Product: RIDASCREEN® Gliadin competitive
RIDASCREEN® Gliadin competitive is used for the analysis of fermented and hydrolyzed food (e.g. beer, starch syrup, malt extract, sourdough,…
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Qualche tempo fa, l’istituto nazionale del vino in Argentina ha ufficialmente certificato un vino come “senza glutine”. Cosa c’è dietro a questo? Può il vino convenzionale contenere effettivamente glutine?
Il metodo ELISA RIDASCREEN® Gliadin è il metodo di riferimento, in quanto rileva direttamente le proteine del glutine. Perchè si dovrebbe usare la PCR? Tabella 1: Panoramica dei kit qPCR e dei loro campi di applicazione R-Biopharm: il tuo esperto per le analisi del glutine R-Biopharm è leader mondiale nel settore dei test sul […]