In Granen, Mycotoxines

Mycotoxinen zijn een belangrijk probleem in de wereldwijde landbouw. Door besmettingen gaan regelmatig gewassen verloren. Referentiematerialen zijn als deel van de kwaliteitsbewaking onmisbaar om mycotoxinen op betrouwbare wijze te detecteren.

In de voedingsanalyse kunnen veel factoren een analytisch resultaat beïnvloeden, bijvoorbeeld de geselecteerde methode, het extractieproces of het gebruikte oplosmiddel. Tijdens de analyse van mycotoxinen zijn de inhomogene verspreiding van de besmettingen en de complexe matrices verdere problemen. Vanwege deze problemen is het bijzonder belangrijk de kwaliteit van de analyse te controleren. De meeste laboratoria gebruiken hiervoor mycotoxinestandaards. Met een toenemend aantal testmethoden en een trend naar lagere detectieniveaus, vormt gecertificeerd referentiemateriaal een zelfs nog effectiever hulpmiddel voor de beoordeling van de prestatie van de analyse. Natuurlijk besmette materialen die een gedefinieerde concentratie mycotoxinen bevatten, maken vergelijkbare en betrouwbare analyses mogelijk en kunnen worden gebruikt voor veel toepassingen, bijv. kwaliteitsbewaking, training van technici, kalibratie van apparaten en validatie van methoden.

Er is van Trilogy® een uitgebreid assortiment referentiematerialen voor mycotoxine-analyse verkrijgbaar. Het assortiment bevat materialen op basis van verschillende matrices (bijv. mais, tarwe, gerst, haver, diervoeder), in verschillende concentraties en voor diverse mycotoxinen (bijv. aflatoxine, fumonisine, ochratoxine, zearalenon) en voor multi-mycotoxine-analyse.

Webinar: Mycotoxin reference material

Learn more about mycotoxin reference material, how it is produced and how it can be used, in a free webinar organized by Trilogy® on February 15, 2018. Topics include sourcing materials, storage and quality assurance.

Recent posts

Start typing and press Enter to search