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Toxina T-2 / HT-2
Testes confiáveis para a detecção das tricotecenos toxina T-2 e HT-2
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Análises
Toxina T-2 / HT-2: Monitoramento e análise
Importância do monitoramento das toxinas T-2 e HT-2
As toxinas T-2 e HT-2 são micotoxinas pertencentes ao grupo das tricotecenos, produzidas por fungos da espécie Fusarium. Essas toxinas são frequentemente encontradas em produtos agrícolas, como aveia, milho, cevada e trigo. Devido aos seus altos efeitos citotóxicos e imunossupressores, as toxinas T-2 e HT-2 representam riscos significativos à saúde de humanos e animais.
Fontes comuns e efeitos das toxinas T-2 e HT-2
A ocorrência e a concentração dessas toxinas podem variar significativamente por região. As toxinas T-2 e HT-2 danificam diretamente as células do corpo e prejudicam o desenvolvimento de componentes celulares vitais, levando à redução do peso corporal, maior susceptibilidade a infecções e distúrbios reprodutivos. Essas toxinas são frequentemente detectadas em aveia, milho, trigo e cevada, impactando animais de fazenda e animais de estimação, especialmente gatos, devido à ração contaminada.
Conformidade regulatória e proteção do consumidor
Com a crescente conscientização sobre a segurança alimentar, a União Europeia especificou ou recomendou níveis máximos para várias substâncias em alimentos e rações animais, incluindo as toxinas T-2 e HT-2. Em 2013, a UE emitiu recomendações sobre os níveis máximos dessas toxinas em alimentos e rações. A análise regular e confiável dos grãos é necessária para cumprir essas diretrizes.
Desafios na gestão das toxinas T-2 e HT-2
Devido à presença generalizada de fungos formadores de micotoxinas, evitar completamente a contaminação dos grãos com as toxinas T-2 e HT-2 é desafiador. Métodos comuns de processamento de grãos e altas temperaturas são insuficientes para reduzir as contaminações existentes. Condições climáticas desfavoráveis ainda promovem o crescimento de fungos formadores de micotoxinas, tornando crucial monitorar e controlar essas toxinas de forma eficaz.
O papel das tricotecenos
As tricotecenos são uma grande família de micotoxinas quimicamente relacionadas, produzidas por fungos como Fusarium, Trichoderma, Trichothecium, entre outros. As toxinas T-2 e HT-2 pertencem ao grupo das tricotecenos do tipo A. Além disso, existem as tricotecenos do tipo B, sendo a mais importante delas a Deoxynivalenol (DON).
Soluções analíticas para a detecção de toxinas T-2 e HT-2
Oferecemos uma gama abrangente de soluções analíticas para analisar com precisão e confiabilidade os grãos quanto às toxinas T-2 e HT-2. Estas incluem:
- Métodos avançados de detecção: Utilizam plataformas analíticas sofisticadas para fornecer quantificação precisa dos níveis de toxinas T-2 e HT-2 em vários produtos agrícolas.
- Testes abrangentes: Cobrem uma ampla variedade de grãos e rações animais para garantir a conformidade com as recomendações da UE e proteger a saúde humana e animal.
Principais benefícios do monitoramento das toxinas T-2 e HT-2
- Proteção do consumidor: Garante que os produtos alimentares sejam seguros para o consumo, detectando e quantificando a contaminação por toxinas T-2 e HT-2.
- Saúde animal: Protege o gado e os animais de estimação dos efeitos adversos da ração contaminada, melhorando o bem-estar e a produtividade dos animais.
- Conformidade regulatória: Ajuda os fabricantes a cumprir as recomendações da UE e outras regulamentações internacionais de segurança alimentar.
- Garantia de qualidade: Mantém a integridade e a segurança dos produtos alimentares e rações, prevenindo a distribuição de itens contaminados.
- Métodos avançados de detecção: Utiliza plataformas analíticas confiáveis e eficientes para o monitoramento preciso dos níveis de toxinas T-2 e HT-2 em vários grãos.
Conclusão
Monitorar as toxinas T-2 e HT-2 é essencial para proteger a saúde humana e animal, garantir a conformidade regulatória e manter a qualidade dos produtos agrícolas. Ao empregar métodos avançados de detecção, os fabricantes podem identificar e quantificar com precisão essas toxinas, garantindo a segurança de seus produtos. Essa abordagem proativa apoia processos robustos de controle de qualidade, mantém os padrões de segurança alimentar e fomenta a confiança do consumidor em produtos alimentares e rações.
Product portfolio
Product | Descrição | No. of tests/amount | Art. No. |
---|---|---|---|
EASI-EXTRACT® T-2 and HT-2 |
Immunoaffinity columns for use in conjunction with an HPLC or LC-MS/MS for detection of T-2 and HT-2 toxins in a wide range of commodities. Leia mais |
10 columns (3 ml format) (RBRP43), 50 columns (3 ml format) (RBRP43B) |
RBRP43 / RBRP43B |
DZT MS-PREP® |
DZT MS-PREP® immunoaffinity columns contain highly specific monoclonal antibodies directed against DON, zearalenone, T-2 and HT-2 toxin. The columns lead not only to a clean-up of the sample but also to a selective purification of the mycotoxins. … Leia mais |
RBRP73: 10 immunoaffinity columns (1 ml format), RBRP73B: 50 immunoaffinity columns (1 ml format) |
RBRP73 / RBRP73B |
PuriTox Trichothecene |
Solid phase clean-up columns for the purification of cereal samples to detect trichothecenes. PuriTox Trichothecene can be used for the simultaneous detection of type A and B trichothecenes by GC and LC-MS/MS. Leia mais |
25 solid phase clean-up columns (syringe format) | TC-T220 |
Product | Descrição | No. of tests/amount | Art. No. |
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RIDASCREEN® T-2 / HT-2 Toxin |
RIDASCREEN® T-2 / HT-2 Toxin is a competitive enzyme immunoassay for the quantitative analysis of the sum of T-2 and HT-2 toxin in oats, corn (maize), barley and wheat. Leia mais |
Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 wells each) | R3805 |
RIDASCREEN® T-2 Toxin |
RIDASCREEN® T-2 Toxin is a competitive enzyme immunoassay for the quantitative determination of T-2 toxin in cereals and feed. Leia mais |
Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 wells each) | R3801 |
RIDASCREEN®FAST T-2 Toxin |
RIDASCREEN®FAST T-2 Toxin is a competitive enzyme immunoassay for the quantitative analysis of T-2 toxin in cereals and feed. Leia mais |
Microtiter plate with 48 wells (6 strips with 8 wells each) | R5302 |
Product | Descrição | No. of tests/amount | Art. No. |
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RIDA®QUICK T-2 / HT-2 RQS ECO |
RIDA®QUICK T-2 / HT-2 RQS ECO is a immunochromatographic test in strip format for the quantitative determination of the sum of T-2 / HT-2 toxin in oats, wheat and corn (maize). Results are evaluated with the RIDA®SMART APP software (Art. No. … Leia mais |
20 x test strips | R5304 |