e fácil de carne (bovino, suína, aves), peixe, camarões, ovos, fígado, rins, urina e ração animal para verificar resíduos de antibióticos β-lactâmicos, cefalosporinas, macrolídeos, tetraciclinas, sulfonamidas, aminoglicosídeos, quinolonas, anfenicóis e polipeptídicos e pode ser utilizado em toda a cadeia de produção, desde os abatedouros até empresas de processamento de carne e laboratórios analíticos.
O teste é baseado na sensibilidade das bactérias termofílicas Bacillus stearothermophilus a substâncias antimicrobianas. Um número definido de esporos é incorporado no ágar nutritivo em ampulas. Se uma amostra testada estiver livre de resíduos de antibióticos, os esporos germinam durante a fase de incubação de três horas e produzem um ácido durante a fase de crescimento subsequente. Isso leva a uma queda no valor de pH e a uma mudança na cor—do violeta original para o amarelo—do indicador de pH bromocresol encontrado no ágar. No entanto, se uma amostra testada contiver resíduos de antibióticos, a germinação dos esporos é inibida e a cor violeta das ampulas não muda após a incubação.
Product portfolio
| Product | Descrição | No. of tests/amount | Art. No. |
|---|---|---|---|
| Premi®Test Urin |
Premi®Test Urin is a reagent that enables bovine/porcine urine to be tested for antibiotic residues with Premi®Test. Leia mais |
Premi®Test Urine contains 1 dropping bottle with 15 ml of sample buffer. The number of samples which can be prepared is dependent on the volume of the samples. Exemplarily, 30 samples with a volume of 30 ml each. | R3921 |
| Premi®Test 25 |
Premi®Test is a microbial screening test that allows the detection of antibiotic residues, especially in fresh meat (beef, pork, poultry) in less than 4 hours. The test is sensitive to antibiotics of the following groups: β-lactams, cephalosporins, … Leia mais |
25 ampoules | R3925 |
| Premi®Test 4×25 |
Premi®Test is a microbial screening test that allows the detection of antibiotic residues, especially in fresh meat (beef, pork, poultry) in less than 4 hours. The test is sensitive to antibiotics of the following groups: β-lactams, cephalosporins, … Leia mais |
4 x 25 ampoules | R3900 |
| Product | Descrição | No. of tests/amount | Art. No. |
|---|---|---|---|
| VitaFast® Vitamin C (L-Ascorbic Acid) |
VitaFast® Vitamin C (L-Ascorbic Acid) is a test in microtiter plate format for the quantitative determination of vitamin C (L-ascorbic acid) in foods, pharmaceutical products and other sample material. Furthermore the total amount of vitamin C … Leia mais |
Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 removable wells each) | P1010 |
| VitaFast® Vitamin B12 (Cyanocobalamin) |
The VitaFast® Vitamin B12 (Cyanocobalamin) microtiter plate test is a microbiological method for the quantitative determination of total vitamin B12 (added and natural vitamin B12) in food and in pharmaceutical products. The microbiological test … Leia mais |
Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 removable wells each) | P1002 |
| VitaFast® Folic Acid |
The VitaFast® Folic Acid microtiter plate test is a microbiological method for the quantitative determination of total folic acid (added and natural folic acid) in food, animal feed and in pharmaceutical products. The microbiological test system is … Leia mais |
Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 removable wells each) | P1001 |
| VitaFast® Vitamin B7 (Biotin) |
The VitaFast® Biotin microtiter plate test is a microbiological method for the quantitative determination of total biotin (added and natural biotin) in food and pharmaceutical products. The microbiological test system is in accordance with … Leia mais |
Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 removable wells each) | P1003 |
| VitaFast® Vitamin B6 (Pyridoxin) |
The VitaFast® Vitamin B6 (Pyridoxin) microtiter plate test is a microbiological method for the quantitative determination of total vitamin B6 (added and natural vitamin B6) in food, animal feed and in pharmaceutical products. The microbiological … Leia mais |
Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 removable wells each) | P1008 |
| VitaFast® Pantothenic Acid |
The VitaFast® Pantothenic Acid microtiter plate test is a microbiological method for the quantitative determination of total pantothenic acid (added and natural pantothenic acid) in food, animal feed and in pharmaceutical products. The … Leia mais |
Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 removable wells each) | P1005 |
| VitaFast® Vitamin B3 (Niacin) |
The VitaFast® Niacin microtiter plate test is a microbiological method for the quantitative determination of total niacin (added and natural niacin) in food, animal feed and in pharmaceutical products. The microbiological test system is in … Leia mais |
Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 removable wells each) | P1004 |
| VitaFast® Vitamin B2 (Riboflavin) |
The VitaFast® Vitamin B2 (Riboflavin) microtiter plate test is a microbiological method for the quantitative determination of total vitamin B2 (added and natural vitamin B2) in food, animal feed and in pharmaceutical products. The microbiological … Leia mais |
Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 removable wells each) | P1007 |
| VitaFast® Vitamin B1 (Thiamin) |
The VitaFast® Vitamin B1 (Thiamine) microtiter plate test is a microbiological method for the quantitative determination of total vitamin B1 (added and natural vitamin B1) in food, animal feed and in pharmaceutical products. The microbiological test … Leia mais |
Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 removable wells each) | P1006 |
| VitaFast® Inositol |
The VitaFast® Inositol microtiter plate test is a microbiological method for the quantitative determination of total inositol (added and native inositol) in food, animal feed and in pharmaceutical products. The microbiological test system is in … Leia mais |
Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 removable wells each) | P1009 |