ELISA

O ensaio imunoenzimático (ELISA) é um método de teste baseado em anticorpos. Essa tecnologia amplamente utilizada é sensível, rápida e confiável.

Com seus kits de teste ELISA, a R-Biopharm conta com um método analítico bem estabelecido que atende às exigências dos laboratórios modernos. Os testes RIDASCREEN® apresentam alta sensibilidade e são caracterizados por sua robustez. Para a triagem sensível ao tempo de várias mercadorias, são oferecidos os testes RIDASCREEN®FAST. Estes testes permitem analisar amostras de alimentos e ração em no máximo 30 minutos, incluindo a preparação da amostra.

Princípio do ELISA

Os anticorpos são proteínas produzidas nas células plasmáticas dos vertebrados como parte do sistema imunológico adaptativo contra estruturas (antígenos) que são reconhecidas como estranhas ao corpo. Os anticorpos se ligam aos seus antígenos por um padrão distinto de interações iônicas e hidrofóbicas, ligações por pontes de hidrogênio e forças de Van-der Waals. A interação entre o anticorpo e seu antígeno é seletiva e altamente específica, semelhante a uma fechadura e chave.

O ensaio imunoenzimático é baseado nesse reconhecimento seletivo e específico anticorpo-antígeno. Muitos formatos de testes ELISA qualitativos ou quantitativos foram estabelecidos. A realização de um teste ELISA envolve pelo menos um anticorpo específico para um determinado antígeno. Um princípio fundamental é que um desses componentes imunológicos é imobilizado a uma fase sólida, as cavidades de uma placa de microtitulação. O analito da amostra interage com o sistema anticorpo-antígeno. Essa interação pode ser visualizada por enzimas, ligadas a anticorpos ou antígenos secundários, e indica se uma ligação anticorpo-antígeno ocorreu. Um substrato adicionado é convertido pela enzima acoplada, resultando em uma mudança de cor, que pode ser medida com um espectrofotômetro.

Sandwich ELISA e Competitive ELISA

Enquanto um Sandwich ELISA detecta apenas proteínas intactas e grandes fragmentos com pelo menos dois locais de ligação, um Competitive ELISA é capaz de detectar grandes e pequenos fragmentos de proteínas com apenas um local de ligação. Por essa razão, o Competitive ELISA também pode ser usado para produtos alimentícios altamente processados.