In Cereals, Mycotoxins

En el análisis de micotoxinas, la confiabilidad del resultado de un ensayo depende no solo del sistema de ensayo usado. El muestreo representativo y la preparación adecuada de las muestras tienen una influencia mucho mayor.

La contaminación por micotoxinas constituye un grave problema para la agricultura global que provoca periódicamente pérdidas de cosechas. La decisión de si un lote cumple con los requisitos legales o debe desecharse depende de análisis confiables. En general, hay tres aspectos que determinan la confiabilidad de un análisis: el muestreo, la preparación de las muestras y el análisis.

Es importante no enfocarse solo en la parte analítica. En nuestro video, Ronald Niemeijer explica por qué.

Para que una muestra sea representativa, debe tomarse siempre de varios puntos del lote y en una cantidad no demasiado pequeña. Es fundamental implementar un plan de muestreo.

El tamaño de partícula de la molienda también es importante. Para obtener una menor variabilidad, la muestra debe triturarse finamente. En nuestra infografía se ilustra la importancia de esto.

infographic mycotoxin sampling

Debido a las dificultades en el análisis de micotoxinas, la evaluación de la calidad del método usado es especialmente importante. Una herramienta eficaz para esto es el material de referencia, un material contaminado de manera natural que contiene una concentración definida de micotoxinas. Hay materiales de referencia disponibles para varios parámetros y matrices. Conozca más aquí.

Después del muestreo y la preparación de las muestras, el último paso es el análisis. Asegúrese de usar productos de calidad validada. Puede mirar nuestras soluciones de ensayo de micotoxinas aquí.

Tenga esto en cuenta y obtendrá resultados de análisis en los que podrá confiar.

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