Premi®Test: una soluzione affidabile per la sicurezza alimentare

Il trattamento degli animali da allevamento con antibiotici e altri farmaci veterinari è una pratica comune per prevenire e curare malattie, garantendo il benessere degli animali e l’efficienza produttiva. Tuttavia, l’uso improprio di questi farmaci può lasciare residui nei tessuti degli animali, che possono rappresentare un rischio per la salute dei consumatori. Per affrontare questo problema, R-Biopharm propone il Premi®Test, un test di screening microbico avanzato progettato per rilevare residui di antibiotici nei prodotti alimentari di origine animale.

Cos’è il Premi®Test?

Il Premi®Test è un metodo di rilevazione che utilizza un test di inibizione microbica per identificare la presenza di residui di antibiotici in carne di manzo, maiale e pollame. Il test è sensibile a diverse classi di antibiotici, tra cui β-lattamici, cefalosporine, macrolidi, tetracicline, sulfonamidi, aminoglicosidi, chinoloni, anfenicoli e polipeptidi. La sua elevata sensibilità permette di rilevare anche piccole quantità di residui, garantendo che i prodotti alimentari siano sicuri per il consumo umano.

Come Funziona il Premi®Test?

Il Premi®Test è progettato per essere facile da usare. Le istruzioni sono chiare e dettagliate, permettendo anche a personale non specializzato di eseguire il test con precisione. Il processo di rilevazione coinvolge la preparazione del campione, l’esecuzione del test e la comparazione dei colori dei campioni con un controllo negativo. I risultati sono disponibili in meno di quattro ore, rendendo il Premi®Test uno strumento rapido ed efficiente per il monitoraggio della sicurezza alimentare.

I limiti di rilevazione (LOD) del Premi®Test sono inferiori ai limiti massimi di residui (MRL) stabiliti dall’Unione Europea, garantendo che i prodotti testati siano conformi agli standard di sicurezza più rigorosi. Questo rende il Premi®Test una scelta ideale per allevatori, macelli, aziende di lavorazione della carne e laboratori di analisi, che possono utilizzarlo per garantire che i loro prodotti siano privi di residui pericolosi.

L’Importanza del Premi®Test per la Sicurezza Alimentare

L’uso improprio di antibiotici negli allevamenti può portare alla presenza di residui nei prodotti alimentari, che possono causare vari problemi di salute per i consumatori, tra cui reazioni allergiche e resistenza agli antibiotici. Per questo motivo, è essenziale avere metodi affidabili per il rilevamento di questi residui.

Il Premi®Test di R-Biopharm è stato validato da AFNOR Certification, un’organizzazione che garantisce la qualità e l’affidabilità dei metodi di prova. Questa certificazione assicura che il Premi®Test sia un metodo affidabile e preciso per il rilevamento di residui di antibiotici.

Benefici del Premi®Test

Il Premi®Test offre numerosi vantaggi rispetto ad altri metodi di rilevazione. Oltre alla sua facilità d’uso e rapidità, il test è altamente sensibile e specifico, permettendo di rilevare una vasta gamma di antibiotici a livelli molto bassi. Questo è cruciale per garantire che i prodotti alimentari siano sicuri e conformi alle normative.

Inoltre, il Premi®Test è un metodo conveniente per le aziende della filiera alimentare, poiché non richiede attrezzature costose o personale altamente specializzato. Questo rende il test accessibile anche alle piccole aziende, contribuendo a migliorare la sicurezza alimentare a livello globale.

Conclusione

Il Premi®Test di R-Biopharm rappresenta una soluzione efficace e conveniente per il monitoraggio dei residui di antibiotici nei prodotti alimentari di origine animale. La sua facilità d’uso, rapidità e affidabilità lo rendono uno strumento indispensabile per garantire la sicurezza alimentare e proteggere la salute dei consumatori. In un contesto in cui la sicurezza alimentare è sempre più importante, l’adozione di metodi di rilevazione come il Premi®Test è essenziale per prevenire rischi sanitari e garantire la qualità dei prodotti alimentari. Scegliere Premi®Test significa investire nella salute e nel benessere di tutti i consumatori.

Richiedi informazioni compilando il modulo qui sotto per entrare in contatto con il team di R-Biopharm Italia: