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Mises à jour sur l’étiquetage de précaution des allergènes (PAL).

La gestion des allergènes alimentaires en Europe entre dans une nouvelle phase, avec l’introduction de règles plus claires déjà en place aux Pays-Bas et en Espagne, permettant de renforcer la protection des consommateurs.

Depuis janvier 2026, les Pays-Bas ont pleinement mis en œuvre une nouvelle exigence légale concernant l’étiquetage de précaution des allergènes (PAL), à l’issue d’une période de transition de deux ans. Ces règles encadrent de manière plus stricte l’utilisation des mentions « peut contenir ».
Afin de préparer l’extension probable sur toute l’Europe, nous vous invitons à suivre ce webinaire qui vous permettra d’appréhender ces nouvelles exigences.

Quel(s) impact(s) ces évolutions ont-elles sur l’industrie agroalimentaire et comment ces exigences sont-elles mises en œuvre en pratique ?
Lors de ce webinaire, nous explorerons les dernières évolutions de la réglementation sur les allergènes, ainsi que les discussions en cours au sein de la FAO/OMS. Nous mettrons également en avant les changements concrets et les solutions adaptées aux besoins futurs de l’industrie.

Au programme :

• Situation actuelle de l’utilisation du PAL.
• Discussions en cours à la FAO/OMS.
• Mise en œuvre des nouvelles exigences relatives au PAL (à partir des expériences des Pays-Bas et de l’Espagne).
• Solutions adaptées à l’avenir.

Intervenantes : Anna Lisa Gerards & Johanna Meder, Product Managers Allergènes
Date : 3 juin 2026
Horaires : 08h00–09h00 & 16h00–17h00 (CEST)
Langue : Anglais

Inscrivez vous gratuitement (08:00)

Inscrivez vous gratuitement (16:00)

Date

2026/06/3