Test in sito

La moderna industria alimentare necessita di soluzioni e risposte rapide: i prodotti sono sicuri? L’area di produzione è libera da contaminanti? I prodotti soddisfano gli standard qualitativi o necessitano di interventi di qualsiasi natura? I nostri kit di facile utilizzo garantiscono analisi in situ rapide e precise.

I benefici delle analisi in sito sono evidenti. Innanzitutto possono essere svolte ovunque: nel reparto delle merci in entrata, in magazzino, nella catena di produzione, durante il controllo di qualità, eccetera. Sono poi facili da utilizzare e richiedono una strumentazione ridotta, se non nulla. Possono quindi essere svolti dallo staff dell’azienda stessa, eliminando la necessità di tecnici esterni e permettendo di risparmiare tempo e denaro.

Kit per i test in sito

Offriamo metodi rapidi per applicazioni analitiche di ogni tipo quali gestione degli allergeni, rilevamento di micotossine e test microbiologici.

La domanda di test rapidi è in continua crescita, e con essa si amplia anche il nostro portafoglio di prodotti. Offriamo una vasta gamma di test immunologici, microbiologici ed enzimatici in situ.

Test immunologici rapidi

I dispositivi a flusso laterale sono strip per test immunocromatografici rapidi, utilizzabili per l’analisi di micotossine e allergeni. Come per altri saggi immunologici, il metodo si basa su una reazione antigene-anticorpo. Per eseguire l’analisi si immerge la strip nel campione liquido. Se l’analita è presente nel campione, entro cinque minuti sulla strip appare una banda colorata. Questa valutazione visiva consente un’analisi qualitativa e semiquantitativa. Con un lettore LFD è poi possibile analizzare la strip quantitativamente. Oltre alla rapidità dei risultati e alla facilità di utilizzo, i vantaggi dei test a flusso laterale risiedono nei costi contenuti e nell’elevata validità.

Test microbiologici in sito

Per il controllo delle condizioni di igiene e l’identificazione di batteri, virus e muffe vengono utilizzate piastre con terreno di coltura di facile utilizzo. Il campione viene infatti appoggiato su una piastra già pronta all’uso preposte; in alternativa, la piastra può essere applicata direttamente sulla superficie di produzione da analizzare. Questo metodo richiede che la piastra venga fatta incubare prima di poterne leggere i risultati. Sono disponibili test Compact Dry per l’analisi di una grande varietà di batteri e virus, oltre che per il conteggio totale degli aerobi. Offriamo inoltre il sistema Premi®Test, che permette l’identificazione rapida dei residui antibiotici negli alimenti.

Test enzimatici in sito

I metodi enzimatici sono impiegati per la determinazione di costituenti come zuccheri, acidi o alcoli negli alimenti. Tali metodi sono importanti quando si analizzano bevande o prodotti lattiero-caseari. Il test si basa su una reazione enzimatica che produce un cambiamento di colorazione, misurabile con un apposito strumento. Una soluzione particolarmente comoda è RIDA®CUBE SCAN, un sistema portatile totalmente automatico e compatto. Per eseguire l’analisi basta pipettare il campione nella cartuccia; tutti gli altri step vengono eseguiti in maniera completamente automatica. Il risultato può essere letto sul display in meno di 15 minuti.

Strumenti per le analisi in sito

I nostri strumenti compatti e innovativi e le nostre soluzioni software si integrano perfettamente con i nostri kit rapidi per l’analisi in sito.